烘樂夫法式烘焙(高雄)法國藍帶手作甜點店!瘋狂爆漿的芋頭閃電泡芙,限量伯爵珍珠脆皮泡芙

烘樂夫法式烘焙 是很有人氣的手工甜點店，目前位在三民區建興路上，由法國藍帶烘焙師重現法式經典點心，提供法國傳統的閃電泡芙、烤布蕾、塔類甜點、蛋糕、生乳捲、馬卡龍、脆皮泡芙等選擇，還有受歡迎的麵包。每一種甜點都有減糖，更符合台灣人吃甜食的習慣，搭配現磨沖煮的黑咖啡享用，就是完美下午茶點心！虎麗喜歡新推出的脆皮泡芙，每日現做出爐讓泡芙皮保有酥脆咬感，加上不同風味的慕斯林餡相當綿密滑順，可以吃到珍奶控愛的伯爵珍珠泡芙，使用唐寧伯爵茶製作的內餡清香不膩，搭配軟Q珍珠非常涮嘴～長條狀的閃電泡芙有香草、覆盆子、咖啡、宇治抹茶、檸檬、巧克力、芋頭等7種口味，軟Q泡芙包著厚實飽滿的蛋奶醬綿滑不甜膩，入口瞬間爆漿超級療癒，私心最推苦甜巧克力和濃醇芋頭。(內用或外帶皆可／建議提前預訂自取／脆皮泡芙為週二至週六14:00-17:00限定限量供應，售完為止／水果會依照季節更換／店內因房屋結構無法提供廁所使用)

●爸爸節蛋糕活動：即日起至2020年8月8日止，預購6吋蛋糕享8折、預購8吋蛋糕享9折優惠

●虎麗讀者專屬優惠：即日起至2020年9月4日止，只要到店消費滿100元+出示此篇文章(由櫃檯人員確認)，即送閃電泡芙1條(口味任選)

 

脆皮泡芙

▲脆皮泡芙每日現做出爐，限量供應！販售期間為週二至週六14:00-17:00限定(售完為止)。目前有伯爵珍珠、香草芒果、抹茶紅豆3種口味，泡芙皮酥脆有咬感，吃起來帶點微鹹甜滋味，搭配特製的綿密內餡比較順口不膩。(泡芙口感酥脆，建議當天盡快食用完畢，放久的話酥脆度會降低喔！)

▲香草芒果 65元

季節限定的香草芒果泡芙酸甜多汁，喜歡水果風味的別錯過。芒果飽滿juicy還有微酸甜感，搭配綿綿的香草慕斯林奶油餡很對味，能吃到濃醇的奶香，泡芙皮會灑上糖粉增添甜味更好吃！(水果會依照季節更換)

▲伯爵珍珠 55元

珍奶控們推薦點這個！伯爵餡是選用唐寧伯爵茶製作，有著獨特的佛手柑清香風味，綿密滑順還有冰涼口感，加上軟Q珍珠非超涮嘴，豐富的嚼感會讓人一口接一口。

▲抹茶紅豆 65元

抹茶愛好者首選抹茶紅豆泡芙！內餡使用日本宇治抹茶製作，充滿淡雅茶香及微微苦甜感，加上大顆飽滿又帶點顆粒感的紅豆更好吃～整體甜度也不會太高。

閃電泡芙

▲閃電泡芙有7種口味，一條 45元、禮盒組一盒6入 240元(口味任選)。

閃電泡芙皮口感偏軟Q，有著特製的蛋奶醬內餡，加上冰冰涼涼的爆漿口感超療癒！目前口味有原味香草、覆盆子、咖啡、宇治抹茶、檸檬、巧克力、芋頭，吃起來香醇不甜膩。(芋頭冷藏保存2天，其他口味冷藏可保存3天)

▲每一種內餡都給很滿，咬開瞬間爆漿啊～

▲禮盒組一盒6入 240元(口味任選)

想要一次吃到多種口味就選禮盒組，當作伴手禮送朋友也很有誠意～

▲香草閃電泡芙

軟Q扎實的泡芙包著滿滿內餡，馬達加斯加香草莢製作的蛋奶醬綿密滑順，吃起來有淡淡香草味及甜感。

▲巧克力閃電泡芙

虎麗喜歡有點苦甜味的巧克力，口感綿密滑順加上濃郁巧克力香氣，會讓人忍不住一口接一口。

▲咖啡閃電泡芙／覆盆子閃電泡芙

微微苦甜的咖啡餡很清香，非常適合搭配熱咖啡或冰美式品嚐；搭配粉紅色巧克力片的覆盆子閃電泡芙很夢幻，內餡微甜清香，有著獨特的果香。

▲宇治抹茶閃電泡芙／檸檬閃電泡芙

宇治抹茶是用日本宇治抹茶粉製作，微苦甜的滋味很清香，可以泡杯熱抹茶搭配享用更滿足！檸檬餡有濃郁果香氣，加上軟Q泡芙皮吃起來很像檸檬派滋味，微微酸帶甜很順口。

▲芋頭閃電泡芙

這是芋頭控必吃的閃電泡芙！綿綿的芋泥餡包覆舌尖，慢慢化開帶來濃醇芋頭香及微甜感，整體不會太甜膩～

烤布蕾

▲烤布蕾也是很受歡迎的甜點，有3種特製口味，喜歡濃郁奶香及綿密口感的一定要試試！

▲香草烤布蕾 45元

烘樂夫的烤布蕾非常綿密滑順，入口瞬間化開，帶來濃郁的奶香，還有香草淡雅風味特別好吃。

▲焦糖烤布蕾 45元

這個吃起來有濃醇的焦糖牛奶滋味，很像太妃糖，帶點苦甜及綿密細膩口感。

▲白蘭地烤布蕾 48元

白蘭地烤布蕾整個酒感超濃郁，感覺吃完一顆會醉耶(笑)。烤布蕾在嘴裡融化，帶來厚實的白蘭地風味，適合愛酒香的甜食控～

咖啡飲品

▲黑咖啡 55元

烘樂夫有供應現磨新鮮烘焙咖啡飲品，黑咖啡喝起來溫潤順口，帶有果酸滋味及甘苦感，搭配甜點享用可以平衡味蕾。

▲樹頂純蘋果汁 50元

虎麗很喜歡的樹頂純蘋果汁也喝得到，酸酸甜甜帶有果酸滋味很解膩。

 

內用空間及門市外觀

烘樂夫法式烘焙 Pont Neuf

地址 高雄市三民區建興路369號

營業時間 週二至週六 12:00-20:00

電話 07-3929179

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