元師傅滷味, Facebook ,LINE訂購(ID)076665389 , 訂購電話 0938-880316 提供冷凍宅配
地址 高雄市旗山區中山路107號 , 營業時間 週一至週日 14:30-22:30(售完為止) 週二公休
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 元師傅滷味 旗山 老街 美食](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
來到旗山有很多必吃的美食,其中一家是每天現滷的 元師傅滷味
店家位在枝仔冰城對面,如果要前往老街都會經過它
如果遇到老闆開鍋在煮滷味,可以體驗香氣撲鼻的感受
因為使用自己搭配的多種中藥材去滷製,聞起來特別清香
有些媽媽接送小孩時會帶幾份滷味加菜,自然香醇的料理吃得更安心
假日逛旗山老街可以買來嚐鮮,喜歡的話還有冷凍包裝配送
住在外縣市也能輕鬆享用元師傅滷味,感覺挺幸福的
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▲元師傅滷味一出爐就出現排隊人潮
蠻多在地人推薦的滋味,有機會可以來試試
▲元師傅滷味不僅提供可口的現做滷味
還有親切的招呼,讓人覺得非常窩心
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▲元師傅滷味 的門店就在角間,非常好找
現場提供的品項豐富,都是當天現做現滷的美味
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 現場製作 元師傅滷味 旗山 老街 美食 現場製作](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲老闆對食材和口味比較要求
一定要挑選優質新鮮的食材,然後滷到入味
這樣才能讓大家吃到滿意且實在的味道
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▲大鍋裡的醬汁滾著,部分食材正在滷製中
站在旁邊一直聞到迷人香氣,獨家調配的醬汁相當濃醇
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞腳 小份50元、大份50元 元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞腳 小份50元、大份50元](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲雞腳 小份 NTD30、大份 NTD50
雞腳必須經過長時間去滷,才能醬色入味
老闆在過程中會確認滷的狀態,完全不馬虎
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞腳 小份50元、大份50元 元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞腳 小份50元、大份50元](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲現場備有雞腳試吃
光是看到那飽滿的膠質就令人食指大動
吃起來能感受到Q嫩的肉質,入口很快就化開
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞翅 棒棒腿 雞脖子 1支10元 買10送1 元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞翅 棒棒腿 雞脖子 1支10元 買10送1](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲雞翅 1支10元 (可與棒棒腿、雞脖子混搭) NTD100(買十送一)
滷雞翅也很熱門,每一支都滷到金黃嫩口
輕輕吃就能把肉咬下,充滿滑嫩滋味
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞翅 棒棒腿 雞脖子 1支10元 買10送1 元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞翅 棒棒腿 雞脖子 1支10元 買10送1](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲棒棒腿 1支10元 (可與雞翅、雞脖子混搭) NTD100(買十送一)
棒棒腿肉質飽滿有咬感,拿在手上品嚐很方便
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞翅 棒棒腿 雞脖子 1支10元 買10送1 元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞翅 棒棒腿 雞脖子 1支10元 買10送1](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲雞脖子 1支10元 (可與棒棒腿、雞翅混搭) NTD100(買十送一)
雞脖子適合嘴巴怕無聊的人吃,偶爾啃一下很過癮
另外當下酒菜也不錯,充滿吮指美味
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞心、雞胗、雞腳節 小份30元、大份50元 元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞心、雞胗、雞腳節 小份30元、大份50元](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲雞心 小份 NTD30、大份 NTD50
擁有獨特滋味的雞心也不錯
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞心、雞胗、雞腳節 小份30元、大份50元 元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞心、雞胗、雞腳節 小份30元、大份50元](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲雞胗/雞腳節 小份 NTD30、大份 NTD50
富含咬感的雞胗和雞腳節適合咀嚼控
適合嘴巴無聊時享用,滷汁散發出來會愈嚼愈香
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 鴨舌頭 4支50元 元師傅滷味 旗山 老街 美食 鴨舌頭 4支50元](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲鴨舌頭 4支 NTD50
元師傅滷味的鴨舌頭吸附滿滿滷汁
拿著鴨舌頭吮吸食用,特別的風味讓人一吃就停不下來
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 麻油米血 650g NTD50 元師傅滷味 旗山 老街 美食 麻油米血 650g NTD50](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲麻油米血 650g NTD50
超喜歡紮實又嫩口的米血
元師傅滷味每天現煮,並且加入麻油和老薑拌勻
等味道都吸附上去,就能吃到香醇濃郁的米血
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 麻油米血 650g NTD50 元師傅滷味 旗山 老街 美食 麻油米血 650g NTD50](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲這道是虎麗心頭好,每天限量供應哦
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 1盒NTD20. 3盒NTD50 元師傅滷味 旗山 老街 美食 1盒NTD20. 3盒NTD50](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲麻油米血 650g NTD50
令人愛不釋手的麻辣米血必吃,軟嫩又紮實
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 麵腸. 宅配(400g)NTD50 元師傅滷味 旗山 老街 美食 麵腸. 宅配(400g)NTD50](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲麵腸 400g NTD50
莎麗很愛吃麵腸,滷得夠味又帶有軟嫩微Q口感
吃在嘴裡是滿滿的清香甜
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 科學麵 1盒NTD20、3盒 NTD50 元師傅滷味 旗山 老街 美食 科學麵 1盒NTD20、3盒 NTD50](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲滷麵 1盒 NTD20、3盒 NTD50
小虎和莎麗都特別喜歡加了滷汁的科學麵
將麵放入滷鍋裡煮,吸滿湯之後特別美味
而且吃起來順口不會乾乾的,濃郁醬香很迷人
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 1盒NTD20. 3盒NTD50 元師傅滷味 旗山 老街 美食 1盒NTD20. 3盒NTD50](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲裝盒的滷麵非常誘人,整個已經吸滿滷汁
帶回家當作主食,配著其他滷味享用超幸福
簡單又澎湃的一餐就這樣吃
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 1盒NTD20. 3盒NTD50 元師傅滷味 旗山 老街 美食 1盒NTD20. 3盒NTD50](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲滷麵會附上滷汁,可以依照喜好加入
我們喜歡稍微有點帶汁的口感,漱嚕漱嚕吃得到滷汁香
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 熱狗 貢丸 1盒NTD20. 3盒NTD50 元師傅滷味 旗山 老街 美食 熱狗 貢丸 1盒NTD20. 3盒NTD50](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲貢丸/鑫鑫腸 1盒NTD20、3盒NTD50
愛吃丸子的別錯過這個
經過長時間滷到醬色入味,口感特別香醇
大人小孩都喜歡的鑫鑫腸,滷過之後帶有一點獨特醬香
吃來略有脆感,淡淡鹹味很涮嘴
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 1盒NTD20. 3盒NTD50 元師傅滷味 旗山 老街 美食 1盒NTD20. 3盒NTD50](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲貢丸/鑫鑫腸 1盒NTD20、3盒NTD50
盒裝的樣子好可愛,這個小朋友應該都會喜歡
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 豬軟骨 一份100元 元師傅滷味 旗山 老街 美食 豬軟骨 一份100元](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲豬軟骨 NTD100/半斤
帶肉、帶筋的豬軟骨看起來就十分美味
豐富肉質與膠質是少女心頭好
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 豬皮 NTD50(250g) 元師傅滷味 旗山 老街 美食 豬皮 NTD50(250g)](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲豬皮 NTD50(250g)
充滿膠質與嚼勁的豬皮也很受歡迎
滷到十分入味,吸收醬汁精華
吃起來特別香醇,不會覺得油膩
蠻推薦大家試試這款咀嚼系美食
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 豬腳 半斤80元、一斤150元 元師傅滷味 旗山 老街 美食 豬腳 半斤80元、一斤150元](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲豬腳 半斤80元、一斤150元
喜歡豬腳豐富肉質與膠質的一定要試試
滷得完全醬色,醬汁的精華也充分融入
Q彈的豬腳讓人吃到欲罷不能,要記得多買幾份來嗑
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 1盒NTD20. 3盒NTD50 元師傅滷味 旗山 老街 美食 1盒NTD20. 3盒NTD50](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲這次虎麗在現場帶了幾款人氣口味回家
趁著還有熱度可以當正餐或搭配的菜式享用
甜不辣是元師傅滷味的必吃款
滷汁帶來鹹甜香,咬感豐富Q彈
撒上些許胡椒粉提香,還有一點點辣感
豆乾很有咬勁,當作下酒菜最適合
滿嘴都是豆香和滷汁的獨特醬香,怎麼吃都不膩
貢丸/鑫鑫腸/甜不辣/豆乾/米血/滷麵/豬皮 1盒NTD20、3盒NTD50
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 宅配 元師傅滷味 旗山 老街 美食 宅配](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲元師傅滷味不僅有旗山的門市
也貼心提供了冷凍宅配服務,並且採用真空包裝
外縣市朋友想要嚐嚐獨家製作的滷味也很方便
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![元師傅滷味 旗山 價錢.jpg 元師傅滷味 旗山 價錢.jpg](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲元師傅滷味 宅配價目單
![元師傅滷味 旗山.jpg 元師傅滷味 旗山.jpg](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲元師傅滷味 宅配價目單
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 豬腳 半斤80元、一斤150元 元師傅滷味 旗山 老街 美食 豬腳 半斤80元、一斤150元](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲豬腳 半斤80元、一斤150元(宅配)
喜歡豬腳豐富肉質與膠質的一定要試試
Q彈的豬腳滷得完全醬色,吃得到醬汁鹹甜滋味
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞翅 棒棒腿 雞脖子 1支10元 買10送1 元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞翅 棒棒腿 雞脖子 1支10元 買10送1](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲棒棒腿或雞翅 1支10元 (雞翅、雞脖子、棒棒腿可混搭) NTD100(買十送一)(宅配)
棒棒腿肉質飽滿有咬感,拿在手上品嚐很方便
滷雞翅也很熱門,每一支都滷到金黃嫩口
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 豬軟骨 一份100元/半斤 元師傅滷味 旗山 老街 美食 豬軟骨 一份100元/半斤](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲豬軟骨 NTD100/半斤(宅配)
帶肉、帶筋的豬軟骨含豐富膠質
非常有咬感,愈吃愈涮嘴
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞腳 小份50元、大份50元 。雞腳節 小份30元、大份50元 元師傅滷味 旗山 老街 美食 雞腳 小份50元、大份50元 。雞腳節 小份30元、大份50元](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲雞腳 9支 NTD50元 / 雞腳節 17顆 NTD50(宅配)
雞腳飽滿的膠質令人食指大動
吃起來十分Q嫩彈牙,入口很快就化開
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 麻油米血 650g NTD50 元師傅滷味 旗山 老街 美食 麻油米血 650g NTD50](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲麻油米血 650g NTD50(宅配)
超受歡迎的麻油米血也可以宅配
滿滿的麻油醬汁包覆著米血,拆開真空的包裝滿是清香
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 宅配 鴨翅 2支50元、5支100元 元師傅滷味 旗山 老街 美食 宅配 鴨翅 2支50元、5支100元](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲鴨翅 2支50元、5支100元(宅配)
肉質相當有嚼勁的鴨翅是小虎的心頭好
每次看電視的時候啃個幾支超過癮
元師傅滷味的獨家特製滷汁十分香醇,讓人好喜歡
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 鴨舌頭 4支50元 元師傅滷味 旗山 老街 美食 鴨舌頭 4支50元](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲鴨舌頭 4支50元
鴨舌頭是非常棒的下酒菜,整個就是吮指的美味
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 宅配 豬耳朵片 NTD50(200g) 元師傅滷味 旗山 老街 美食 宅配 豬耳朵片 NTD50(200g)](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲豬耳朵片 200g NTD50(宅配)
元師傅滷味的豬耳朵片薄脆又帶咬感
滷到入味,每一口都充滿醬香
搭配薑絲帶來爽口感,撒上黑胡椒有些許辣度
這個可以拿來當配菜,或是嘴巴無聊時的小點心
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 宅配 毛豆 NTD50(370g) 元師傅滷味 旗山 老街 美食 宅配 毛豆 NTD50(370g)](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
▲毛豆 370g NTD50
喜歡毛豆的一定要試試
嚴選新鮮飽滿的毛豆,口感比較豐富
加了黑胡椒提香,微辣的刺激感超涮嘴
![元師傅滷味 旗山 老街 美食 宅配 元師傅滷味 旗山 老街 美食 宅配](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E)
獨家特製滷汁是滷味的靈魂,也是美味的秘密
老闆本身是經驗豐富的廚師,在家鄉旗山開了元師傅滷味
研發調配出濃郁香醇的滷汁,將嚴選食材醬色入味
各種熱門的滷味都吃得到,是旗山在地人必吃的美食
旅客來逛旗山也可以帶幾份回去品嚐,喜歡的話還能訂購冷凍宅配
無論在哪裡都能吃到元師傅滷味,聚餐時輕鬆加菜
推薦給想吃獨家特製濃郁滷味的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
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