入素蔬食滷味(高雄)咖啡館風滷味店!現煮暖呼呼素的滷味套餐,新推出麻辣湯蒸煮麵

入素蔬食滷味 從前鎮搬到苓雅區捷運五塊厝站附近了，全新升級更舒適的用餐空間，文青風設計很像小型咖啡館，在店裡享用現煮溫的滷味感覺更滿足！每一份餐點都是搭配蔬果及中藥材煮製的滷汁，加上闆娘特製醬汁，堅持不加味精比較少負擔。入素蔬食滷味提供超過50種食材，可依照個人喜好搭配組合，或是直接選擇套餐也行，虎麗私心推薦點套餐最方便(笑)。最近新推出麻辣湯底，每一種套餐都能加價升級成麻辣湯，吃起來清香甘醇帶有厚實辣勁很涮嘴，可以加點蒸煮麵享用，吸附湯汁非常夠味～另外還有酸酸甜甜帶微辣感的泰式東炎餐，這份滷味湯汁香醇開胃，配著素排、樹皮串、手作香菇丸和白飯特別有飽足感。(內用或外帶皆可／有與Uber Eats及foodpanda外送平台合作／建議先預約訂位)

試營運+開幕優惠

▲2020/11/2~11/30試營運期間全品項9折優惠！2020/12/1~12/4開幕也有加料活動哦～

▲入素蔬食滷味提供超過50種食材選擇，還有套餐可以滿足選擇困難的吃貨們(笑)。

▲每一份滷味餐點都是現點現滷，能品嚐到暖呼呼好滋味，請耐心等候哦～

▲無辣不歡的話可自行取用搭配獨家自製辣椒醬、辣豆瓣醬。

繽紛歡樂餐+升級麻辣湯底

▲繽紛歡樂餐 150元 + 升級麻辣湯底(+20元)／麵食升級蒸煮麵 原價25元，換購升級折價20元

繽紛歡樂餐搭配了尚青蔬菜、椒鹽豆丁、酥炸豆包、樹皮串、黑胡椒素排、牛蒡條、川味椒麻、芋粿巧，還有白飯或20元麵食(可加價換購)，份量剛好吃得飽，湯底可選擇升級成麻辣湯，天冷享用麻辣滷味麵食暖呼呼的～

▲麻辣湯 (辣度可調整)

新推出的麻辣湯是以原本中藥材滷湯為基底，溫潤順口能嚐到淡雅鹹甜滋味，尾韻有厚實辣勁很過癮，愈吃愈涮嘴！

▲麵食升級蒸煮麵 原價25元，換購升級折價20元

蒸煮麵吸附麻辣湯汁很夠味，口感相當Q彈有嚼勁，搭配蔬食滷味享用很有滿足感。

▲樹皮串口感扎實有嚼勁，吸附湯汁吃起來相當夠味。

▲牛蒡絲有著濃郁的牛蒡風味，口感軟嫩～

▲黑胡椒素排吃起來軟嫩，帶有微香辣感。

▲芋粿巧軟嫩微Q，還有甜甜的芋香。

泰式東炎餐

▲泰式東炎餐 150元

喜歡酸酸甜甜的可以選擇泰式東炎餐，特製的湯底清香順口，酸甜微辣非常開胃涮嘴！這份套餐有尚青蔬菜、炸豆皮、手作香菇丸、塔香素排、樹皮串、花椰菜、三角豆腐、白飯或20元麵食(可加價)。

▲泰式東炎湯底酸酸甜甜帶微辣感，虎麗蠻喜歡的～

▲塔香素排扎實有嚼感，帶點淡雅香氣及鹹度。

▲手作蔬菜丸扎實軟綿，充滿濃郁的香菇風味。

▲樹皮串串起來脆嫩脆嫩的，會有卡滋咬感，可以滿足咀嚼控味蕾！

▲三角豆腐吸附湯汁，入口爆汁超療癒。

▲花椰菜清脆爽口～

▲酸甜微辣的滷味配白飯享用特別有飽足感。

雅緻饗宴餐

▲雅緻饗宴餐 120元

想要簡單吃就選擇雅緻饗宴餐，搭配了尚青蔬菜、蘭花干、芥末乳酪球、鮮香菇、凍豆腐、炭燒小板，再淋上特製醬汁鹹甜好吃。

▲芥末乳酪球軟嫩，咬開爆漿是濃醇的芥末乳酪餡，有淡雅芥末香氣。

▲虎麗很喜歡炭燒小板，口感軟嫩鹹甜，還有獨特炭燒風味。

▲有點嚼感的蘭花干扎實香醇～

▲凍豆腐完整吸附滷汁，入口爆汁帶點豆香味。

▲滷味搭配蔬菜多了豐富纖維及脆感。

米糕

▲近期有推出素米糕，喜歡飯食料理的可以嚐鮮哦！

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

▲餐具及沾醬請自行取用。

▲全新打造的用餐空間很舒適，讓人有種走進了文青風咖啡廳的感覺～

▲戶外等候區，可以拍美照。

入素蔬食滷味

地址 高雄市苓雅區福德三路357號 (近捷運五塊厝4號出口)

營業時間 週一至週六 11:00-21:30／週日公休 (如遇初一十五會開店營業，公休日順延一天)

 

電話 0900-604859

有提供LINE Pay付款

Uber Eats外送(請點我)

Foodpanda外送(請點我)

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