驀然日式餐酒館(高雄)宵夜小酌好去處!推薦明太子烏龍麵,海鮮必點酒蒸蛤蜊和香辣蝦

驀然日式餐酒館 是一家舒適溫馨的餐酒館，位於瑞豐夜市附近的街道裡，提供多種主廚創作的宵夜熱食，有日式丼飯、烏龍麵、炸物、熱炒、海鮮等選擇，搭配Bartender精心製作的調酒，可依餐點及顧客當日心情特調，是很適合吃美食放鬆的小天地。店內環境舒適溫馨，座位數不多比較建議預約(週五六的20:00之後不接受電話訂位，可到現場候位)。每一份餐點都是現點現做，出餐速度稍微慢一點，需要耐心等候！虎麗蠻推薦親子丼及明太子烏龍麵，兩道都是口味濃郁的料理，還有海鮮控愛吃的酒蒸蛤蜊、隱藏版的特製香辣蝦都不錯～搭配一杯無酒精飲品，或是特調酒飲享受特別棒，平日下班及週末假期來這裡約會小聚，感覺頗愜意自在。

主廚創意料理

▲親子丼 220元

鮮嫩的帶皮雞肉有點微鹹香，加上辛香料很有層次，配著淋了醬汁和蛋液的白飯，口感紮實飽滿，充滿鹹甜滋味很順口，虎麗推薦丼飯控必點！

▲明太子烏龍麵 260元

明太子烏龍麵有加半熟蛋，享用時將蛋汁和明太子拌勻，醬料完整包覆Q彈的讚岐烏龍麵，加上柴魚片多了濃郁香氣，整體吃起來微辣夠味，口感頗滑順，香醇滋味會讓人愈吃愈涮嘴。

▲酒蒸蛤蜊 190元

滿滿的新鮮蛤蜊很療癒，這個是使用日本清酒料理，有濃郁的清香風味，可以提升鮮甜感，每一顆蛤蜊肉都飽滿juicy～

▲特製香辣蝦 280元

這道是隱藏版菜單，當季限定料理會寫在吧檯的小黑板上，喜歡嚐鮮可以參考哦！特製香辣蝦真的辣勁十足又涮嘴，會一口接一口！

▲鮮蝦包覆辣油十分夠味，已經半剝殼，可以直接入口品嚐，不用自己剝殼很方便。

▲墨西哥手羽 180元

炸過的雞翅醃製後淋上自製醬汁，外層雞皮微酥香，吃起來鹹鹹甜甜帶點微辣感，喜歡啃食肉肉的一定要點！

▲清炒綜合時蔬 260元

清炒綜合時蔬搭配九層塔料理，滋味清香爽口，還有點辛香料及黑糊椒的微辣感，杏鮑菇、玉米筍、甜椒都十分清脆多汁。

Bartender調酒

▲Bartender可依餐點及顧客當日心情特調，想喝無酒精飲品也OK。

▲邁泰 Mai Tai 300元

白蘭姆酒/金蘭姆酒/黃柑橘酒/杏仁糖漿/檸檬汁/鳳梨汁

這杯是屬於蒂奇島風格的調酒，有一種在熱帶島嶼度假的感覺，口感也會比較烈一點。

▲無酒精莫希多 160元

不喝酒可以來杯清爽的無酒精莫希多，滿滿薄荷香氣和清涼感，喝起來還有檸檬的酸勁和糖的甜度，搭配餐點享用頗解膩。

菜單 MENU

▲隱藏版菜單在小黑板上。

用餐空間

▲座位數不多，但是氛圍溫馨舒適。

▲有機會可以預見可愛的貓咪店長哦～

▲吧檯區也有座位，可以更靠近欣賞調酒。

▲驀然日式餐酒館外觀。

驀然日式餐酒館

地址 高雄市鼓山區篤敬路35號1樓

營業時間 週一至週日 18:00-02:00(凌晨)

電話 07-5500352

週五&週六的20:00之後不接受電話訂位，可到現場候位

不收取服務費

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