錵鑶水產和牛鍋物(高雄)個人獨享壽喜燒!超滿足A5和牛銅鍋套餐,還有季節限定肥美秋蟹

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 日本和牛單人套餐 日本A5紐約客 6oz 1180元

錵鑶水產和牛鍋物 開在鼓山美術館附近,提供精緻的銅鍋火鍋料理,嚴選A5和牛、季節秋蟹、波士頓活龍蝦等肉品海鮮,有單人套餐及多人套餐可選,即使一個人也能輕鬆享用壽喜燒鍋!愛吃肉肉推薦日本和牛單人套餐,虎麗點的是6盎司的日本A5紐約客,有美美的油花,搭配壽喜燒湯吃起來鹹鹹甜甜的,飽滿的厚實口感相當過癮,鍋物還有附時蔬菜盤、副餐、甜品,整體很有飽足感。海鮮控可以點季節限定的肥美秋蟹套餐,滿滿蟹膏無敵銷魂,滋味鮮美甘醇,還可以留著些許蟹膏煮粥,一鍋兩吃爽爽的~最後享受熱紅豆湯或冰淇淋做結尾,滿足甜食控的胃。(假日及尖峰時段建議預約訂位/有包廂可接團體聚餐/秋蟹為季節限定食材,請依店家供應為主)

聖誕節活動:即日起至2020/01/01止,只要到店用餐拍照打卡即贈「聖ㄉㄢˋ組合」,有肉片聖誕樹及雞佛。

免費招待

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 冬瓜檸檬

▲用餐免費招待特調飲料,口味會隨機供應,虎麗喝的是冬瓜檸檬,冬瓜風味比較厚一點,帶點微微酸甜感。

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▲特調沾醬可選辣或不辣,搭配蘿蔔泥、沙茶、蔥、蒜、橙醋醬調配,吃起來酸酸甜甜的很提味,辣味多了豐富辣勁更涮嘴。

日本和牛單人套餐

單人鍋物套餐附任選鍋底+單人菜盤乙份+副餐任選一種+主餐+甜品

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 日本和牛單人套餐 日本A5紐約客 6oz 1180元

▲日本A5紐約客 6oz 1180元 +鍋底:正統風味壽喜燒 free

錵鑶水產和牛鍋物人氣必吃就是和牛套餐,可依照喜好及預算選擇喜歡的肉品,虎麗點的是日本A5紐約客,口感比較滑嫩一點,搭配壽喜燒湯底涮煮很有滿足感~單人套餐還有附菜盤、副餐、甜品,份量剛好吃得飽,想要更豐盛推薦加點特色單品。

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 日本和牛單人套餐 日本A5紐約客 6oz 1180元 正統風味壽喜燒 free

▲鍋底:正統風味壽喜燒

錵鑶滿足想要一個人獨享壽喜燒鍋的願望,搭配和牛享用真的很有幸福感!這款壽喜燒湯底風味稍微偏甜,滋味清香甘醇,很適合涮煮肉片及蔬菜~如果覺得湯底變濃厚了,可以自行倒入白開水調整。

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▲主餐:日本A5紐約客 6oz 1180元

超級銷魂的日本A5和牛有美美油花,稍微涮熟享用非常滑嫩,搭配壽喜燒湯底吃起來鹹鹹甜甜很順口,飽滿的厚實口感相當療癒。

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▲一大片A5和牛入鍋涮煮超療癒啊~

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 日本和牛單人套餐 日本A5紐約客 6oz 1180元 雞蛋

▲可以蘸著蛋汁品嚐更溫潤滑順,加上壽喜燒湯的鹹甜滋味很涮嘴。

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 日本和牛單人套餐 日本A5紐約客 6oz 1180元 雞蛋錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 日本和牛單人套餐 日本A5紐約客 6oz 1180元 單人菜盤

▲單人菜盤

菜盤是搭配新鮮時蔬,沒有火鍋料,搭配鍋物比較少負擔。

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 日本和牛單人套餐 日本A5紐約客 6oz 1180元 刀削麵

▲副餐:刀削麵

壽喜燒非常適合煮麵食,虎麗選擇Q彈有嚼勁的刀削麵,可以煮久一點更入味,吃起來鹹甜涮嘴有飽足感。

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 日本和牛單人套餐 日本A5紐約客 6oz 1180元 刀削麵

海鮮單人套餐

單人鍋物套餐皆附任選鍋底+單人菜盤乙份+副餐任選一種+主餐+甜品

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 活波士頓龍蝦更換為季節秋蟹 990元

▲主餐:季節秋蟹(季節限定版,需依店家供應為主) 990元 + 銷魂麻辣鍋 100元

海鮮控們可以選擇季節限定的肥美秋蟹,或是波士頓活龍蝦搭配鍋物,滿滿份量的新鮮美味超過癮!建議選擇昆布這類的清爽鍋底,煮海鮮更能品嚐到自然鮮美滋味,最後還有桌邊煮粥服務,一鍋兩吃非常滿足~如果跟虎麗一樣愛吃麻辣鍋,也能試試新推出的銷魂麻辣鍋湯底。

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 活波士頓龍蝦更換為季節秋蟹 990元 銷魂麻辣鍋 +100元

▲鍋底:銷魂麻辣鍋 100元 (附滷鴨血及麻辣豆腐)

麻辣滋味溫潤醇厚,入口會慢慢帶出香麻感,不會嗆喉,帶點中藥材及辣椒的層次風味~滷鴨血十分細嫩飽滿,吃起來帶點微微鹹香很順口,麻辣豆腐吸滿麻辣湯,入口會爆汁。

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▲主餐:季節秋蟹 990元

肥美的秋蟹有滿滿的蟹膏,整個無敵療癒啊!錵鑶已經貼心處理好各部位,可以輕鬆享用~蟹肉紮實飽滿,有淡淡的鮮甜滋味,一個人獨享頗滿足。

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▲副餐:越光米飯

愛吃飯就選擇越光米飯,濕潤的越光米很軟Q。

桌邊煮粥

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 活波士頓龍蝦更換為季節秋蟹 990元 桌邊服務煮粥

▲選擇季節秋蟹可以留著原本的湯底及蟹膏煮粥(清爽的湯底會更適合煮粥),加入雞蛋及海苔多了香醇滋味,吃完這份蟹膏粥整個超飽足!

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聖誕節活動

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 聖誕節活動至2020/01/01止 用餐拍照打卡即贈「聖ㄉㄢˋ組合」

▲聖誕節活動至2020/01/01止,只要用餐拍照打卡即贈「聖ㄉㄢˋ組合」,有超可愛的肉片聖誕樹及雞佛。

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 聖誕節活動至2020/01/01止 用餐拍照打卡即贈「聖ㄉㄢˋ組合」

套餐甜點

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 甜點

▲甜點可選冰食或熱食,品項會不定期更換,目前有冬季限定的紅豆湯及冰淇淋可選。

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 甜點 冰淇淋

菜單 MENU

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用餐空間及餐廳外觀

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 二樓空間

▲二樓有包廂,團體聚餐可以先預約。

錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 二樓空間 可調整為包廂 錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 一樓吧台 錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦錵鑶水產和牛鍋物 高雄火鍋推薦 活波士頓龍蝦更換為季節秋蟹 990元

錵鑶水產和牛鍋物

地址 高雄市鼓山區美明路53號

營業時間 週二至週日 11:30-14:00、17:30-21:30/週一公休

電話 07-5526262

酌收10%清潔費
120公分以上兩人共鍋,需酌收共鍋費150元,可抵單點

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