國民市場美食

國民市場水煮玉米(高雄)沒有名字的排隊攤!每天凌晨鮮採玉米現煮,Q甜的白玉及彩虹糯米

國民市場水煮玉米(高雄)沒有名字的排隊攤!每天凌晨鮮採玉米現煮,Q甜的白玉及彩虹糯米
國民市場水煮玉米 是沒有店名的玉米攤,攤位就在苓雅區國民市場津盒港式點心對面,老闆與闆娘每天凌晨1點就會親赴契作的玉米農田採收,處理後再使用礦泉水新鮮現煮,可以吃到最鮮甜的好滋味!水煮玉米採秤重收費,目前有白玉糯米、彩虹糯米兩種選擇,白玉口感比較清脆,彩虹糯米多了紫色玉米的糯糯咬感,甜度也比較高,虎麗自己私心更愛這支~玉米都會刷上鹽水,吃起來更有滋有味,非常適合多買幾支當主餐或點心享用。另外還有供...

津盒港式點心(高雄)國民市場必吃港點!每日凌晨現做出攤秒殺,推薦叉燒酥.蘿蔔絲餅.鹹麻糬.燒賣

津盒港式點心(高雄)國民市場必吃港點!每日凌晨現做出攤秒殺,推薦叉燒酥.蘿蔔絲餅.鹹麻糬.燒賣
津盒港式點心 是苓雅國民市場內很受歡迎的攤販,已經開業26年,老闆師承香港師傅手藝,提供當天凌晨新鮮現做的港點,一開店就會出現購買人潮~目前8點半開始營業,大約9點左右品項最完整,因為每日限量供應很容易完售,建議大家早一點去買才不會撲空!港式點心推薦必吃叉燒酥、蘿蔔絲餅,餅皮薄酥不油膩,加上特製內餡香醇好吃~喜歡黏黏口感一定要試試加了荸薺的鹹麻糬,鹹鹹甜甜很像在吃大顆鹹湯圓;另外還有水晶蝦餃、燒賣...

林家和萬巒豬腳(高雄)國民市場30年美食!必吃滿滿膠質的軟Q豬腳,獨家中藥滷汁滷製入味

林家和萬巒豬腳(高雄)國民市場30年美食!必吃滿滿膠質的軟Q豬腳,獨家中藥滷汁滷製入味
林家和萬巒豬腳 已經在苓雅區國民公有市場、小港第一市場販售30幾年,提供獨家中藥材調配的滷汁滷製入味,有豬腳、豬尾巴、豬心、豬耳朵、豬腳筋、豬頰肉、豬舌頭等選擇,堅持嚴選台灣豬料理,從除毛、汆燙至滷製都是自家一手處理,每天現滷直送市場,讓喜歡萬巒豬腳的吃貨們可以品嚐到新鮮好滋味。人氣必吃厚實大份量的豬腳,滷到軟Q的豬皮富含膠質不油膩,瘦肉部位扎實但不會乾柴,蘸點獨家特調沾醬就很夠味好吃!滷味都是秤...

國民市場手工麻糬(高雄)30年古早味甜點!加豆泥的軟Q花生豆糬,每日限量只賣2小時

國民市場手工麻糬(高雄)30年古早味甜點!加豆泥的軟Q花生豆糬,每日限量只賣2小時
國民市場手工麻糬 是闆娘傳承自原阿伯麻糬的手藝,已經在苓雅忠孝夜市的國民市場販售30年,攤位就在忠孝路與中興街附近移動。招牌必吃花生豆糬,這是古早味的手工麻糬,使用純糯米研磨製作麻糬皮,再包入蒸熟的豆泥、糖粉、加了芝麻的花生粉捏成條狀,外層裹上滿滿的花生粉吃起來香醇不甜膩,整體軟Q軟Q的很厚實,還有豆泥帶來鬆軟口感更涮嘴,讓人吃了就停不下來(笑)。除了花生豆糬之外,還有供應紅豆麻糬、純麻糬沾粉等選...