柒壹喫堂(高雄)和洋食早午餐,聚餐推薦!文青必訪鹽埕老屋餐廳

柒壹喫堂 位於鹽埕區的街道上，老屋改造成一間復古懷舊又帶有時髦感的食堂，用餐環境及氛圍很吸引人，聽著歡快的音樂完全放鬆。來這裡可以吃到和食、洋食、單點小物、手作甜點、咖啡、茶飲、氣泡飲、果昔等特色料理，選擇還蠻豐富的，加上充滿懷舊氛圍的用餐環境，很適合大家約會聚餐。

店家提供的餐點料理皆是嚴選食材手工製作，大約四個月會換一次菜單品項，滿足吃貨們的味蕾。到店用餐先拿菜單入座，選好要吃的餐點後到櫃檯結帳，沒有收服務費，低消是每人NT$100，平日接受電話訂位(不提供網路訂位)，假日沒有開放訂位哦！

▲紙包綜合海鮮 NT$370，附紅茶/玄米茶.可爾必思(三選一)，更換飲品可折60元，白飯可加價升級換成貓飯NT$15或沖繩塔可飯NT$25。想要嚐嚐海鮮料理可以點這道，利用烤紙將海鮮的鮮甜原味鎖住，加上些許香料、辣椒增添層次風味，另外飯食升級沖繩塔可飯，豐富的口感讓人更飽足。

▲綜合海鮮裡有蝦子、蛤蜊、中卷，鮮嫩飽滿多汁的口感，帶來不一樣的豐富滋味，吃起來特別清香。

▲白飯換成沖繩塔可飯 NT$25，使用牛肉加上墨西哥辣椒等料理，搭配嚴選台東關山阿美米製作，吃起來清香爽口，有豐富的香氣很迷人。

▲特製的舒肥溫泉蛋可以加在飯上一起食用。

▲沖繩塔可飯加了舒肥溫泉蛋，爆漿的蛋汁包覆米飯，每一口都滑嫩飽滿。建議大家先吃幾口飯之後在中間挖個小洞，這樣蛋放上去之後才不容易滑掉喲！

▲小菜都是店家手作料理，金針菇帶有酸甜口感，加上薑的香氣十分溫潤。

▲白蘿蔔加上柚子皮醃漬，微酸甜回甘的味道愈吃愈涮嘴。

▲虎麗喜歡的過貓搭配酸甜醬汁和些許芥末籽，吃起來香醇爽口很開胃。

▲夕陽西沈 NT$130 (點和食或洋食可更換飲品可折60元)，超美的漸層就像夕陽西沈時的美麗配色，最適合夏天的酸甜飲品。使用百香果、可爾必思、氣泡水、紅石榴汁，喝起來酸甜解膩，還有百香果卡滋卡滋的咬感。

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▲南蠻漬鹹豬肉 NT$300，附紅茶/玄米茶.可爾必思(三選一)，更換飲品可折60元，白飯可加價升級換成貓飯NT$15或沖繩塔可飯NT$25。微古早味客家做法的鹹豬肉，以南蠻漬的方式料理，加入清酒、日本醋去調味，綜合鹹度。飯食可以升級，虎麗換成深夜食堂裡介紹過的貓飯，滿滿柴魚超療癒。

▲鹹豬肉口感微脆Q嫩，充滿酸甜醬汁不會死鹹，配飯食用剛剛好。

▲白飯換成貓飯 NT$15，貓飯放上滿滿柴魚片、些許蔥花，裡面還有一顆舒肥溫泉蛋，品嚐的時候將蛋汁拌入飯裡，微鹹滑順的口感很對味。

▲敏豆搭配胡麻醬汁帶點微鹹香醇的滋味，搭配些許柴魚片提香；彩椒以香油調配，味道清香爽口。

▲黑芝麻熱歐蕾 NT$130 (點和食或洋食可更換飲品可折60元)，加了竹炭的黑芝麻歐蕾香濃順口，不太甜的滋味喝起來帶有芝麻微苦香，記得攪拌均勻飲用，會吃到些許芝麻顆粒。

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▲豆皮福袋(2顆) NT$80，現點現做的豆皮福袋超可愛，豆皮加上味醂、醬油煮過，完全入味後塞進明太子、麻糬和拌了柴魚的白飯，熱騰騰冒煙飄著香氣。

▲柒壹喫堂的料理堅持現點現做，需要耐心等候，不過可以吃到熱騰騰的自然美食很滿足。

▲濃郁香醇的滋味帶點鹹甜感，有別於一般吃到速成的豆皮福袋，這道深受小虎喜愛。

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▲有料蒸蛋 NT$40 (賣完為止)，熱呼呼的蒸蛋滑嫩香醇，裡面有香菇、蟹肉棒、蛤蜊、魚肉、銀杏，豐富飽滿帶有清香甘甜滋味。這個吃了很暖胃，蒸蛋爽口不膩十分涮嘴，蛋香在嘴裡慢慢散發出來，完全適合蛋控。

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▲燒圈塔 NT$100 (香蕉/芒果/奇異果 擇一)，燒圈塔擁有甜甜圈形狀，柒壹喫堂採用自製麵糊做成圈型鬆餅，口感類似貝果Q嫩扎實，搭配鮮奶油、棕櫚糖冰淇淋、當季新鮮水果特別美味，虎麗選擇奇異果，微酸甜很順口。

▲棕梠糖是以棕梠樹花汁慢慢熬製而成，有獨特滋味，甜度不太高，吃起來比較自然、低負擔。使用棕梠糖製作的冰淇淋有焦糖和黑糖口感，還蠻清香的，冰涼不甜膩。

▲到店用餐可以自取香草水飲用。

▲提醒一下來用餐的吃貨們，柒壹喫堂沒有提供打包服務，建議大家盡量點剛好的份量享用，如果真的需要外帶請自備盒子，或是付費購買餐具，店家也會將這些費用成本會捐給向陽關懷協會。在店裡品嚐熱騰騰美食最可口，先點適量餐點，還吃得下再進行加點哦！

▲菜單MENU。

▲菜單MENU。

▲一樓用餐空間，店裡的裝潢設計很舒適，老屋改造的餐館特別有溫度。

▲二樓用餐空間，有部分的桌子是店家自製，虎麗特別喜歡這種手作設計，感覺獨一無二。

▲時髦感結合懷舊復古風，每一個角落都有驚喜。

▲門店外觀。

位在鹽埕街上的柒壹喫堂是老屋改造食堂，來這裡可以吃到和食、洋食、單點小物、手作甜點、咖啡、茶飲、氣泡飲、果昔等特色料理，加上懷舊氛圍很適合約會聚餐。

推薦給想要約會聚餐的你們^^

柒壹喫堂

地址 高雄市鹽埕區大公路71號

營業時間 週一至週六 11:00-22:00(供餐至20:30) 週日11:00-19:00(供餐至18:00)

平日接受電話訂位(不提供網路訂位),假日不開放訂位

電話 07-5216971

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(本篇為合作採訪)