無名鵝肉 是三民街上一家已經開了70年的老店，很多熟客從小吃到大，一開店就有絡繹不絕的人潮，內用建議先找座位再排隊點餐。這裡只賣鵝肉飯、冬粉、米粉、麵、下水湯、鵝肉切盤等幾樣招牌菜，，鵝肉切盤是必點，肉質紮實新鮮，鵝皮Q彈不油膩，淋上滷水、沾點醬油膏，甜甜鹹鹹很涮嘴。喜歡內臟的推薦韭菜下水，也可以選擇搭配豆芽菜，吃得到鵝肝、鵝腸、鵝胗等食材，新鮮無腥味，加上鵝油香氣更足，不過下水很容易賣完，想吃要...