瓊姐車仔麵(高雄)港式小吃宵夜!秘制咖哩魚蛋港式公仔麵,必點爆漿瀨尿牛丸撈麵

瓊姐車仔麵 香港人開的店提供種類豐富又方便快速用餐的料理，結合香港及不同地區的食材烹調，是三民區吃港式麵食、宵夜的好地方。來這裡用餐可依個人喜好選擇麵類、配料、湯底，麵食首選推薦港式公仔麵，Q彈麵條加上獨家秘制咖哩汁，濃郁辛香吃起來很涮嘴；喜歡濃口味可試試乾的撈麵，麵條吸附特製醬汁，鹹甜香醇夠味。配料一定要加點咖哩魚蛋、咖哩豬皮、咖哩蘿蔔，或是很受歡迎的爆漿瀨尿牛丸、港式炸響鈴捲、五香魯牛肚、港式鮮蝦雲吞也不錯。想吃更豐盛就加點港式瑞士雞翅、港式鮑汁鳳爪享用，吃起來吃起來微甜微鹹很涮嘴～

港式公仔麵

▲港式公仔麵 35元 + 秘制咖哩汁(微辣) + 大骨湯 ＋ 配料(咖哩蘿蔔 20元/咖哩豬皮 20元/咖哩魚蛋 25元/青江菜 25元/五香魯大腸 30)

港式公仔麵很受歡迎，推薦搭配秘制咖哩汁品嚐，再加點咖哩蘿蔔、咖哩豬皮、咖哩魚蛋等配料享用，濃郁的咖哩辛香很療癒。

▲港式公仔麵Q彈帶點嚼感，吸附咖哩湯汁十分涮嘴。

▲秘制咖哩汁(微辣) + 大骨湯

這份是選擇正常湯量，秘制咖哩汁微辣香醇，還能嚐到大骨湯底的清香風味。

▲咖哩魚蛋 25元

咖哩魚蛋Q彈帶有脆嫩嚼感。

▲咖哩蘿蔔 20元

咖哩蘿蔔厚實大塊，多汁鮮甜。

▲咖哩豬皮 20元

咖哩豬皮完全吸附湯汁，口感軟嫩。

▲五香魯大腸 30元

五香魯大腸處理得乾淨，費時滷製入味，吃起來富含滷汁鹹甜及軟嫩口感。

▲青江菜 25元。

港式全蛋生麵(細)

▲港式全蛋生麵(細) 35元 + 秘制辣醬 ＋配料(炸油豆腐泡 20元/港式炸響鈴捲 25元/爆漿瀨尿牛丸 25元/大陸妹 25元)

喜歡細麵口感可以選擇這碗港式全蛋生麵，現煮上桌建議立即享用，能嚐到厚實Q彈嚼勁的細麵條口感，帶點脆感及淡淡的鹼麵味。

▲秘制辣醬 (正常湯量/小辣)

秘制辣醬可選擇辣度，小辣吃起來有點嗆辣感，帶有辛香味。

▲爆漿瀨尿牛丸 25元

大顆飽滿的瀨尿牛丸入口爆漿，有濃郁的牛肉香氣及鮮甜滋味。

▲港式炸響鈴捲 25元

港式炸響鈴捲泡入湯裡吸附湯汁享用，帶點滑順脆嫩口感。

▲炸油豆腐泡 20元

小方塊形狀的炸油豆腐泡吸滿湯汁，咬下爆汁，有淡淡的豆香味。

▲大陸妹 25元。

撈麵(乾)

▲撈麵(乾) 50元 + 限搭原味清湯 + 配料(旗魚肉條 20元/五香魯牛肚 35元/五香魯牛筋 35元/五香牛腩 35元/港式鮮蝦雲吞 35元)

乾麵愛好者推薦選擇撈麵，這碗會附一碗原味大骨清湯；Q彈麵條吸附特製醬汁，吃起來鹹甜香醇夠味～

▲原味大骨湯喝起來清香甘醇爽口。

▲五香魯牛肚 35元

牛肚脆嫩脆嫩的，吸附滷汁鹹甜夠味。

▲五香牛腩 35元

牛腩燉煮到十分入味，肉質軟嫩，膠質部位Q嫩滑順。

▲港式鮮蝦雲吞 35元

厚厚的鮮蝦雲吞肉餡扎實，能嚐到濃郁蝦香。

▲旗魚肉條 20元

旗魚肉條Q嫩富含濃郁鮮香。

炸物

▲炸油炸鬼鬼(3個) 65元 限量供應

炸油炸鬼鬼的口感非常酥脆，蝦漿吃起來帶點Q嫩感，醬料可選胡椒鹽或美乃滋，虎麗搭配美乃滋享用甜甜鹹鹹頗涮嘴。

▲酥炸奶皇包(3個) 55元

酥炸奶皇包外層金黃微酥，奶皇餡甜甜帶點奶香味。

港式風味小吃

▲港式瑞士雞翅(4隻) 65元

港式瑞士雞翅搭配香港瑞士汁料理，入味軟嫩且鹹度不高，微鹹微甜很順口。

▲港式鮑汁鳳爪(5隻) 50元

香港鮑汁特製的鳳爪軟嫩，有膠質的微Q感。

飲品

▲香港忌廉汽水 55元

吃港式麵食可搭配香港忌廉汽水，喝起來有點像冰淇淋汽水風味。

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

瓊姐車仔麵 港式宵夜

地址 高雄市三民區大昌一路6號

營業時間 週一至週日 17:00-01:00(凌晨)

電話 07-3832310

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