中山大學美食

宗舖師小吃殿(高雄)哈瑪星美食推薦!必吃古早味赤肉羹,加肉燥滷汁的五香叉燒飯

宗舖師小吃殿(高雄)哈瑪星美食推薦!必吃古早味赤肉羹,加肉燥滷汁的五香叉燒飯
宗舖師小吃殿 是鼓山西子灣新開的小吃店,餐館位於哈瑪星代天宮旁,主廚曾經營日本料理店十多年,也擅長中式辦桌菜,秉持著職人精神用心烹調每一份餐點;醬料都是自家特製調配,不使用味精,提供古早味赤肉羹、五香叉燒飯、大腸豬血湯、羹麵、紅油炒手等美食,內用還有免費供應飲料,很多中山大學的學生都會來這裡用餐。招牌必吃的赤肉羹是以辦桌菜魚翅焿為基底(無魚翅),能吃到微勾芡的滑順感,赤肉羹條、虱目魚肉條口感豐富鮮...

鄉蓹(高雄)西子灣複合式飲料店!必喝布丁鮮奶紅后及祖傳酸梅湯,炒香加高湯現煮鍋燒意麵

鄉蓹(高雄)西子灣複合式飲料店!必喝布丁鮮奶紅后及祖傳酸梅湯,炒香加高湯現煮鍋燒意麵
鄉蓹 是位於哈瑪星的複合式飲料店,在西子灣鼓山渡輪站附近,有各式手搖茶飲、古早味飲品及現點現煮的鍋燒系列,可以來這裡外帶熱食及飲料,一次滿足!喜歡純茶推薦無糖的冬眠覺醒,這杯是南投冬片茶,喝起來回甘富含茶香味;奶茶控來一杯鮮奶紅后,使用阿薩姆紅茶加鮮奶特調,另外加一份大Q珍珠、布丁更唰嘴!古早味飲品一定要試試古秘酸梅湯,是傳承鄉蓹阿嬤的祖傳秘方特製,還有每天限量熬煮的木耳飲黑金黑美兒、白金雪兒銀也...