芳師傅私房菜(高雄)隱藏河堤社區的小店!超飽足海鮮雞蛋什錦炒麵,必點宮保雞丁及噴香水煮牛

芳師傅私房菜 是隱藏在三民河堤社區內的小餐館，主廚曾任五星級飯店廚師，擅長各種中式、川菜料理，來這裡可以吃到獨家特製家常菜、麵食、米飯、咖啡、茶飲等餐點，而且全天候營業，隨時輕鬆用餐吃飽飽，一個人獨享或多人共享都沒問題！虎麗喜歡份量滿滿的什錦炒麵，搭配雞蛋、海鮮現點現炒熱騰騰又香醇，加上Q彈扁麵完整吸附醬汁，吃起來相當夠味涮嘴。喜歡炸醬風味的推薦炸醬手工麵，濃郁的炸醬拌入超有Q勁的手工麵，每一口都充滿醬香滋味～家常菜推薦必點宮保雞丁，這道非常受歡迎，扎實的雞肉飽滿不乾柴，裹上一層醬汁鹹鹹甜甜帶出麻辣口感，搭配脆脆豆薯非常下飯。另外還有噴香水煮牛、蟹黃花椰菜、涼拌小黃瓜、香辣泡菜等特色料理，配一杯精釀咖啡或玫瑰花果茶享用更過癮！(內用或外帶皆可／假日用餐建議預約／每週一至週五11:00-13:00、17:00-19:00有供應精緻外帶餐盒)

什錦炒麵

▲什錦炒麵 100元

香噴噴的什錦炒麵份量十足，可以一個人獨享或多人共享，吃起來相當有飽足感。這道使用扁麵料理，包覆醬料的濃醇香氣，加上Q彈嚼勁非常涮嘴！

▲還能吃到豐富的海鮮，有蝦肉、蛤蜊、小卷，搭配蛋花特別鮮香甘醇～

炸醬手工麵

▲炸醬手工麵 80元

喜歡炸醬獨特風味的可以點這碗，是嚴選厚厚的手工麵，口感非常Q彈有嚼勁，吃完也頗飽足！

▲將特製炸醬拌入麵條，每一口都包覆完整的醬香滋味，吃起來有些鹹鹹甜甜的頗涮嘴～

家常菜

▲宮保雞丁 160元

宮保雞丁是人氣必點料理！扎實的雞肉飽滿不乾柴，有淡淡肉香風味，加上特製醬汁炒製，吃起來鹹鹹甜甜的，帶出層次麻辣口感～

▲宮保雞丁滋味香醇不嗆辣，非常下飯，還有搭配脆脆的豆薯平衡味蕾。

▲噴香水煮牛 200元

愛水煮牛的一定要試試～噴香水煮牛辣勁十足，嘴裡瞬間迸出香麻辣勁，牛肉鮮嫩且吸附麻辣湯汁，搭配脆脆豆芽吃起來很過癮。

▲虎麗平常習慣微辣至小辣，覺得這道吃完有點噴火的感覺，完全適合中度嗜辣者享用！

▲豆酥魚片 180元

厚實的魚片鋪上滿滿豆酥，充滿鮮美風味及鹹香口感，底層還有滑嫩豆腐增添豐富度，整體吃起來夠味但不鹹膩，帶點淡雅酒香很順口。

▲蟹黃花椰菜 180元

澆淋上豐富蟹黃的雙色花椰菜很清甜，口感脆爽卡滋卡滋，帶點淡雅的鮮香風味很迷人。

特色小菜

▲芳師傅私房菜有提供多款自製特色小菜，可依照喜好跟店家點餐。

▲花雕醉蝦 130元

花雕酒泡製的醉蝦很鮮嫩，滋味鮮美帶點酒香很涮嘴。

▲紹興醉雞 130元

紹興醉雞扎實有嚼感，雞皮帶點微微Q勁，吃起有鹹度很下飯。

▲涼拌小黃瓜 50元

厚切小黃瓜醃漬入味，充滿濃郁酸甜滋味，口感清脆卡滋卡滋的超涮嘴！

▲香辣泡菜 50元

自家醃製的香辣泡菜酸甜帶辣勁，有著獨特的香醇滋味，讓人一吃就停不下來(笑)。

▲小黃瓜 150元/罐

小黃瓜、泡菜原本就有在販售，是芳師傅經營5年來非常熱門的特色小菜，可以買罐裝回家慢慢吃！

咖啡飲品

▲冰釀精品美式 50元

冰釀精品美式咖啡溫潤香醇，喝起來有濃郁的酸感，帶點微微甘苦滋味很順口。

▲台灣四季春 熱飲 35元／冰飲40元

清香的四季春茶入口回甘，搭配餐點享用可以平衡味蕾。

▲玫瑰花果茶 熱飲40元／冰飲50元

微微酸甜的玫瑰花果茶很爽口，蠻受女孩子歡迎，喝起來有濃郁莓果風味～

外帶餐盒

▲外帶餐盒 100元 (雙主餐+3樣配菜+紫米飯)

芳師傅私房菜也有提供外帶餐盒，每週一至週五11:00-13:00、17:00-19:00兩個時段限定供應，菜色品項每天變換，每週六會在粉絲團公告下週菜單！可以直接到店購買，虎麗建議先打電話預訂再自取～

▲每一份餐盒都搭配主廚精心特製的雙主餐、三樣配菜、紫米飯。

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

▲2樓用餐空間。

▲2樓用餐空間。

▲1樓用餐空間。

芳師傅私房菜

地址 高雄市三民區明賢街55號

營業時間 週一至週日 11:00-2000

電話 07-3455276

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