品深海魚湯 建國店(高雄)老品牌新開3號店!入口即化肉燥飯及豬腳麵線,必點酥香月亮蝦餅

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦

品深海魚湯 建國店 靠近中山高速公路交流道,距離苓雅區中正技擊館不遠,是10多年老品牌新開的3號店,空間更寬敞明亮,很適合家庭聚餐或小約會,價格平實不傷荷包,份量給得頗有誠意!老闆堅持嚴選高品質食材,餐點使用自家炸的豬油烹煮,還有魚湯熬煮的高湯,口味不太厚重比較少負擔,也能客製化調整少油、少鹽、不加蒜頭或汆燙。來這裡必吃鮮魚料理,龍膽石斑魚湯、煎魚肚都是人氣推薦~虎麗私心最愛肉燥飯,將肥肉的油脂逼出再滷到入味,吃起來鹹鹹甜甜的,豐富膠質包覆壽司米飯超滿足,配一份現煎蚵仔蛋剛剛好;酥脆的月亮蝦餅和乾拌豬腳麵線也頗受歡迎,都可以試試。(內用或外帶皆可/現點現做/餐點可客製化調整/附近有收費停車場,也可先在輔仁路附近找路邊停車格)

開胃小菜

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 涼拌洋蔥 40元

▲涼拌洋蔥 40元

清爽的涼拌洋蔥淋上酸甜醬汁很開胃,還有點辣感特別涮嘴。

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 涼拌洋蔥 40元

招牌肉燥飯

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 肉燥飯 25元 嚴選花蓮壽司米

▲肉燥飯 25元

這碗肉燥飯虎麗吃過幾次都非常喜歡,私心推薦必點!老闆說是嚴選豬脊肉料理,將肥肉的油脂逼出後滷製,吸滿滷汁鹹鹹甜甜的,入口抿一下就會化開,吃起來不會油膩帶點膠質感。

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 肉燥飯 25元 嚴選花蓮壽司米

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 肉燥飯 25元 嚴選花蓮壽司米

▲肉燥搭配花蓮壽司米吃起來軟Q清香,不會乾硬特別好吃!

豬腳麵線

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 豬腳麵線(乾) 200元

▲豬腳麵線(乾) 200元

品深海魚湯還有供應豬腳麵線,現點現煮麵線加上使用蹄膀骨頭熬製的湯汁,還有滷到入味的豬腳,份量大約適合3至4人共享。

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 豬腳麵線(乾) 200元

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 豬腳麵線(乾) 200元

▲手工麵線比較有咬感,吸滿湯汁的鹹甜滋味,每一口都很香醇!

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 豬腳麵線(乾) 200元

▲滷到入味的豬腳有著豐富軟Q膠質,搭配麵線享用很滿足。

蚵仔蛋

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 蚵仔蛋 120元

▲蚵仔蛋 120元

現煎金黃色的蛋包著肥美蚵仔,滋味鮮香多汁,還有青蔥的脆爽咬感,加上濃郁蛋香非常下飯。

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 蚵仔蛋 120元

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 蚵仔蛋 120元

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 蚵仔蛋 120元

▲蚵仔蛋蘸點番茄醬多了酸甜感。

月亮蝦餅

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 月亮蝦餅 150元

▲月亮蝦餅 150元

月亮蝦餅很有人氣,一樣推薦必點!使用花枝漿包著野生火燒蝦,現點現炸帶有酥脆咬感,卡滋卡滋的很涮嘴,蘸點酸甜醬料品嚐特別夠味。

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 月亮蝦餅 150元

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 月亮蝦餅 150元

鮮魚料理

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 煎魚肚 120元

▲煎魚肚 120元

香噴噴的煎魚肚外層微酥香,肉質扎實不乾柴,加上肥美的油脂很香醇,吃起來鹹香夠味~

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 煎魚肚 120元

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 龍膽石斑湯 170元

▲龍膽石斑湯 170元

龍膽石斑肉質鮮嫩帶點扎實嚼感,魚皮厚實軟Q,有著豐富的膠質,加上薑絲清湯料理很爽口。

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 龍膽石斑湯 170元

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 龍膽石斑湯 170元

飲品

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦 龍眼蜂蜜 60元 伯爵紅茶 40元

▲龍眼蜂蜜 60元/伯爵紅茶 40元

龍眼蜂蜜是嚴選自家養蜂場產的蜂蜜製作,喝起來溫潤順口,還有點淡雅甜味;伯爵紅茶清爽有佛手柑香氣,微微甜度不會膩,搭配餐點可以平衡味蕾。

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦

菜單 MENU

品深海魚湯 菜單 menu

用餐空間及餐廳外觀

品深海魚湯 建國店 高雄美食推薦

▲品深海魚湯建國店用餐空間舒適明亮,有方桌及適合多人聚餐的圓桌。

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▲餐廳往前一點有汽車收費停車場。

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品深海魚湯 建國店

地址 高雄市苓雅區建國一路103號

營業時間 週二至週日 10:00-14:00、16:30-21:00/週一公休

電話 07-7229187

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