莎曉克羅埃西亞廚房(高雄)巷弄歐式料理!超霸氣克式戰斧豬,必點蘑菇白醬炙燒雞肉串

莎曉 克羅埃西亞廚房 搬家到苓雅漢神百貨本館附近巷弄裡，用餐空間更舒適寬敞，提供經典的歐式克羅埃西亞餐點，還有多款新推出的主廚料理，很適合愛異國料理的吃貨們小聚約會。肉食控推薦必點克式戰斧豬，厚厚份量超大支，採用克羅埃西亞天然調味醃製一天以上，再用小火慢烤鎖住肉汁，吃起來扎實多汁又充滿辛香風味，需要提前一天預訂才吃得到哦！虎麗私心最愛淋上滿滿奶味蘑菇醬的炙燒雞肉串，辛香料烹調的雞肉很香醇，搭配濃厚白醬的蘑菇一起品嚐超涮嘴，底層滿滿白飯很有飽足感。吃飽來一份冰火五重天的熔岩巧克力佐冰淇淋更過癮，烤過熱熱的巧克力蛋糕綿密苦甜，融合冰淇淋甜香好療癒，完全滿足甜點控的味蕾～(防疫期間週二至週五為預約制，需提前一天預約訂位／週六日正常營業)

Tripadvisor Travellers’ Choice 2021

▲莎曉克羅埃西亞廚房被評選為Tripadvisor Travellers’ Choice 2021，全球前10%餐廳。

▲克羅埃西亞的報紙報導介紹。

克式戰斧豬

▲克式戰斧豬 699元 (需提前一天以上預訂)

肉食控推薦必點戰斧豬，厚厚大支份量超滿足！豚肉採用克羅埃西亞天然調味品醃製一天以上，再以小火慢烤鎖住肉汁，肉質扎實不乾柴，吃起來飽滿多汁又充滿濃郁辛香風味。

▲戰斧豬可以搭配克羅埃西亞傳統風味配菜restani krumpir(紅燒馬鈴薯)品嚐，炒過的馬鈴薯綿密帶有炒洋蔥香氣更美味。

▲克式戰斧豬很適合配酒享用，現場有多款啤酒，可依個人喜好選購。未成年請勿飲酒

炙燒雞肉串

▲炙燒雞肉串(附蘑菇醬) 420元

炙燒雞肉串這道是虎麗的心頭好，私心推薦必吃！使用辛香料烹調的雞肉串加上滿滿蘑菇醬，底層還有白飯，吃起來相當有飽足感！

▲蘑菇醬是濃厚的白醬，有著豐富奶香，融合蘑菇脆嫩多汁的口感及菇香味，會忍不住一口接一口！

▲炙燒雞肉非常香醇，有著濃郁辛香味及鹹度，搭配蘑菇醬一起享用更好吃。

▲底層有滿滿白飯，每一口都充滿濃郁蘑菇醬奶香。

紅椒燉雞

▲紅椒燉雞 280元 平日限定

這道紅椒燉雞是克羅埃西亞家常菜，每個家庭所使用的辛香料及烹煮方式有些微差異哦！一整隻雞腿燉煮到十分軟嫩，輕輕剝開就骨肉分離，吃起來清香帶點淡淡鹹感，搭配紅椒、馬鈴薯、紅蘿蔔料理，可以品嚐到豐富口感。

▲紅椒燉雞有附巧巴達麵包，可以蘸著湯汁享用，口感蓬鬆柔軟很香醇。

甜點｜熔岩巧克力佐冰淇淋

▲熔岩巧克力佐冰淇淋 130元

剛烤好熱熱的熔岩巧克力蛋糕加上冰淇淋，有冰火五重天的感覺～巧克力蛋糕綿密苦甜，融合冰淇淋的甜香很涮嘴。

甜點｜奧利歐布朗尼

▲奧利歐布朗尼 90元

布朗尼使用比利時巧克力製作，加上OERO餅乾一起烘烤，吃起來酥酥的很扎實，滋味苦甜香醇。

甜點｜乳酪蛋糕

▲乳酪蛋糕 110元

乳酪蛋糕酸酸甜甜的帶點鬆軟口感，有加檸檬提升風味，多了淡雅的清香更順口不膩。

飲品｜果茶

▲藍莓果茶 80元／杏桃果茶 80元

克羅埃西亞花果茶有多種口味可選，都會附新鮮檸檬自行榨汁添加風味。藍莓果茶比較溫潤香醇，杏桃果茶酸酸甜甜帶點杏桃果香。

飲品｜CEDEVITA能量飲

▲CEDEVITA能量飲(接骨木檸檬口味) 90元／CEDEVITA能量飲(橘子口味) 95元

CEDEVITA能量飲是克羅埃西亞的國民飲料，創建於1969年的維他命飲料Cedevita(瑟德維它)，是一種能量飲，含9種維他命，有多種口味選擇。

▲自己撕開能量飲包裝攪拌後享用。

▲橘子口味喝起來很像汽水，有比較濃郁的酸勁，還有些許氣泡感；接骨木檸檬較清香，滋味微酸甜，虎麗偏愛這款。

中秋燒烤組合

▲莎曉克羅埃西亞廚房中秋節推出異國燒烤組合，使用克羅埃西亞的辛天然香味醃製入味。

購買網址 https://bit.ly/3BnbxiQ (滿額再享免運宅配到府及加碼好禮)

內用空間及餐廳外觀

莎曉 克羅埃西亞廚房

地址 高雄市苓雅區光明街83號 (附近英雄路上有汽車收費停車場)

營業時間 週一至週五 12:00-14:00、17:00-21:00／週六日 11:30-14:00、17:00-21:00(最後點餐時間為20:00，售完為止)

每椅低消260元／酌收10%服務費

電話 0900-140263

莎曉克羅埃西亞廚房FB粉絲團

莎曉克羅埃西亞廚房官網 (之後會開放線上購物)