千層蔥花大餅(高雄)武廟市場必吃點心!滿滿都是蔥的三角蔥花餅,餡料爆多紅豆烤小餅

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場

千層蔥花大餅苓雅武廟市場很有人氣的小吃攤,高雄老闆與來自遼寧的闆娘共同經營,提供每天手桿現做的大餅、烤小餅,有鹹口味及甜點,自家發酵麵糰烤製吃起來扎實軟Q,還有淡淡的麵餅香。首推必吃三角蔥花大餅,一層一層手工製作,鋪上超多青蔥有著濃郁鮮香味,老闆特調蔥花帶點胡椒鹹香更好吃,搭配餅皮的厚實嚼勁愈吃愈涮嘴;甜口味可試試南瓜大餅,一樣有豐富內餡,也更能嚐到大餅香氣!虎麗私心最愛烤小餅,外層餅皮有點Q勁,內餡份量完全不手軟,咬下整個爆漿無敵療癒~推薦紅豆口味,大顆紅豆綿密不甜膩,保有顆粒咬感讓人忍不住一口接一口,另外還有肉食族愛的蔥肉烤小餅,當下午茶點心或早餐都不錯。(每日限量供應,售完為止)

蔥花大餅

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 蔥花大餅 60元

▲蔥花大餅 60元/份

蔥花大餅是招牌必吃,滿滿滿的青蔥完全是蔥控們心頭好!桿開的大餅一層一層包覆青蔥,特製風味吃起來清香又有脆感,加了胡椒粉增添香氣,吃起來微辣涮嘴。

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場

▲現桿麵皮鋪上滿滿青蔥,老闆特調製作的蔥花有獨特鹹香。

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場

▲一層一層都有青蔥,每一口都能嚐到鮮甜滋味。

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 蔥花大餅 60元

▲熱壓現烤出爐的蔥花大餅厚厚一塊,份量十足~

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 蔥花大餅 60元

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 蔥花大餅 60元

▲分切的三角蔥花大餅很方便食用。

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 蔥花大餅 60元

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 蔥花大餅 60元

▲每天現做桿製作的大餅口感扎實帶有軟Q嚼勁,趁熱享用更美味,加上蔥花的鮮香甜愈嚼愈涮嘴。

南瓜大餅

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 南瓜大餅 50元/份

▲南瓜大餅 50元/份

不吃蔥的話還有甜口味南瓜大餅,也是一層大餅夾一層南瓜泥餡,這款更能嚐到獨特餅香,口感蓬鬆軟Q。

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 烤小餅 紅豆口味 35元/個、100元/3個

烤小餅

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 烤小餅 紅豆口味 35元/個、100元/3個

▲烤小餅 35元/個、100元/3個

虎麗自己更偏愛烤小餅,軟Q麵餅夾著厚厚滿滿的餡料,有多款鹹甜口味,私心超推「紅豆烤小餅」,綿密紅豆不會太甜,還能吃到些許顆粒咬感,整體相當有飽足感,當下午茶點心或早餐都不錯!

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 烤小餅 紅豆口味 35元/個、100元/3個

▲老闆自製發酵的麵糰~

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 烤小餅 紅豆口味 35元/個、100元/3個

▲每一塊烤小餅的餡料都很多,完全不手軟啊~

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門市外觀

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 烤小餅 紅豆口味 35元/個、100元/3個

千層蔥花大餅 高雄大餅 武廟市場 烤小餅 紅豆口味 35元/個、100元/3個

千層蔥花大餅 高雄武廟

地址 高雄市苓雅區武廟路31號

營業時間 週一至週日 09:00-18:30(售完為止)

電話 0936-526689

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