翎羽軒拉麵 是最近新開的拉麵店，隱藏在大立百貨附近的巷弄裡，營業到半夜，宵夜也能來這裡享用現煮的拉麵及熱湯。湯頭使用雞骨、豬大骨、雞爪、雞皮與多種蔬果熬煮5小時，呈現乳白色湯底，香氣濃郁滑順，喝起來溫潤不膩。湯底選項不算多，但各有特色，第一次來推薦試試濃厚雞白，喝得到雞湯的香氣，還有中藥行調配的白胡椒粉提味；松露愛好者一定要試試特濃松露雞白，Q彈細麵吸附松露湯汁超夠味，越吃越涮嘴！拉麵都會附刷醬炙...

らーめん壱 全粒粉濃厚豚骨拉麵 位於前金區漢神百貨本館旁，專賣乳白豚骨湯底的日式拉麵、沾麵、擔擔麵、炒飯、炸物等料理，店裡座位數不多但氛圍很溫馨，設置了吧檯座位及兩張四人桌，很像日本隱藏在巷弄裡的小餐館。らーめん壱採用機器點餐，可依個人喜好自行選擇主食、配料，還有麵條粗細軟硬、湯底濃淡度、份量都可做調整，完全客製化滿足吃貨們的味蕾～虎麗喜歡店家使用全粒粉(全粒小麥經過磨粉篩分)特製的麵條，口感非常...