明燒肉 中華店(高雄)夜貓子的豪華燒肉!推薦波士頓伊比利豬套餐,全新獨立包廂可以看電視

明燒肉 中華店 是由專人桌邊服務燒烤的餐廳，從晚上營業到凌晨1點，滿足宵夜想吃烤肉的夜貓吃貨；這裡供應精選原塊肉、冷藏肉及活海鮮，有單點及套餐可選擇，另外也有秤重計價的A5日本和牛、澳洲和牛。店內全新升級增設獨立包廂，有影音設備可以邊吃烤肉邊看電視追劇，搭配下抽式的抽風、空氣清淨機減少身上的油煙味，還有除濕機可以讓用餐時的體感更舒適，整體服務非常貼心！兩個人用餐推薦「波士頓伊比利豬套餐」，可以吃到一整尾活龍蝦及三款伊比利豬，加上多種海鮮、小菜、前菜、附餐、飲品、甜點，份量足吃得飽～想吃更澎湃就加點菲律賓沙母蟳煮粥，滋味濃郁鮮香非常有滿足感。

活海鮮

炭火燒烤

▲肉品、海鮮使用炭火燒烤。

專人桌邊服務

▲專人桌邊燒烤可以輕鬆品嚐最佳風味的肉品，也能輕鬆與家人朋友聊天。

▲現場會依肉品需求先烤過靜置，再次進行燒烤，能讓肉質更細嫩鮮香。

免費招待熱雞湯

▲用餐招待熱雞湯，可免費續加。

雙人｜波士頓伊比利豬套餐

▲雙人 波士頓伊比利豬套餐 4,980元（附波士頓龍蝦+精選海鮮+伊比利豬+精選肉品+附餐+前菜+小菜+飲品+甜點）

雙人套餐系列的「波士頓伊比利豬套餐」可以吃到波士頓龍蝦、伊比利梅花豬、伊比利松阪豬、伊比利豬肋條、雞松阪、韓國鮑魚、日本生食扇貝、海大蝦、主廚限定前菜、小菜、台灣越光米2碗、飲品、甜點，份量足吃得飽。

▲主廚限定前菜是櫻桃鴨胸加上魚豆腐、鱈魚肝醬、鮭魚卵、洋蔥絲、彩椒等食材，搭配和風醬吃起來很開胃。

▲小菜有手工韓式泡菜及主廚特製的柚子醃蘿蔔，搭配燒肉享用可平衡味蕾。

▲伊比利梅花豬肉質細嫩，油脂部位滑順富含香氣，可以搭配蕈菇鹽或燒肉醬品嚐。

▲伊比利松阪豬扎實Q嫩，外層烤得酥酥帶焦香味。

▲伊比利豬肋條外層烤得酥酥的，口感扎實鮮美。

▲雞松阪吃起來脆脆的，有淡淡肉香。

▲波士頓龍蝦可以做不同風味料理，虎麗選擇清蒸，可以品嚐到自然鮮味。

▲龍蝦肉質扎實脆嫩，滋味鮮甜，還能吃到蝦膏。

▲當天將韓國鮑魚更換為「馬祖蠑螺」，搭配清蒸料理，口感Q彈鮮美，肝的部位帶有微苦風味。

▲可以搭配五味醬享用。

▲日本生食扇貝不加任何調醬，直接品嚐原味，肉質飽滿鮮美，帶有海水的自然鹹香。

▲當天海大蝦有更換為大尾草蝦，肉質扎實脆嫩，搭配鹽烤料理吃起來鹹香鮮甜，還可以保留蝦頭享用。

▲烤蝦都會由專人服務剝殼哦～

▲飲品是自選的麥茶、無糖冷泡金萱，清香爽口很解膩。

▲甜點是嚴選「法爵娜手工冰淇淋」，依照季節有幾款口味可任選。

▲虎麗最喜歡比利時巧克力冰淇淋，吃起來濃郁苦甜，口感綿密細緻。

單點肉品

▲想要吃得更豐盛可以另外單點日本A5和牛、美國冷藏牛肉，和牛都是秤重計價。

▲日本A5極上冷藏和牛肋眼 $秤重計價

肋眼油脂豐厚軟嫩，入口很快就化開，滋味鮮甜！牛肉可以搭配日本昆布鹽享用更美味。

▲日本A5和牛極上翼板 $秤重計價

翼板肉質Q嫩，富含油脂的滑順感。

▲台灣黑牛牛舌 $秤重計價

厚厚的牛舌分切享用，口感Q彈脆嫩，鮮甜多汁。

▲牛舌可以搭配辛香的蔥鹽品嚐更美味。

▲美國極上冷藏翼板 600元/份

美國極上冷藏翼板肉質厚實軟嫩，滋味鮮甜。

▲美國極上冷藏無骨牛小排 650元

牛小排飽滿帶點Q嫩嚼感，有獨特的肉香味。

單點 菲律賓沙母蟳

▲菲律賓沙母蟳(紅蟳)粥 時價秤重

這個菲律賓沙母蟳是人氣必點，可以煮粥，喜歡鮮美粥品的可以來一份。

▲高湯是以現刨柴魚片、洋蔥、沙母蟳烹煮。

▲倒入蟹膏、蔥花、白飯、珠貝慢煮成濃稠狀。

▲口感綿密滑順帶有濃郁鮮香，還能享用吸附高湯的沙母鱘。

▲吧檯區的黑板有多款當季海鮮可以選購料理。

▲店內也有供應多種精選酒品。

空間及餐廳外觀

▲吧檯座位區。

▲半開放式空間包廂。

▲兩間獨立包廂有設置影音設備，可以自己決定要觀看影視節目或播放音樂。

明燒肉 中華店

高雄市前金區中華三路180號

營業時間 週一至週日 17:30-01:00(凌晨)(依照節日調整營業時間)

電話 07-2859125

酌收10%服務費

可預訂春酒、尾牙包場

除夕、春節期間皆有營業，可先打電話洽詢訂位

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明燒肉 文自旗艦店

地址 高雄市左營區文自路559號

營業時間 週一至週日11:30-14:00、17:30-22:00

電話 07-3506034

酌收10%服務費