巧來香港雲吞麵(高雄)傳承香港老師傅手藝!招牌雲吞全蛋麵加辣椒醬,厚實綿密的港式蘿蔔糕
巧來香港雲吞麵 是傳承香港老師傅手藝的小餐館,在高雄已經開7年,鄰近捷運五塊厝站及衛武營,提供獨家特製港式料理,內用有冷氣,也可以外帶哦!來這裡一定要點招牌雲吞麵,自家製作的雲吞是鮮蝦加肉餡,滋味鮮甜,搭配大量蝦子及海鮮乾貨每天熬製的蝦高湯,風味清香爽口,Q彈麵條再拌入醬汁更香醇,敢吃辣推薦加辣椒醬品嚐,辛辣帶點花椒香很唰嘴。喜歡乾麵就來一碗澳門豬扒撈麵,搭配厚實綿密又有大量蘿蔔絲的港式蘿蔔糕,記得點潮汕牛丸湯和濃醇的絲襪奶茶哦~
▲店內麵條都是使用請香港師傅特製的全蛋麵。
▲全蛋麵煮熟之後會過冷水,再入鍋涮幾秒,口感比較Q彈好吃。
招牌雲吞麵(湯)
▲招牌雲吞麵(湯) 110元
招牌雲吞麵一定要點!雲吞(餛飩)飽滿厚實,搭配吸附高湯的Q彈全蛋麵,吃起來甘醇美味。
▲大量蝦子及海鮮乾貨每天熬製的蝦高湯清香爽口。
▲香港師傅特製的全蛋麵煮熟會過冷水、再入鍋涮幾秒,吃起來口感Q彈有勁,不易軟爛,吸附湯汁很唰嘴。
▲雲吞飽滿好吃,肉餡加上鮮蝦及獨家配料製作,口感軟嫩鮮甜。
▲敢吃辣推薦加入店家自製辣椒醬,辛辣帶點花椒香氣~
▲辣椒醬拌麵更香醇好吃!
澳門豬扒撈麵(乾)
▲澳門豬扒撈麵(乾) 130元
這道乾拌撈麵選用口感Q彈的細麵條現煮,加入特製醬料拌勻,吃起來有濃郁香氣及鹹甜滋味,搭配現煎的厚厚豬扒滿足肉食胃。
▲麵條完全包覆醬汁,每一口都能嚐到濃郁醬香味。
▲現煎的厚厚豬扒扎實鮮香不乾柴,帶點醃漬的甘醇。
港式蘿蔔糕
▲港式蘿蔔糕 80元
厚實綿密的港式蘿蔔糕推薦必點!使用大量蘿蔔絲製作,滋味鮮甜,還能吃到能吃到臘腸、蝦米,本身帶有鹹度,不用沾醬就很夠味。
▲蘿蔔糕有大量的蘿蔔絲。
潮汕牛丸湯
▲潮汕牛丸湯 90元
這碗潮汕牛丸湯是老闆特別選用香港風味的牛肉丸烹煮,口感飽滿扎實,脆嫩帶有濃郁牛肉香氣,搭配清爽高湯。
港式牛腩
▲港式牛腩 100元
港式牛腩滷得很入味,口感軟嫩富含肉香味,還有滷汁的清香。
川燙青菜
▲川燙青菜 30元
川燙青菜每日隨機供應品項,這天有口感清脆的青椒,淋上特製醬汁清香好吃,可以搭配店家自製的辣椒醬品嚐。
絲襪奶茶
▲絲襪奶茶 60元/杯
絲襪奶茶是選用香港茶葉沖煮,特調比例喝起來有濃郁茶感及奶香,甜度不會太高。
菜單 MENU
空間及餐廳外觀
巧來香港雲吞麵
地址 高雄市苓雅區三多一路177號
營業時間 週一至週六 11:00-14:00、16:30-20:00/週日公休
電話 0916-056829
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