湘鄉小館 闆娘是湖南人,提供湖南家鄉菜及台式家常菜,餐廳從民族路搬到前鎮夢時代附近,許多老顧客都會特別前來用餐,享用道地美食。愛吃魚推薦鴛鴦剁椒魚頭,選用大頭鰱加上闆娘自製辣椒醬,滋味辛香帶有酸辣感;另外還有加上特製麻辣醬及大骨、雞骨高湯烹煮的烤魚,非常香辣夠味!肉控一定要點水煮牛肉、孜然排骨和滷製入味的梅干扣肉,搭配酸辣開胃的口水雞吃起來更滿足。熱炒記得試試酸辣土豆絲,脆脆酸辣超下飯~店內座位數...
瀧厚炙燒熟成牛排 進駐高雄前鎮夢時代購物中心,來這裡逛街可以到8樓用餐,品嚐自然濕式熟成的牛排,不吃牛也有台灣在地盤克夏黑豚的戰斧豬排、雞腿排、鱸魚、法式櫻桃鴨胸等多種選擇,還有香醇好吃的燉飯;自助吧免費無限量供應羅宋湯、玉米濃湯、氣泡飲料及咖啡,吃起來很有飽足感!虎麗超愛滿滿都是料的羅宋湯,能吃到厚實牛肉超過癮,大家一定要多喝幾碗!肉控推薦美國老饕菲力牛排,選用美國認證的安格斯黑牛以自然濕式熟成...
上菜 片皮鴨專賣店 是漢來美食旗下品牌,已插旗桃園和新竹地區,第三家分店今年回到高雄,南部首間店登陸前鎮夢時代購物中心藍鯨館6F,喜歡烤鴨的吃貨們可以預約訂位囉!餐點提供片皮鴨、各式川粵菜,多元菜色可以單點或選擇雙人套餐(平日供應)、四人套餐、六人套餐,另外也有提供廂房桌菜,很適合約會聚餐。虎麗這次是點「四人歡聚品鴨」的套餐,有嚴選2.8公斤宜蘭櫻桃鴨以傳統港式掛爐法低溫烘烤的即烤片皮鴨,會由師傅...
溜溜酸菜魚專賣店 終於進駐高雄夢時代啦,前鎮附近的吃貨們或是到夢時代逛街都可以來這裡用餐,中式結合現代風格的環境很漂亮;這家漢來美食的人氣品牌,由專精於川粵滬菜系的五星級飯店主廚團隊料理,提供獨家秘製酸菜魚,還有多種風味的特色餐點,適合約三五好友吃飯聚餐。招牌推薦必點的酸菜魚是選用雲林農家自種自醃的酸菜,以豬油拌炒帶出香氣,加上小米泡椒、朝天椒以及高粱釀造的6%天然醋,搭配雞骨、洋蔥、白蘿蔔、大白...
胡椒廚房 Pepper Lunch 是全台百貨公司及購物中心美食街的人氣選擇,高雄前鎮夢時代及左營漢神巨蛋都能吃到;嚴選使用日本專利鐵板料理,可於70秒內快速加熱至260度鎖住食材的鮮嫩原味,鐵板在經過20分鐘後仍可維持80度高溫,讓大家能享用熱騰騰的餐點。兔年新春1/5至3/31期間推出兩款噗滋噗滋的新品,分別為起司布朗牛肉、起司布朗雞排,加上起司、時蔬、蕈菇、布朗醬,還有附白飯及湯品,份量適合...
BELLINI Pasta Pasta 第11家店終於開到高雄了!首家門市進駐前鎮夢時代藍鯨館6F,寬敞舒適的空間非常適合聚餐!這裡提供東京式義大利料理,以義式經典為基底、融合日式的細膩,展現「TOKYO ITALIAN」流派的核心精神。虎麗推薦一定要試試正統AL Dente口感的義大利麵,堅持單份製作、現點現煮麵條,吃起來十分Q彈有嚼勁,完整吸附醬汁非常夠味,喜歡海味別錯過搭配白蝦、軟絲、淡菜、...
斐得蔬食 夢時代店 位於前鎮夢時代的統一時代百貨3樓,有綠植與木頭搭配的美美南洋風設計,提供多達60種蔬食(素食)料理,每一道餐點都有獨特風味,讓平常不吃素的吃貨們也會愛上!虎麗最喜歡濃郁夠味的椰香綠咖哩,帶有濃郁辛香及辣感,搭配炸餛飩或烤餅一起享用特別涮嘴。喜歡披薩可以來一份干貝大阪燒PIZZA,自製麵糰現烤的餅皮軟Q有嚼勁,還能吃到滿滿起司及厚實脆嫩素干貝;肉食族推薦試試脆皮燒肉、糖醋溜噠雞丁...
小熊菓子 是超受歡迎的甜點烘焙店,之前來高雄快閃販售台式馬卡龍「FLUFFY 芙菲小圓餅」整個排隊秒殺,這個秋季9/14~10/12又再次到夢時代購物中心快閃,甜食控們趕緊衝一波啦!除了虎麗最愛的經典原味及法式巧克力小圓餅,現在還有期間限定的「黑糖雪絨花生」口味,特製的花生奶油內餡綿密滑順、入口即化,有濃郁花生香及鹹甜滋味,搭配蓬鬆柔軟的黑糖圓餅享用會讓人忍不住一口接一口。快閃期間只要購買兩盒就贈...
小熊菓子 是來自彰化已經開15年的烘焙品牌,嚴選法國、日本麵粉及台灣本土小麥製作各種風味麵包,堅持不添加任何人工添加物,可以吃得安心少負擔。芙菲小圓餅是人氣招牌必吃甜點,近期到高雄前鎮夢時代購物中心、新光三越左營店快閃,甜食控們一定要衝!「芙菲 FLUFFY」代表蓬鬆口感,這款甜點是一種台灣西式糕點,俗稱牛粒,已經有超過60年以上的歷史,近期蠻多人會稱它為「台式馬卡龍」,有經典原味及法式巧克力兩種...
ROSE HOUSE CAFÉ 是古典玫瑰園旗下以專業精品咖啡為主題的品牌,南部首間店進駐高雄夢時代購物中心,7月11日於B1樓開幕就非常有人氣,是甜食控和咖啡愛好者輕鬆約會吃下午茶的新去處。夢時代店由著名藝術家黃騰輝(古典玫瑰園集團創辦人)親自操刀設計,全店以白色極簡風格設計,加上北歐天然楓木的牆面、桌椅,開放式的工作吧台與綠景落地窗帶給人舒適感受~ROSE HOUSE CAFÉ與日本UCC合作...
星巴克夢時代門市 位在高雄夢時代購物中心1樓,近期新開幕的星巴克特色店有逾百坪空間,是首間以海洋意象啟動咖啡旅程的門市,靈感來自星巴克發源地西雅圖,呼應座落於港都的夢時代購物中心;海洋的元素延伸至室內空間,主吧檯區有著風帆的造型,還有玻璃纖維製作而成的星巴克女神,徜徉於夜晚的星空銀河與海~另一區描繪從西雅圖派克市場駛向夢時代購物中心的藍鯨館,加上咖啡原產地三大產區以仿壁紙方式呈現包廂區的藝術壁畫,...
囍韓燒 韓式燒肉酒屋 是夢時代新開的韓式燒肉吃到飽餐廳,有提供海陸火鍋燒烤3種價位、燒肉吃到飽3種價位選擇,自助吧韓式熱食、豆腐冰淇淋、多種飲料、蔬菜等皆是無限量供應!營業時間到凌晨2點,可以逛街或看完電影來用餐,享受熱騰騰的肉食宵夜。囍韓燒堅持嚴選原塊肉品~本身偏愛吃肉的原味可以選$798吃到飽,雖然價位稍微高一點(笑),但有手切冷藏熟成牛排精肉組合,以及其他的15種肉肉、海鮮、韓式火鍋都可無限...
愛威鐵盒餅乾 是台中大甲很有人氣的排隊甜點店,現在來高雄快閃啦!10月31日至11月17日快閃櫃位在夢時代的統一時代百貨B1樓,愛吃曲奇的甜食控們趕緊手刀衝。虎麗還蠻喜歡愛威鐵盒餅乾的口感,因為是使用法國頂級無鹽奶油製作,吃起來帶點微鹹甜的滋味比較不膩,加上鐵盒設計超級美,讓人想要每一款都收藏啊~目前餅乾有6種口味,可以選擇單一種或固定品項的組合搭配,組合共四款都能吃到經典的巧克力及奶油餅乾,可...
甜緣居 是一家專賣港式甜品和飲料的可愛甜點店,隱藏在夢時代附近的巷弄,甜食控可以來個下午茶約會。原本闆娘和兒子一起開著胖卡車去設攤,後來因緣際會決定開一家店,現在店裡還留有白藍相間的胖卡車頭,牆面是一家人手繪圖超級可愛!虎麗最喜歡的甜品就是「桃膠雪蓮子雪耳羹」,這款甜糖水需要煲5小時,可以品嚐到滿滿豐富膠質,加上老冰糖熬煮的香水吃起來微甜不膩。偏愛新鮮水果的推薦「鮮雜果涼粉」,滑嫩的涼粉搭配新鮮水...
食光餐酒館 是義食光的新品牌,位在夢時代購物中心旁的微景觀餐廳,提供多種晚餐及宵夜料理,有義大利麵、燉飯、義式脆餅、義式小火鍋、排餐、炸物、烤物、調酒等選擇,很適合聚餐小酌,加上美美的摩天輪景觀相伴,無論晴天或雨天來約會都不錯!每週五六日晚上還有歌手駐唱,虎麗覺得放鬆又愜意。愛吃肉肉推薦必點鄉村烤雞,全雞出爐香噴噴的又飽滿多汁,不過要提前2天預訂才吃得到哦~鍋控們可試試義式番茄小火鍋,搭配加了鮮蝦...
天鍋麻辣 Tango 是碳佐麻里推出的鍋物品牌,位在夢時代旁的時代大道上,提供獨家特製紅金麻辣湯、泡泡雞白湯,有單點及套餐選擇,是吃火鍋聚餐的新去處。虎麗是點兩人套餐,可以品嚐到湯、肉品、副餐、飯麵、飲料、甜點等八道特色料理,多人約會的話建議再加點其他食材共享,這樣吃起來更有飽足感!嗜辣者不能錯過香麻夠勁的麻辣湯,有附兩塊拳頭大的鴨血和豆腐,口感十分細嫩多汁,湯底涮「美的像花松阪豬」或黃金老滷都很...
果然匯夢時代店 提供蔬食吃到飽,有超過百道異國料理,在這裡就可以吃遍世界創意蔬食,餐點風味顛覆大家對蔬食的想像!像是現點現做的手工義式PIZZA、義大利麵、中式熱炒、歐姆蛋、中式小火鍋、生菜沙拉、甜點、飲料等選擇非常豐富,還有全新增加的日式炸物也很不錯,完全滿足吃貨們的味蕾,平常吃葷食的肉控接受度也很高。虎麗特別喜歡手工揉麵團、壓麵製作的義大利麵,手切1.5cm寬的緞帶麵吃起來Q彈有勁,還有咬感扎...
支支紅 夢時代店 位在美食街B1F裡,有專屬的用餐空間,提供四川道地麻辣燙料理,是冷鍋串串系列美食,嚴選四川辣椒、花椒製作麻辣湯,再融合雞湯比較溫潤順口,而且熱湯可以喝哦!虎麗很喜歡支支紅香麻香麻不嗆辣的口感,吃起來不辣喉嚨而且會狂爆汗(笑),冬天吃這個瞬間都暖了。店家很堅持食材品質,搭配特製麻辣湯底可以品嚐到自然美味,不過麻辣燙都是使用新鮮食材現點現煮,所以需要稍微等候一下哦~喜歡四川麻辣滋味的...
虎次日式炸牛排專門店 夢時代店開幕,有舒適寬敞的用餐空間,肉控吃貨們又有聚餐新去處了!這家推薦必吃的餐點是炸牛排,還有很多人喜歡的燒肉,可以自己DIY炙烤肉肉,享用剛好烤熱騰騰的香醇滋味。在虎次日式炸牛排專門店選擇定食,會附麥片飯、彩蔬高麗菜絲、湯品、特色醬料、飲品,份量豐富可以吃得飽,其中麥片飯、彩蔬高麗菜絲、湯品提供免費續加服務,食量大的人也能吃得開心(笑)。虎麗自己很喜歡橫隔膜牛燒肉,肉質軟...
大丼燒 位在前鎮夢時代6樓的食尚享饗美食區,提供創意的丼飯新吃法,可以品嘗到豐盛的特色丼,搭配自己DIY炙燒的燒肉,滿足肉控們的味蕾。大丼燒的餐點選擇很多樣,有頂級牛肉、豚肉、海鮮等嚴選食材,很適合吃貨聚餐約會,享受現烤熱騰騰的自然美味!虎麗特別喜歡擁有美美大理石紋的雪花牛,肉質鮮嫩香醇,加了鹹甜醬汁炙烤不用沾醬就好吃,而且點10oz非常有滿足感(笑);另外一款穀飼橫隔膜燒肉也很推薦,如果想要大口...