芳師傅私房菜(高雄)隱藏河堤社區的小店!超飽足海鮮雞蛋什錦炒麵,必點宮保雞丁及噴香水煮牛

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦

芳師傅私房菜 是隱藏在三民河堤社區內的小餐館,主廚曾任五星級飯店廚師,擅長各種中式、川菜料理,來這裡可以吃到獨家特製家常菜、麵食、米飯、咖啡、茶飲等餐點,而且全天候營業,隨時輕鬆用餐吃飽飽,一個人獨享或多人共享都沒問題!虎麗喜歡份量滿滿的什錦炒麵,搭配雞蛋、海鮮現點現炒熱騰騰又香醇,加上Q彈扁麵完整吸附醬汁,吃起來相當夠味涮嘴。喜歡炸醬風味的推薦炸醬手工麵,濃郁的炸醬拌入超有Q勁的手工麵,每一口都充滿醬香滋味~家常菜推薦必點宮保雞丁,這道非常受歡迎,扎實的雞肉飽滿不乾柴,裹上一層醬汁鹹鹹甜甜帶出麻辣口感,搭配脆脆豆薯非常下飯。另外還有噴香水煮牛、蟹黃花椰菜、涼拌小黃瓜、香辣泡菜等特色料理,配一杯精釀咖啡或玫瑰花果茶享用更過癮!(內用或外帶皆可/假日用餐建議預約/每週一至週五11:00-13:00、17:00-19:00有供應精緻外帶餐盒)

什錦炒麵

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 什錦炒麵 100元

▲什錦炒麵 100元

香噴噴的什錦炒麵份量十足,可以一個人獨享或多人共享,吃起來相當有飽足感。這道使用扁麵料理,包覆醬料的濃醇香氣,加上Q彈嚼勁非常涮嘴!

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 什錦炒麵 100元

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 什錦炒麵 100元

▲還能吃到豐富的海鮮,有蝦肉、蛤蜊、小卷,搭配蛋花特別鮮香甘醇~

炸醬手工麵

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 炸醬手工麵 80元

▲炸醬手工麵 80元

喜歡炸醬獨特風味的可以點這碗,是嚴選厚厚的手工麵,口感非常Q彈有嚼勁,吃完也頗飽足!

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 炸醬手工麵 80元

▲將特製炸醬拌入麵條,每一口都包覆完整的醬香滋味,吃起來有些鹹鹹甜甜的頗涮嘴~

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 炸醬手工麵 80元

家常菜

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 宮保雞丁 160元

▲宮保雞丁 160元

宮保雞丁是人氣必點料理!扎實的雞肉飽滿不乾柴,有淡淡肉香風味,加上特製醬汁炒製,吃起來鹹鹹甜甜的,帶出層次麻辣口感~

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 宮保雞丁 160元

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 宮保雞丁 160元

▲宮保雞丁滋味香醇不嗆辣,非常下飯,還有搭配脆脆的豆薯平衡味蕾。

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 噴香水煮牛 200元

▲噴香水煮牛 200元

愛水煮牛的一定要試試~噴香水煮牛辣勁十足,嘴裡瞬間迸出香麻辣勁,牛肉鮮嫩且吸附麻辣湯汁,搭配脆脆豆芽吃起來很過癮。

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 噴香水煮牛 200元

▲虎麗平常習慣微辣至小辣,覺得這道吃完有點噴火的感覺,完全適合中度嗜辣者享用!

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 豆酥魚片 180元

▲豆酥魚片 180元

厚實的魚片鋪上滿滿豆酥,充滿鮮美風味及鹹香口感,底層還有滑嫩豆腐增添豐富度,整體吃起來夠味但不鹹膩,帶點淡雅酒香很順口。

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 豆酥魚片 180元

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 豆酥魚片 180元

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 蟹黃花椰菜 180元

▲蟹黃花椰菜 180元

澆淋上豐富蟹黃的雙色花椰菜很清甜,口感脆爽卡滋卡滋,帶點淡雅的鮮香風味很迷人。

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 蟹黃花椰菜 180元

特色小菜

▲芳師傅私房菜有提供多款自製特色小菜,可依照喜好跟店家點餐。

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 花雕醉蝦 130元

▲花雕醉蝦 130元

花雕酒泡製的醉蝦很鮮嫩,滋味鮮美帶點酒香很涮嘴。

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 紹興醉雞 130元

▲紹興醉雞 130元

紹興醉雞扎實有嚼感,雞皮帶點微微Q勁,吃起有鹹度很下飯。

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 涼拌小黃瓜 50元

▲涼拌小黃瓜 50元

厚切小黃瓜醃漬入味,充滿濃郁酸甜滋味,口感清脆卡滋卡滋的超涮嘴!

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 香辣泡菜 50元

▲香辣泡菜 50元

自家醃製的香辣泡菜酸甜帶辣勁,有著獨特的香醇滋味,讓人一吃就停不下來(笑)。

芳師傅私房菜

▲小黃瓜 150元/罐

小黃瓜、泡菜原本就有在販售,是芳師傅經營5年來非常熱門的特色小菜,可以買罐裝回家慢慢吃!

咖啡飲品

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 冰釀精品美式 50元

▲冰釀精品美式 50元

冰釀精品美式咖啡溫潤香醇,喝起來有濃郁的酸感,帶點微微甘苦滋味很順口。

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 台灣四季春 熱飲 35元/冰飲40元

▲台灣四季春 熱飲 35元/冰飲40元

清香的四季春茶入口回甘,搭配餐點享用可以平衡味蕾。

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 玫瑰花果茶 熱飲40元/冰飲50元

▲玫瑰花果茶 熱飲40元/冰飲50元

微微酸甜的玫瑰花果茶很爽口,蠻受女孩子歡迎,喝起來有濃郁莓果風味~

外帶餐盒

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 外帶餐盒 100元 雙主餐+3樣配菜+紫米飯

▲外帶餐盒 100元 (雙主餐+3樣配菜+紫米飯)

芳師傅私房菜也有提供外帶餐盒,每週一至週五11:00-13:00、17:00-19:00兩個時段限定供應,菜色品項每天變換,每週六會在粉絲團公告下週菜單!可以直接到店購買,虎麗建議先打電話預訂再自取~

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦 外帶餐盒 100元 雙主餐+3樣配菜+紫米飯

▲每一份餐盒都搭配主廚精心特製的雙主餐、三樣配菜、紫米飯。

菜單 MENU

芳師傅私房菜 菜單 menu 1

芳師傅私房菜 菜單 menu 2

用餐空間及餐廳外觀

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦

▲2樓用餐空間。

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦

▲2樓用餐空間。

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▲1樓用餐空間。

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芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦

芳師傅私房菜 高雄中式料理 熱炒推薦

芳師傅私房菜

地址 高雄市三民區明賢街55號

營業時間 週一至週日 11:00-2000

電話 07-3455276

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