瑞玲外省仔麵(高雄)大社20年人氣麵店!招牌必吃豬肉乾麵,加特製辣椒醬更夠味

瑞玲外省仔麵 位於大社區三民路上，是開了20年的人氣麵店，招牌推薦必吃豬肉乾麵，還有提供特製小菜、滷味、湯品、飲料等選擇，內用或外帶皆可！虎麗之前撲空好多次才終於吃到，忍不住點了滿滿一桌全吃光光(笑)。豬肉乾麵是搭配口感Q彈的扁麵條，拌入麻醬有著濃郁的香氣，搭配帶點脆嫩咬感及鹹香的豬肉還不錯，想吃豐盛一點可以點餛飩乾麵，多了清香軟Q的餛飩更有滿足感～敢吃辣的話一定要加店家特製辣椒醬，濃郁的香辣滋味很過癮，另外還有超級辣椒也能試試。現滷熱騰騰的滷味可依個人喜好夾取，淋上醬油膏鹹鹹甜甜的頗涮嘴，香炒丁香這道小菜也可試試。(內用或外帶皆可／麵店旁有附設停車場)

豬肉乾麵

▲豬肉乾麵 乾/小

豬肉乾麵是很多人推薦必吃的招牌麵食！扁麵條口感Q彈有嚼勁，拌入麻醬充滿濃郁香氣，可以另外加特製的辣椒醬品嚐，吃起來香辣夠勁更涮嘴。豬肉紮實有嚼勁，帶點脆嫩咬感，還有些許鹹味頗香醇～

餛飩乾麵

▲餛飩乾麵 乾/小

餛飩乾麵基底跟豬肉乾麵一樣，搭配餛飩多了豐富口感～餛飩外皮微軟Q，肉餡紮實清香，推薦加辣更好吃！

小菜／滷味

▲香炒丁香

這道小菜滋味香醇不會太鹹膩，豆乾的軟嫩加上丁香的紮實咬感還不錯。

▲滷味 130元

想吃得更飽足可以加點滷味，用餐區外有滷味櫃可自行夾取，店家料理加熱後會計算價錢送到桌上(價錢在夾子上)。現滷熱騰騰的再加上醬油膏，鹹鹹甜甜的很涮嘴，虎麗喜歡軟嫩的粉腸和米血糕。

湯品

▲餛飩湯/小

餛飩份量給得頗有誠意，加上微鹹甜的湯底很順口，喝起來清香解膩。

▲貢丸湯/小

軟嫩帶有嚼感的貢丸充滿獨特肉香，搭配些許胡椒粉提味的清湯很爽口。

▲金磚冬瓜／輕檸冬瓜

飲料有紅茶及冬瓜系列，虎麗覺得冬瓜茶湯的甜度較高，適合愛喝甜的螞蟻人。

▲沾醬佐料可自行取用，推薦辣椒醬，還有超級辣椒可以搭配享用。

▲餐具也要自取喲～

菜單 MENU

菜單為2020.04.26拍攝，餐點以店家現場價格為主

用餐空間及餐廳外觀

瑞玲外省仔麵

地址 高雄市大社區三民路102號(店旁附設停車場)

營業時間 週一至週六 10:00-15:00、1700-21:00／週日公休

電話 07-3526672

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