蒙太奇義法式鄉村廚房(高雄)起司瀑布豬肋排,超邪惡!聚餐必吃浮誇美食(已歇業)

蒙太奇義法式鄉村廚房 是一家餐點名稱都超長的義式料理餐廳，有舒適的用餐環境與浪漫氛圍，很適合約會聚餐！提供多樣化的獨家特製料理，像是義大利麵、燉飯、甜點都不錯，可以吃得飽足。喜歡浮誇餐點的推薦試試「超邪惡牛奶起司瀑布BBQ炭烤豬肋排」，桌邊服務淋上特別調製的起司醬，好吃又好拍～

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▲炒匈牙利牛肉 松露 白酒乳酪醬 緞帶麵 NT$260，虎麗很愛這一道料理，送上桌時就聞到超濃郁的香氣，整個猛流口水！寬厚的緞帶麵加上特製白酒乳酪醬充滿奶香，口感相當不錯，還有自家烘烤的綜合菇帶來多層次風味。

▲緞帶麵條十分Q彈有勁，每一口都吃得到濃厚滑順的醬汁，頗有飽足感。

▲炒匈牙利牛肉扎實清香，白酒乳酪醬濃郁但不膩口，搭配炒香過的綜合菇一起食用，味道特別香醇迷人！

▲經典油封鴨腿 搭鴨肉高湯黑松露飯 NT$320，很適合大口吃肉的風味燉飯，濃郁的松露香氣撲鼻而來，完全是虎麗的心頭好！蒙太奇的燉飯軟綿中帶有顆粒咬感，搭配一整隻油封鴨腿滿足肉食控的味蕾。

▲油封鴨肉外皮薄酥，肉質飽滿鮮嫩，每一口都嚐得到獨特風味。

▲飽滿扎實的鴨肉不會乾柴，加上濃郁香氣讓人一口接一口。

▲黑松露配著燉飯享用超銷魂，因為是以鴨肉高湯燉煮，口感特別濃醇厚實，搭配少許自家烘烤菇、新鮮綜合菇及洋蔥，增添脆嫩咬感和鮮美滋味，一下就吃光光了！

▲超邪惡的牛奶起司瀑布BBQ炭烤豬肋排 NT$400，看到餐點名稱的時候差點唸不完（笑），名字真的好長啊！這道BBQ炭烤豬肋排會淋上滿滿的特製起司醬，濃厚的牛奶起司瀑布超邪惡！

▲炭烤豬肋排肉質鮮嫩厚實，只需要稍微咀嚼就化開，醬汁吃起來鹹酸甜，愈嚼愈香醇。

▲淋上牛奶起司瀑布增添奶香滋味，起司控根本無法抗拒！

▲裹上一層厚厚起司醬的豬肋排多了層次風味，直接拿著大口啃食超過癮。

▲海鹽磅蛋糕 香草冰淇淋 NT$150，來這裡別忘了點一份甜食嚐鮮，由於甜點常常換口味，所以每次都會有不同的新鮮感！這個海鹽磅蛋糕搭配香草冰淇淋是虎麗的愛，盤子刷上海鹽焦糖看起來就像幅畫。

▲表層酥脆的磅蛋糕非常扎實香醇，口感不會乾乾的，慢慢咀嚼可以嚐到濃郁香氣。

▲磅蛋糕蘸點海鹽焦糖增加鹹香，冰淇淋帶來沁涼香甜滋味，甜食控應該會喜歡。

▲野莓萊姆蜂蜜泡泡 NT$130，漸層的氣泡飲加入野莓、萊姆，搭配蜂蜜喝起來酸酸甜甜，很適合與餐點一起享用，平衡味蕾也解膩。（點餐加點飲品5折優惠，需另加收一成服務費）

▲無酒精氣泡飲也是不錯的選擇！

▲沃斯柏林氣泡飲(泡泡松) NT$160/瓶，梅子、檸檬、蘋果汁等融合的味道，還有龍舌蘭糖漿增添濃醇感，細緻氣泡喝得到淡雅酸甜風味，蠻適合女孩子飲用。

▲沃斯柏林氣泡飲(泡泡紫) NT$170/瓶，這個是比較大人的口味，喝起來有淡淡酸甜感和豐富的層次，細緻氣泡感很順口，品嚐封鴨燉飯時配著喝還不錯。

▲寇蜜絲薰衣草氣泡飲 NT$200/瓶。

▲用餐環境非常有異國風情，很適合約會聚餐。

▲餐廳外觀。

獨特創意料理讓人吃不膩，搭配美好的用餐氛圍更加分！蒙太奇義法式鄉村廚房的義大利麵、風味燉飯、顏點都很有特色，口味也很不錯，是聚餐約會的好地方。

推薦給想要吃美食約會的你們^^

蒙太奇義法式鄉村廚房

地址 高雄市前鎮區林森三路193巷25號

營業時間 週一至週日 11:00-15:00、17:30-21:30

電話 07-3384098

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(本篇為合作採訪)