柶築 晚酌の店(高雄美食 左營區)深夜食堂!在日式氛圍裡聚餐小酌,輕鬆品嚐手作創意料理

柶築 晚酌の店 (柶築居酒屋) Facebook ,電話 0930-733808

地址 高雄市左營區重清路31號 ,營業時間 週二至週日 17:30-凌晨01:00 週一公休

柶築 居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 入座送上柴魚湯

晚下班的吃貨們想要品嚐熱騰騰美食,可以約在 柶築 晚酌の店

日式居酒屋的氛圍讓人彷彿來到日本,還有手作料理滿足味蕾

特別推薦鯃魚一夜干及東京燒烏龍麵,都是店家的招牌美味

另外各式串燒、熱食、刺身….選擇多元豐富,非常適合小酌

偶爾讓自己放鬆一下,約幾個三五好友吃飯聊聊天

柶築 晚酌の店 擁有舒適的用餐空間,讓大家享受難得的美食聚會

未成年請勿飲酒 / 酒後不開車

 

柶築 居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 入座送上柴魚湯

▲入座後會會奉上一杯柴魚湯,喝著很暖胃

 

柶築 居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 入座送上柴魚湯

▲柴魚湯加上海苔絲特別提味

熱湯能續用,可以請店家斟湯

 



  柶築 居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 果醋牛肉洋蔥 NTD180 ▲果醋牛肉洋蔥 NTD180 烤過的牛肉搭配洋蔥是清爽料理 喜歡吃這樣酸甜爽口滋味的很推薦來一份 滿足肉食和蔬菜的味蕾   柶築 居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 果醋牛肉洋蔥 NTD180 ▲份量給得很有誠意,兩個人分享著吃剛剛好   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 果醋牛肉洋蔥 NTD180 ▲烤過的牛肉充滿香氣,吃起來相當醇厚 切成薄片還是擁有迷人口感,撒上芝麻十分提味 裹住洋蔥食用可以享受軟中帶脆的層次感   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 果醋牛肉洋蔥 NTD180 ▲微甜辣的洋蔥風味十足 搭配蘋果片、玉米筍、小黃瓜增加豐富咬感 加了果醋酸酸甜甜特別開胃   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 上盛合刺身 NTD430 鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、馬糞海膽、牡丹蝦 ▲上盛合刺身 NTD430 來到柶築晚酌の店不妨點一份刺身嚐鮮 這道上盛合刺身很豐富,有鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、馬糞海膽、甜蝦 完全滿足愛吃生魚片的吃貨   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 上盛合刺身 NTD430 鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、馬糞海膽、牡丹蝦 ▲甜蝦鮮嫩飽滿,每一口都吃得到Q彈口感 直接蘸點醬油及芥末提味,享受獨特鮮香   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 上盛合刺身 NTD430 鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、馬糞海膽、牡丹蝦 ▲馬糞海膽十分香醇,入口就化開 嘴裡滿滿的清香滋味,讓人想要再來一份   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 上盛合刺身 NTD430 鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、馬糞海膽、牡丹蝦 ▲干貝稍微炙過,將鮮甜味僅僅鎖住 吃的時候只要蘸一點點醬料就很美味 軟嫩綿密的口感很令人著迷   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 燒烤 上盛合刺身 NTD430 鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、馬糞海膽、牡丹蝦 ▲鮭魚刺身是莎麗最愛,富含油脂吃起來滑嫩可口 芥末與醬油的香氣帶出豐富甜味 另外也可以用紫蘇葉包著吃,整體味道更濃厚 柶築晚酌の店給的厚度很足,愛吃生魚片的別錯過   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 東京燒烏龍麵 NTD150 ▲東京燒烏龍麵 NTD150 招牌必點 熱騰騰上桌的東京燒烏龍麵香氣撲鼻 柴魚還會隨著熱氣舞動著,加上滿滿的蛋好誘惑 這道是柶築晚酌の店的必點美味,虎麗吃過也很喜歡   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 東京燒烏龍麵 NTD150 ▲東京燒烏龍麵有附上蔥花,可以酌量搭配 喜歡吃辣的就自行撒上七味粉增添風味   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 東京燒烏龍麵 NTD150 ▲夾起Q彈的烏龍麵,熱氣與香氣整個衝上來 那討喜的醬香味讓人忍不住口水直流   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 東京燒烏龍麵 NTD150 ▲這道料理拌勻後享用,可以吃到肉片和厚實蛋香味 烏龍麵吸附滿滿醬汁,融合了柴魚的味道 吃來鹹甜不膩口,非常受歡迎   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 泡菜松阪豚 NTD350 ▲泡菜松阪豚 NTD350 柶築晚酌の店特製的泡菜松阪豚也很推薦 松阪豚肉烤到外層酥酥的,鋪上滿滿泡菜酸辣可口 完全就是一道美味的下酒菜   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 泡菜松阪豚 NTD350 ▲松阪豚帶有Q彈口感,加上泡菜整個卡滋卡滋的 整體辣度很夠,愈吃愈涮嘴 底層鋪著洋蔥可以搭配享用,有點脆脆的甜辣感   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 泡菜松阪豚 NTD350 ▲另外附的沙拉淋上胡麻醬十分爽口   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 明太子雞肉串 NTD120 ▲明太子雞肉串 NTD120 店家有提供串燒料理,這道明太子雞肉串滋味濃厚 燒烤過的肌肉飽滿軟嫩,擠上酸甜美乃滋很提味   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 明太子雞肉串 NTD120 柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 明太子雞肉串 NTD120 帶雞皮 ▲雞肉本身帶有雞皮,燒烤後微微香脆 趁熱食用十分香醇,還有一點點juicy感   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 明太子雞肉串 NTD120 紅薑可以續加 ▲柶築晚酌の店貼心附上薑片,甜辣感可以稍微解膩 如果覺得薑片不夠還能夠免費追加   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 椒鹽櫛瓜 NTD90 ▲椒鹽櫛瓜 NTD90 想吃點蔬菜就來一份椒鹽櫛瓜吧 新鮮脆爽的櫛瓜串燒後僅僅鎖住精華 一咬下去就能感受到滿滿juicy 搭配椒鹽稍微辣口,但是非常清香涮嘴   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 櫻花中卷 NTD200 ▲櫻花中卷 NTD200 炸物也是非常適合當下酒菜的料理 櫻花中卷裹上一層薄麵衣,吃來酥脆中帶有Q彈口感   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 櫻花中卷 NTD200 ▲炸好的中卷撒上些許櫻花蝦粉提香 擠點檸檬汁增加風味,淡淡的鹹香味很討喜 每一口都嚼勁十足,搭配醃漬的酸甜蘿蔔可以解膩 如果有想要小酌的話,很推薦點這個來嚐鮮   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 鯃魚一夜干 NTD360 ▲鯃魚一夜干 NTD360 招牌必點 來到柶築晚酌の店還有一個必點招牌料理 就是特別製作的鯃魚一夜干,很多人點來配飯、配酒 鯃魚的肉質十分鮮美,做成一夜干相當好吃   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 鯃魚一夜干 NTD360 ▲擠上些許檸檬汁提味,熱騰騰的鯃魚一夜干更香醇 直接享用就能感受到肉質的鮮嫩甘甜   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 鯃魚一夜干 NTD360 ▲想要味道重一點,建議蘸點椒鹽品嚐 椒鹽有特別混合芥末,吃起來更香 小虎很愛一夜干料理,這道完全是心頭好   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 蒜香羊肉串 NTD110 ▲蒜香羊肉串 NTD110 紮實脆嫩的羊肉帶有奶香風味,沒有討厭的羊騷味 搭配香料更有層次,可以擠上金桔汁增添香醇感   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 蒜香羊肉串 NTD110 ▲羊肉帶一點點筋,還有油脂的香醇與順口感 跟小虎一樣喜歡羊肉的可以試試哦   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 沖繩ORION生啤酒 120/杯 ▲沖繩ORION生啤酒 NTD120/杯 各種下酒菜料理最適合配一杯沖繩ORION生啤酒 淡雅的風味和微微氣泡感,充滿冰鎮口感 未成年請勿飲酒 / 酒後不開車   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 青蘋荔枝角High 130/杯 ▲青蘋荔枝角High NTD130/杯

甜甜的荔枝和青蘋香喝來爽口清香

女孩子很適合喝這個配一些熱食料理

微微氣泡刺激感,有獨特的滑順感

未成年請勿飲酒 / 酒後不開車

柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 ▲柶築晚酌の店 店內用餐空間 充滿日式風情真的有種來到日本的感覺   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 ▲柶築晚酌の店 料理檯 板前 這裡很適合三五好友聚餐 或者一個人想吃點料理配酒也沒問題 未成年請勿飲酒 / 酒後不開車   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 ▲柶築晚酌の店 門店招牌   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 ▲柶築晚酌の店 門店外觀 戶外也有座位區,整體設計完全日本風   柶築居酒屋 高雄 左營 居酒屋 日本料理 有時候晚下班想來點熱騰騰料理,不妨就約在 柶築 晚酌の店 享受充滿日式氛圍的用餐環境,輕鬆品嘗居酒屋手作料理 各種創意美食、串燒、刺身、揚物,搭配一杯日本生啤酒最過癮 這裡很適合偶爾想小酌和填飽肚子的吃貨們 對了,記得一定要點東京燒烏龍麵和鯃魚一夜干試試喲 未成年請勿飲酒 / 酒後不開車   推薦給想要品嚐美味日本料理和體驗獨特氛圍的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡   追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram hoolee.jpg ❖ 本篇與柶築晚酌の店合作 ❖ 歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團,有最新資訊分享噢!;)

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