國民市場美食

林家和萬巒豬腳(高雄)國民市場30年美食!必吃滿滿膠質的軟Q豬腳,獨家中藥滷汁滷製入味

林家和萬巒豬腳(高雄)國民市場30年美食!必吃滿滿膠質的軟Q豬腳,獨家中藥滷汁滷製入味
林家和萬巒豬腳 已經在苓雅區國民公有市場、小港第一市場販售30幾年,提供獨家中藥材調配的滷汁滷製入味,有豬腳、豬尾巴、豬心、豬耳朵、豬腳筋、豬頰肉、豬舌頭等選擇,堅持嚴選台灣豬料理,從除毛、汆燙至滷製都是自家一手處理,每天現滷直送市場,讓喜歡萬巒豬腳的吃貨們可以品嚐到新鮮好滋味。人氣必吃厚實大份量的豬腳,滷到軟Q的豬皮富含膠質不油膩,瘦肉部位扎實但不會乾柴,蘸點獨家特調沾醬就很夠味好吃!滷味都是秤...

國民市場手工麻糬(高雄)30年古早味甜點!加豆泥的軟Q花生豆糬,每日限量只賣2小時

國民市場手工麻糬(高雄)30年古早味甜點!加豆泥的軟Q花生豆糬,每日限量只賣2小時
國民市場手工麻糬 是闆娘傳承自原阿伯麻糬的手藝,已經在苓雅忠孝夜市的國民市場販售30年,攤位就在忠孝路與中興街附近移動。招牌必吃花生豆糬,這是古早味的手工麻糬,使用純糯米研磨製作麻糬皮,再包入蒸熟的豆泥、糖粉、加了芝麻的花生粉捏成條狀,外層裹上滿滿的花生粉吃起來香醇不甜膩,整體軟Q軟Q的很厚實,還有豆泥帶來鬆軟口感更涮嘴,讓人吃了就停不下來(笑)。除了花生豆糬之外,還有供應紅豆麻糬、純麻糬沾粉等選...