魯八宝涼麵(高雄)屋台式涼麵專賣!每一碗都是現煮冰鎮製作,21種配料及7種麵體任選搭配

魯八宝涼麵 高雄旗艦總店 位在苓雅區忠孝夜市，是屋台式涼麵專賣，在全台也有多間分店可購買，提供21種配料、7種麵體、6種醬汁任選搭配組合，每一碗涼麵都是現煮、現冰鎮，封膜包裝方便帶著走，食用起來也更安心！目前涼麵皆可自選8種配料、1種麵體、1種醬汁，客製自己喜歡的食材口味，完全不會挑食(笑)。麵體如果喜歡口感Q彈一點，推薦黑嚕嚕的竹炭麵、綠藻麵或蕎麥麵，還有夢幻粉紅色的紅龍果麵也很受歡迎；調味可試試經典芝麻醬汁，有濃郁香醇的芝麻香氣及微鹹甜滋味，無辣不歡就選擇四川麻辣醬汁，夏日沒胃口一定要搭配超開胃的泰式酸辣醬汁，加上冰鎮爽口的涼麵愈吃愈唰嘴～

現煮冰鎮+封膜包裝

▲每一碗涼麵都是89元，可自選8種配料、1種麵體、1種醬料，搭配封膜包裝非常方便帶著走。

▲每份涼麵皆為現點現煮、現冰鎮，獨立製作料理吃得更安心。

7種麵體

▲7種麵體都是自家研發，使用天然食材製作，不添加防腐劑，急速冷凍獨立包裝，點餐後才拆封現煮，能品嚐到最佳口感；目前有紅龍果麵、蕎麥麵、綠藻麵、藜麥麵、竹炭麵、仙草麵、黃涼麵等選擇。

▲綠藻麵

綠藻麵是虎麗蠻喜歡的一款，口感相當Q彈有嚼勁。

▲紅龍果麵

粉紅色的紅龍果麵稍微軟Q一點，是純素者可食的麵體～

▲蕎麥麵

蕎麥麵是很有人氣的一款麵體，口感微Q，吸附醬汁很唰嘴。

▲竹炭麵

黑嚕嚕竹炭麵口感最Q彈，也是虎麗很愛的麵體。

21種配料

▲每間店都有不一樣的精選21種配料(每天品項都會變換)，食材新鮮又能自己選擇喜歡吃的品項，都不用挑食了～只是可能會有選擇困難(笑)。魯八宝涼麵旗艦總店供應葡萄乾、寒天珠、魚板切條、菜脯、小番茄、紅蘿蔔、筍絲、玉米、海帶絲、蘿蔔片、蓮藕片、鳳梨、豆棗、豆枝、苜蓿芽、豌豆苗、海帶芽、素肉燥、豬耳朵、熱狗、玉米片、地瓜。

▲汆燙料理的食材保留原始風味，搭配涼麵及醬汁享用增添口感不搶味。

▲蘿蔔片、蓮藕片清脆爽口。

▲小番茄酸甜多汁。

▲新鮮鳳梨有濃郁果香。

▲地瓜綿密香甜。

▲素肉燥鹹甜香醇，魯豆干一顆一顆吃起來很唰嘴。

▲海帶絲脆脆的富含咬感。

▲海帶芽。

▲筍絲。

▲寒天珠口感Q彈沒有任何味道，低熱量可增添飽足感。

▲豬耳朵Q嫩帶有微鹹甜感。

▲熱狗鹹香夠味。

6種醬汁

▲6種醬汁都使用封膜包裝，有泰式酸辣醬汁、四川麻辣醬汁、芝麻醬汁、日式和風醬汁、檸檬醋汁、柴魚醬汁；其中芝麻醬汁特別將芝麻醬與醬油分開包裝，方便大家自行調整比例。

▲日式和風醬汁吃起來鹹鹹甜甜，富含甘醇風味，比較爽口。

▲芝麻醬汁濃郁香醇，滋味厚實但不會膩口。

▲愛吃辣推薦試試四川麻辣醬汁，吃起來香辣微麻。

▲泰式酸辣醬汁酸勁十足，帶有香辣感愈吃愈唰嘴！

內用空間及門市外觀

魯八宝涼麵 高雄旗艦總店

地址 高雄市苓雅區忠孝二路92號(忠孝夜市近苓雅路口)

營業時間 週一至週五 11:00-18:00／週六 11:00-17:00／週日公休

電話 0903-525679

提供內用、外帶、外送

可加LINE預訂 LINE ID：0903525679

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