小月豬肉湯飯

小月豬肉湯飯專賣店(高雄)釜山特色料理!私心推薦血腸豬肉湯泡飯,必點菜包肉及辣醃生章魚

小月豬肉湯飯專賣店(高雄)釜山特色料理!私心推薦血腸豬肉湯泡飯,必點菜包肉及辣醃生章魚
小月豬肉湯飯專賣店 是新開的釜山美食料理,闆娘非常喜歡到釜山旅行,特別將當地特有的豬肉湯飯帶回高雄,並且依照在地人的飲食習慣及風味稍做調整~湯飯每天使用豬骨熬煮8小時以上的乳白色高湯,沒有加調味料所以比較清爽無鹹感,雖然不是華麗驚艷的精緻美食,但可以品嚐到純粹的自然風味,還能自己DIY加入韓式泡菜、醃蝦米、辣韭菜提升口感,虎麗蠻喜歡這樣簡單少負擔的料理(笑)。招牌推薦必吃是豬肉湯泡飯,搭配梅花豬比...