合作採訪

あこや太羽魚貝料理(高雄)漢神巨蛋美食!日本職人手作料理,必吃柳川風鰻魚丼飯及北海道𩸽魚定食

あこや太羽魚貝料理(高雄)漢神巨蛋美食!日本職人手作料理,必吃柳川風鰻魚丼飯及北海道𩸽魚定食
あこや太羽魚貝料理専門店 位在漢神巨蛋4樓,來自日本東京惠比壽的名店,嚴選日本北海道築地空運來台的各式貝類,還有高雄梓官漁會的新鮮魚貨,由日籍師傅常駐現場料理,不用飛去日本也能品嚐到原汁原味的精緻日料!あこや太羽魚貝料理専門店提供少見的日本貝料理、鮮魚料理、丼飯、定食等選擇,除了菜單上經典的手作美味,還有不在菜單上的隱藏版餐點,可以參考黑板上的「今日推薦」滿足味蕾~近期新推出的「柳川風鰻魚丼飯」很...

陶公坊火鍋(高雄)麻辣鴛鴦鍋推薦!豪華蝦蝦海陸套餐,鴨血豆腐白飯無限量吃到飽

陶公坊火鍋(高雄)麻辣鴛鴦鍋推薦!豪華蝦蝦海陸套餐,鴨血豆腐白飯無限量吃到飽
陶公坊火鍋 位在陽光大飯店隔壁,提供麻辣鴛鴦火鍋,搭配大骨參湯、招牌老鴨湯、胡椒豬肚雞湯,還有推出豐盛的套餐選擇,麻辣鴨血、麻辣豆腐、白飯都是無限量供應吃到飽,很適合多人約會聚餐!虎麗吃的是四人豪華海陸套餐,能吃到海鮮拼盤(天使紅蝦+特大白蝦+扇貝)、大豬肉盤一盤、牛五花一盤、大蔬菜藍、綜合丸子一盤、花枝漿1管、烏梅汁1壺、科學麵1份,如果想要吃更澎湃可以搭配特色單點。陶公坊的麻辣湯底採用純正的大...

老江紅茶牛奶 南台店(高雄)66年老店全新改裝!爆漿蛋汁火腿吐司,甜點必吃蛋黃酥和綠豆椪

老江紅茶牛奶 南台店(高雄)66年老店全新改裝!爆漿蛋汁火腿吐司,甜點必吃蛋黃酥和綠豆椪
老江紅茶牛奶 南台店 是陪伴高雄人66年的創始老店,近期全新改裝更明亮舒適,現代融合復古風格的設計還不錯,來這裡吃早餐、下午茶、宵夜感覺特別輕鬆愜意!目前店裡除了招牌必吃的吐司料理、紅茶牛奶,還有多種古早味甜點,像是中秋節推出超受歡迎的蛋黃酥、綠豆椪,這兩款也是虎麗心頭好,每間門市都持續供應,可以單買或選擇禮盒包裝哦~私心最喜歡綠豆餡的蛋黃酥,在嘴裡慢慢化開的內餡很香醇,加上鹹香蛋黃吃起來涮嘴不膩...

舒醍雅咖啡輕食(高雄)全天候供餐好去處!激推滿滿蛤蜊花燉飯,可愛甜點心型麻糬鬆餅

舒醍雅咖啡輕食(高雄)全天候供餐好去處!激推滿滿蛤蜊花燉飯,可愛甜點心型麻糬鬆餅
舒醍雅咖啡輕食 鄰近高醫及三民公園,這裡不只有賣咖啡,最受歡迎的是現點現做料理,有義大利麵、燉飯、西式拼盤、歐姆蛋、咖哩飯、木盆沙拉、鬆餅甜點等選擇,而且全天候供餐,想吃早午餐、下午茶、晚餐都沒問題,一次滿足吃貨們的胃!老闆曾是知名餐廳主廚,在餐飲業已經有15年時間,對食材品質非常講究,堅持每日親赴市場採買新鮮食材,提供安心與健康的美食,加上平實的價格讓大家能輕鬆享受到飽足餐點。虎麗最愛滿滿蛤蜊燉...

蜀國天香麻辣燙(高雄)70種湯滷味宵夜!熱騰騰麻辣鴨血豆腐,必吃川爆陽春麵及麻辣拌麵

蜀國天香麻辣燙(高雄)70種湯滷味宵夜!熱騰騰麻辣鴨血豆腐,必吃川爆陽春麵及麻辣拌麵
蜀國天香麻辣燙 苓雅店開在忠孝夜市附近,提供麻辣燙、湯的滷味、鍋燒麵、麻辣麵等多種餐點,很適合快速吃飽飽,營業到很晚還可以吃宵夜。老闆對於食材及品質很講究,堅持每天到市場挑選新鮮食材,不定期親赴大陸尋找麻辣食材、辛香料,並且使用燈籠椒、花椒、乾辣椒、30種中藥熬煮麻辣湯底,滋味溫潤香辣不嗆,滿足無辣不歡的吃貨味蕾。每一份料理都會以鹹度計測量,維持最佳的風味,不加味精能吃得更安心少負擔~蜀國天香麻辣...

明朗米熱狗(高雄)左營2號店開幕!超牽絲莫扎起司熱狗,韓式料理必吃海鮮炒瑪麵和炸雞

明朗米熱狗(高雄)左營2號店開幕!超牽絲莫扎起司熱狗,韓式料理必吃海鮮炒瑪麵和炸雞
明朗米熱狗 2號店開在左營漢神巨蛋附近,喜歡韓式料理、韓式炸雞、韓式火鍋、熱狗的北高雄吃貨們可以衝了!這家是韓國老闆主廚料理,堅持提供地道的韓式口味餐點,多種原物料及醬料都是從韓國進口,並且每天嚴選新鮮食材製作,不用飛出國也能輕鬆享受韓國美食。明朗米熱狗的份量給得很有誠意,價格也頗平實,來這裡推薦必點海鮮炒瑪麵,滿滿一碗海鮮時蔬配料,加上Q彈的韓國麵條,包覆香辣湯汁愈吃愈涮嘴~肉食族愛的炸雞也吃得...

九棠叻沙麵(高雄)鳳山平價南洋餐館!椰香咖哩綜合意麵,招牌濃醇叻沙小火鍋

九棠叻沙麵(高雄)鳳山平價南洋餐館!椰香咖哩綜合意麵,招牌濃醇叻沙小火鍋
九棠叻沙麵 是鳳山很有人氣的平價南洋風味餐館,闆娘原先在青年夜市擺攤2年多,後來搬家到靠鳳山醫院對面街道上,距離大東藝術文化中心不遠,如果有到附近走走逛逛,可以來品嚐現點現煮的叻沙料理。來這裡必吃招牌叻沙麵,有原味椰奶、椰香咖哩、泰式酸辣三種風味,還有叻沙小火鍋滿足鍋控的胃!每一道湯底都是使用豬大骨熬煮,搭配辛香料、叻沙醬製作,加上微辣吃起來非常涮嘴(辣度皆可調整,不吃辣者或小朋友都能輕鬆享用)。...

圈圈微森(高雄)熱河街必喝飲料!人氣QQ小芋圓鮮奶綠,肯亞赤道鮮奶茶加白珍珠

圈圈微森(高雄)熱河街必喝飲料!人氣QQ小芋圓鮮奶綠,肯亞赤道鮮奶茶加白珍珠
圈圈微森 高醫店就開在熱河街上,是從鹽埕搬過來的美美飲料店,有鮮奶茶、鮮奶綠、抹茶、花茶、冬瓜茶等多種特色手搖飲,可以搭配Q彈的小芋圓及白珍珠,滿足咀嚼控的味蕾!招牌人氣必喝小芋圓鮮奶綠,使用綠茶茶湯融合鮮奶,喝起來溫潤清香比較不膩,還能吃到豐富的雙色小芋圓,咕溜咕溜的咬感讓人愈喝愈涮嘴。虎麗特別喜歡肯亞赤道鮮奶茶,它的茶香很獨特,滋味清香沒有澀感,可以免費加白珍珠,多了甜香味及軟Q嚼勁更飽足~如...

融中式新作(高雄)城市裡的景觀餐廳!兩個人也能輕鬆小聚,必點酸甜溜鴨片和香芋西米露

融中式新作(高雄)城市裡的景觀餐廳!兩個人也能輕鬆小聚,必點酸甜溜鴨片和香芋西米露
融中式新作 有著50層樓的獨家景觀,來這裡約會聚餐很浪漫,在城市裡就能享受放鬆的感覺,品嚐現點現做的創意中式料理,從開胃前菜、主餐、湯品、甜點選擇豐富,滿足情侶、閨蜜、家庭聚餐的需求,公司行號需要團體聚會或舉辦尾牙、跨年都適合!融中式新作用餐環境舒適愜意,即使兩個人來用餐小聚也沒問題,點2~3道菜搭配飯食及熱湯剛剛好,私心推薦酸甜溜鴨片,鴨肉鮮嫩又酸甜開胃,是一道非常下飯的料理;如果本身是肉食族,...

小樂食義麵坊(高雄)新崛江必吃隱密店!超濃番茄蝦蝦義大利麵,無敵銷魂牽絲起司薯條

小樂食義麵坊(高雄)新崛江必吃隱密店!超濃番茄蝦蝦義大利麵,無敵銷魂牽絲起司薯條
小樂食義麵坊 是一家很隱密的義式料理店,剛從鹽埕搬到新崛江,有著舒適溫馨的復古風格空間,來這裡可以吃到主廚精心烹煮的義大利麵、燉飯、甜點,還有不在菜單上的隱藏版起司薯條。店裡的每一道餐點都是嚴選新鮮食材現點現做,雖然需要耐心等候,但可以品嚐到最佳風味,虎麗私心超愛鮮蝦蛤蠣番茄義大利麵,這個人氣必吃的麵食是用牛番茄熬煮醬汁製作,滋味非常濃郁香醇,有著酸酸甜甜及微辣感,搭配蛤蠣及烤過的草蝦,每一口都充...

稻稻來(高雄)日系風格茶空間!體驗自己的茶自己泡,預約才吃得到雞腿咖哩飯定食

稻稻來(高雄)日系風格茶空間!體驗自己的茶自己泡,預約才吃得到雞腿咖哩飯定食
稻稻來 是苓雅區一個以品茶為主的茶空間,充滿日系風格的環境,嚴選台灣在地茶葉,提供單品熱茶、低咖啡因茶、無咖啡因茶飲,還有茶點拼盤、手工水餃及預約制的現做定食餐點,可以輕鬆泡茶約會聚餐。2樓設置了瑜伽空間及課程,可報名上課哦!「稻稻來」是取台語諧音的慢慢來,店家希望在講求效率、速成的環境裡,可以試著讓自己慢下來,仔細聆聽及感受內外在,藉由品茶方式帶給大家慢活的理念。虎麗喜歡這樣的舒適空間,很適合約...

中華老滷(高雄)復古滷味攤車!職人手作必吃招牌脆腸,隱藏版香辣鹹酥鴨最涮嘴

中華老滷(高雄)復古滷味攤車!職人手作必吃招牌脆腸,隱藏版香辣鹹酥鴨最涮嘴
中華老滷 職人手作滷味是專賣乾滷味的復古風攤車,老闆原本是個專業廚師,為了陪伴年幼的小孩,於是四處拜師學藝最後獨創自行研發滷味,每日嚴選溫體肉品、新鮮時蔬,搭配獨家比例的滷汁料理,堅持不加任何一滴醬油,只用糖上色,而且不添加味精、防腐劑,吃起來清爽甘醇不鹹膩!中華老滷有超過45種品項,青菜及滷味是分開烹煮,每一份都是現點現拌特調醬汁加醬菜,可以依照喜好挑選自己喜歡吃的肉品、蔬菜、麵食,敢吃辣的話強...

Mua嗯嘛果汁(高雄)可愛粉色系飲料!新鮮果汁現點現打,超夯必喝酪梨牛奶和西瓜牛奶

Mua嗯嘛果汁(高雄)可愛粉色系飲料!新鮮果汁現點現打,超夯必喝酪梨牛奶和西瓜牛奶
MUA嗯嘛果汁 是一家靠近漢神百貨本館的果汁飲料店,粉紅配白色超級夢幻可愛,新鮮果汁也是粉嫩的多色選擇,加上萌翻天公仔圖案,整個無敵療癒啊!有到漢神百貨逛街或在附近用餐可以來一杯,拿在手上感覺很有話題(笑)。近期最夯的酪梨飲品必喝,新鮮酪梨加牛奶現打,口感相當滑順綿密,還有加蜂蜜提升風味,整體頗有飽足感,肚子小餓喝這個剛剛好,不過酪梨牛奶是季節限定,想喝的話手腳要快哦~喜歡清爽滋味可以選擇西瓜牛奶...

築饌日式料理(高雄)人氣定食套餐!整碗大爆滿生魚散壽司,加卡滋卡滋蝦卵及玉子燒

築饌日式料理(高雄)人氣定食套餐!整碗大爆滿生魚散壽司,加卡滋卡滋蝦卵及玉子燒
築饌日式料理 是鳳山吃壽司、丼飯、定食的好去處,喜歡生魚料理可以試試新推出的旬彩散壽司,滿滿的新鮮生魚塊加上玉子燒,還有會啵啵啵的蝦卵滿足咬感,搭配酸甜醋飯吃起來相當清爽順口,而且定食還有附小菜、茶碗蒸、味噌湯,整體更有飽足感!如果跟虎麗一樣愛吃魚,推薦點鯃魚一夜干定食,嚴選海水鹹度較高的鯃魚,肉質厚實鮮美帶點微鹹滋味,魚皮卡滋卡滋的很酥脆,配著軟Q白飯享用最棒,大口吃魚大口吃飯很過癮~肉食族推薦...

吃義碗麵(高雄)楠梓必訪隱密餐館!啵啵啵明太子義大利麵,還有起司奶油雞肉手工Pizza

吃義碗麵(高雄)楠梓必訪隱密餐館!啵啵啵明太子義大利麵,還有起司奶油雞肉手工Pizza
吃義碗麵 是楠梓車站附近約會聚餐的好去處,想吃義大利麵、燉飯、披薩、特調飲品一次就能滿足,店裡的餐點是主廚現點現做,醬料也是自家研發調配,義大利麵及燉飯的醬料都會先爆香,再加入高湯製作,每一份料理都能嚐到自然醇香的層次風味。虎麗很喜歡煮到收汁的義大利麵,海鮮控推薦必點明太子奶油義大利麵,啵啵啵的鹹香口感超療癒,還有厚實鮭魚和蝦蝦,整體吃起來很有滿足感!如果偏愛燉飯也可試試黑嚕嚕海鮮干貝燉飯,吃完嘴...

在地人鹽水雞 屏東店(屏東)夜市美食新選擇!推薦必吃雞肉章魚王子麵,3種配料免費加滿滿

在地人鹽水雞 屏東店(屏東)夜市美食新選擇!推薦必吃雞肉章魚王子麵,3種配料免費加滿滿
在地人鹽水雞 屏東店 攤位就開在屏東夜市內,每天提供新鮮製作的鹽水雞料理,還有肉類、蔬菜、青菜、主食等選擇,超過70種品項完全滿足吃貨的胃!每一份餐點都可免費加配料,黃豆芽、海帶絲、洋蔥會依照點的份量搭配,非常有誠意,另外還有蔥、蒜、香油、雞湯增添風味,重口味推薦必加胡椒鹽,喜歡酸甜口感可以選檸檬汁,整體吃起來更清爽夠味。虎麗建議先點一份半雞加青菜的組合套餐,再依喜好點餐,人氣推薦北極甜蝦、深海章...

小林食堂(高雄)凹子底聚餐好去處!銷魂蛋汁豬排御膳定食,招牌必吃釜鍋野菇炊飯

小林食堂(高雄)凹子底聚餐好去處!銷魂蛋汁豬排御膳定食,招牌必吃釜鍋野菇炊飯
小林食堂 專賣日式定食及丼飯料理,位在鼓山凹子底森林公園對面,距離漢神巨蛋及瑞豐夜市不遠,提供釜鍋、燒物、御膳、刺身丼、天丼等選擇,並且嚴選池上米料理,招牌必吃使用柴魚昆布高湯加入鴻喜菇炊製的野菇炊飯!虎麗最喜歡有半熟蛋的豬排御膳定食,端上桌還在冒著熱煙,炸豬排包覆鹹甜醬汁及蛋液,吃起來非常厚實飽滿,每一口都好滿足。偏愛酥炸咬感的推薦豬排釜鍋定食,配著卡滋卡滋的野菇炊飯,份量足很過癮~另外還有炭火...

黑糖奶奶三犬本舖(高雄)超級咀嚼控必喝!6種QQ狠飽黑糖鮮奶,可遇不可求的濃濃布朗尼

黑糖奶奶三犬本舖(高雄)超級咀嚼控必喝!6種QQ狠飽黑糖鮮奶,可遇不可求的濃濃布朗尼
黑糖奶奶三犬本舖 有十全店及光華店兩間門市,虎麗常常到熱河街或吉林夜市覓食,都會順路帶一杯黑糖飲料回家享用,黑糖奶奶使用純黑糖製作飲品,喝起來有獨特香甜味,但是不會覺得膩口,天氣熱的時候喝也相當消暑解膩!最近新推出的咀嚼系列完全正中咬咬控的味蕾,私心推薦必喝「狠飽黑糖鮮奶」,一次就能吃到6種配料,有珍珠、粉角、粉條、小白珠、地瓜芋圓、布丁,軟Q滑嫩的豐富口感,讓人直接飽到天靈蓋(笑)。如果不想喝太...

千千的虎掌燒(高雄)超可愛的虎掌燒甜點!必吃爆多拉絲起司口味,螞蟻人最愛榛果巧克力

千千的虎掌燒(高雄)超可愛的虎掌燒甜點!必吃爆多拉絲起司口味,螞蟻人最愛榛果巧克力
千千的虎掌燒 高雄首間店開在鹽埕新樂街上,攤位靠近壽山公園出入口,提供現點現烤的超萌虎掌燒甜點,有別於雞蛋糕的口感,吃起來外層酥酥的,加上滿滿的爆滿餡料,一個就很有滿足感!目前有6種口味及1款隱藏版限量的地瓜,每天新鮮打製麵糊料理,可以吃到熱騰騰的療癒滋味~不過烤的時間稍微久一點,需要耐心等候,虎麗建議先打電話或加LINE@預訂,避免現場久候。私心最推薦的口味就是拉絲能拉超長的莫札瑞拉起司,還有肉...

劉媽媽の甘蔗園(高雄)甘蔗飲品專門店!激推甘蔗青茶加珍珠,限量隱藏版甘蔗酪梨牛奶

劉媽媽の甘蔗園(高雄)甘蔗飲品專門店!激推甘蔗青茶加珍珠,限量隱藏版甘蔗酪梨牛奶
劉媽媽の甘蔗園 是甘蔗飲品專賣店,採用自家經營20年甘蔗園的白甘蔗製作飲品,每天都是從萬丹產區新鮮現榨直送,並且會測量每一批甘蔗的甜度,維持飲料的風味。店裡所有的特調飲甜度皆來自甘蔗汁,沒有額外加其他糖調配,可以喝到最自然甘醇的香甜滋味,滿足甘蔗控們的味蕾!虎麗最喜歡甘蔗青茶,甘蔗的清甜融合青茶香氣,入口散發出獨特甜味,喝起來爽口不膩,還可以免費加珍珠或椰果,不過珍珠每日限量手腳要快哦。還有隱藏版...