Piano56(高雄)仁武慢食悠活義式料理!霸氣小卷蛤蜊義大利麵,10盎司超厚Prime板腱牛套餐

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食

Piano56仁武新開的慢食悠活義式料理,Piano即義大利文慢慢來的意思,希望讓大家來店裡能夠輕鬆慢活,開心享用現點現做的美味餐點。這家餐廳由三位不同領域的主廚共同經營,擅長排餐、義大利麵、燉飯、歐美小點、中餐等料理,多種豐富的選擇滿足吃貨們味蕾!每一份餐都堅持使用自然的原食材烹調,搭配自家手工製作不加防腐劑的醬料,可以吃得飽足又少負擔~虎麗喜歡經典白酒蛤蜊小卷義大利麵,一整尾澎湖小卷超級霸氣,搭配吸附微辣醬汁的Q彈麵條,濃郁的鮮香讓人愈吃愈涮嘴;還有肉食族推薦必點的10盎司Prime板腱牛,無敵厚實的牛排飽滿香醇,撒上些許玫瑰鹽或胡椒提升風味更好吃。如果想吃更豐富建議升級套餐,多了主廚沙拉、主廚濃湯、手作麵包、手作甜點、飲品很飽足~(Piano56位於仁武新社區,距離高雄市區比較近,在鳥松澄清湖後方,下高速公路很快即能抵達;離文藻大約10分鐘左右路程/不收取服務費/可製作素食料理/現點現做需耐心等候)

開胃小點

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 加拿大煙燻楓糖雞翅 180元

▲加拿大煙燻楓糖雞翅 180元

鮮嫩的雞翅先使用楓糖煙燻辣醬製作,吃起來鹹鹹甜甜的很順口,帶一點微辣滋味特別涮嘴,很適合配啤酒享用!

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 加拿大煙燻楓糖雞翅 180元Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 英式炸薯條 180元

▲英式炸薯條 180元

這道選用阿拉斯加鱈魚酥炸料理,吃起來外層微酥,魚肉紮實鮮香,可以搭配手作莎莎醬或塔塔醬更夠味!

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 英式炸薯條 180元

義大利麵

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 經典白酒蛤蜊小卷義大利麵 320元

▲經典白酒蛤蜊小卷義大利麵 320元

一整尾的澎湖小卷超霸氣!加上豐富的蛤蜊料理,搭配白酒清炒十分香醇,敢吃辣的話建議加辣更提味~辣度可以調整,虎麗是選擇小辣,吃起來十分香辣過癮。

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 經典白酒蛤蜊小卷義大利麵 320元

▲整尾小卷吃起來很有滿足感,肉質脆嫩新鮮帶有甘甜滋味。

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 經典白酒蛤蜊小卷義大利麵 320元

▲蛤蜊肉質飽滿鮮美,帶有白酒香氣~

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 經典白酒蛤蜊小卷義大利麵 320元

▲義大利麵Q彈有嚼勁,包覆醬汁的微辣滋味很涮嘴,還有淡淡的九層塔香氣更添層次感。

燉飯

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 北海道干貝烏魚子奶油蘆筍燉飯 340元

▲北海道干貝烏魚子奶油蘆筍燉飯 340元

厚厚的北海道干貝炙燒配燉飯也推薦,虎麗私心很愛這道!使用生米烹煮料理比較費時,需要耐心等候,吃起來帶點米心的軟Q嚼感~

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 北海道干貝烏魚子奶油蘆筍燉飯 340元

▲北海道干貝份量給得很有誠意,口感軟嫩飽滿鮮甜,炙燒過多了層次香氣。

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 北海道干貝烏魚子奶油蘆筍燉飯 340元

▲燉飯包覆奶油醬充滿濃醇奶香風味,搭配烏魚子增添些許鹹感比較不膩口。

義大利麵/燉飯 升級套餐

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 義大利麵及燉飯升級套餐 主廚沙拉

▲B套餐 120元 含主廚沙拉+主廚濃湯+手作麵包+手作甜點+各飲品皆可折抵30元

沙拉醬汁會不定期更換,虎麗吃到的是搭配日式梅子芝麻醬汁,酸酸甜甜的還有芝麻香氣,口感清脆開胃!

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 義大利麵及燉飯升級套餐 主廚濃湯

▲濃湯一樣會不定期變換,只使用馬鈴薯增添口感,不用麵粉烹煮~虎麗喝到的是番茄濃湯,酸酸甜甜的帶點馬鈴薯顆粒咬感很飽足。

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 義大利麵及燉飯升級套餐 手作麵包

▲麵包是特別客製的佛卡夏麵包,不加蛋奶(純素),口感紮實香醇。

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 手作甜點 法式蘭姆酒生巧克力塔

▲手作甜點品項隨機供應,這款是法式蘭姆酒生巧克力塔,濃醇的巧克力塔綿密滑順,帶點微苦風味及蘭姆酒香,入口瞬間化開很療癒~

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 法國法芙娜可可 冰/熱 100元

▲法國法芙娜可可 冰/熱 100元

巧克力控必喝飲品~嚴選法國法芙娜可可製作,滋味溫潤滑順帶點微苦甜滋味,有濃厚的巧克力香氣。

肉類主餐

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 Prime板腱牛 10 oz. 720元 附特製沙拉、主廚濃湯、麵包、精選甜點、80元飲料任選(可補差額換其他飲品)

▲Prime板腱牛 10 oz. 720元 附特製沙拉+主廚濃湯+麵包+精選甜點+80元飲料任選(可補差額換其他飲品)

肉食族或是想吃排餐料理可以點肉食主餐,一份現點烹飪的肉食很有份量,加上特製沙拉、主廚濃湯、麵包、精選甜點、飲料,吃起來也相當有飽足感!虎麗選擇10盎司Prime級的板腱牛,主廚特別精修肉筋比較好咀嚼,建議享用5分熟更美味!

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 Prime板腱牛 10 oz. 720元 附特製沙拉、主廚濃湯、麵包、精選甜點、80元飲料任選(可補差額換其他飲品) Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 Prime板腱牛 10 oz. 720元 附特製沙拉、主廚濃湯、麵包、精選甜點、80元飲料任選(可補差額換其他飲品)

▲Prime板腱牛煎烤過之後再靜置熟成,讓肉汁緊緊鎖住,吃起來十分鮮嫩厚實,沒有任何調味可以品嚐到肉的自然鮮甜風味,建議自己搭配玫瑰鹽或胡椒享用更香醇~

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 Prime板腱牛 10 oz. 720元 附特製沙拉、主廚濃湯、麵包、精選甜點、80元飲料任選(可補差額換其他飲品)

▲牛肉超厚實,吃起來很滿足(笑)。

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 Prime板腱牛 10 oz. 720元 附特製沙拉、主廚濃湯、麵包、精選甜點、80元飲料任選(可補差額換其他飲品)

▲另外還有搭配馬鈴薯泥及時蔬,馬鈴薯泥有特別濾過,口感更加綿滑。

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 義大利麵及燉飯升級套餐

▲肉類主餐皆附特製沙拉、主廚濃湯、麵包、精選甜點、80元飲料任選(可補差額換其他飲品)。

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 義大利麵及燉飯升級套餐 主廚沙拉

▲沙拉是搭配凱撒醬,酸酸甜甜的濃醇滋味很涮嘴,配著新鮮生菜頗滿足~

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 手作甜點 抹茶生乳塔

▲甜點隨機供應,這個是抹茶生乳塔,抹茶製作的生乳塔入口酸甜,帶出微苦滋味很清香。

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 繽紛叢林水果茶 冰/熱 120元

▲繽紛叢林水果茶 冰/熱 120元

天冷可以選擇熱飲,繽紛叢林水果茶上桌時會使用蠟燭加熱,喝起來溫熱暖心,口感酸甜清香解膩,還有新鮮水果可享用。

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 繽紛叢林水果茶 冰/熱 120元

德國啤酒/義大利啤酒柱

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 義大利進口的酒柱 德國啤酒,現點現拉

▲Piano56還有供應多款德國啤酒,特別採用義大利進口的酒柱現點現拉,可以品嚐到更棒的口感,搭配餐點享用很不錯~未成年請勿飲酒

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 義大利進口的酒柱 德國啤酒,現點現拉

▲勘霸手工精釀 小麥5.2% 150元 未成年請勿飲酒

菜單 MENU

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用餐空間及餐廳外觀

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 二樓

▲二樓空間大約容納30人,可以接受團體預約聚餐。

Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 Piano56 慢食悠活義式料理 仁武美食 經典白酒蛤蜊小卷義大利麵 320元

Piano56 慢食悠活義式料理

地址 高雄市仁武區赤仁路56號

營業時間 週一至週日 11:30-14:30(最後收客時間14:00)、17:30-22:00(最後收客時間21:00)/週三公休/如遇特定日會在粉絲團公佈營業狀態

電話 07-3742393

不收取服務費

可製作素食料理

餐廳對面有汽車收費停車場

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