愛食記

劉家豬血湯(高雄)中正市場內臟料理!開38年傳承二代的古早味,必吃綜合豬血湯及炒米粉

劉家豬血湯(高雄)中正市場內臟料理!開38年傳承二代的古早味,必吃綜合豬血湯及炒米粉
劉家豬血湯 是新興區中正市場必吃的古早味傳統小吃,已經開38年,現在由二代老闆接手傳承父母的手藝,堅持新鮮烹煮料理,早晨或午餐來這裡吃一碗熱呼呼的內臟豬血湯,搭配主食米粉、炒麵或肉燥飯更滿足!豬血湯的組合有很多種,想要一次享用全部食材,推薦選擇綜合湯,老闆會依當天供應的食材搭配,虎麗去吃的當天剛好沒有豬皮,這次是吃到小腸、豬血、大腸、肝連肉、豬肚,還有加點一份菜頭增添清甜口感。另外也有限量的骨仔肉...

冰塔 文化店(高雄)隱藏新堀江的冰店!季節限定必吃草莓狂想曲,還有雪霜草莓焙茶雪花冰

冰塔 文化店(高雄)隱藏新堀江的冰店!季節限定必吃草莓狂想曲,還有雪霜草莓焙茶雪花冰
冰塔 文化店 隱藏在新堀江旁的小街道裡,有到附近逛逛可以來吃特製風味的雪花冰。季節限定的草莓系列冰品一定要點,超級草莓控推薦草莓狂想曲,是草莓口味雪花冰鋪上滿滿新鮮草莓,還有附一球綿密的草莓起司冰淇淋,搭配玉米脆片及淋上煉乳吃起來口感豐富;另外還有富含茶味的雪霜草莓焙茶,每一口都有濃郁茶香及酸甜滋味。喜歡水果也可以試試夢幻粉紫色的雪霜炙葡萄,清香的葡萄風味加上無籽綠葡萄吃起來爽口透心涼~ ◎冰塔會...

豆逗無油蛋糕舖(高雄)豆漿做的爆餡豆奶卷!必吃季節限定草莓口味,濃郁茶香日本焙茶布丁卷

豆逗無油蛋糕舖(高雄)豆漿做的爆餡豆奶卷!必吃季節限定草莓口味,濃郁茶香日本焙茶布丁卷
豆逗無油蛋糕舖 使用非基改黃豆新鮮磨製的豆漿製作蛋糕,口感柔軟濕潤,加上減糖的豆奶奶霜,無牛奶成份很適合乳糖不耐症的甜食控們,搭配精美禮盒可以當伴手禮或生日蛋糕。近期推出更多款爆餡甜點豆奶卷,草莓季一定要試試草莓豆奶卷,吃起來綿密帶點豆香味,搭配新鮮酸甜草莓很順口;巧克力愛好者就選擇Oreo金沙豆奶卷,豆奶餡加Oreo及金沙甜香不膩,還有可可粉的微苦甜感。大人味甜點日本焙茶布丁卷是芝麻風味的蛋糕加...

One泰One(高雄)車站附近的泰式餐廳!泰國華僑主廚掌勺,必點火山排骨及泰式酸辣生蝦

One泰One(高雄)車站附近的泰式餐廳!泰國華僑主廚掌勺,必點火山排骨及泰式酸辣生蝦
One泰one 萬泰萬泰式餐廳 位在高雄車站附近,提供晚餐及宵夜,是由曾任職於台北飯店的泰國華僑主廚掌勺,保留泰式料理的經典元素,稍微調整辣度、風味,更貼近台灣人喜歡的口感。來這裡一定要點最近很夯的火山排骨,端上桌淋酒點火讓排骨增添香氣,肉質軟嫩鮮香,搭配辛香料及辣椒吃起來酸甜香辣!喜歡海鮮可以來一份泰式酸辣生蝦,還有使用泰國是拉差辣椒醬烹煮的熱炒是拉差炒海鮮,加上香酥炸三味魚享用更有滿足感。想吃...

Hâo Labo 法式小館(高雄)隱藏大樓的法式料理!約會聚餐慶生推薦,肉控必吃日本宮崎和牛

Hâo Labo 法式小館(高雄)隱藏大樓的法式料理!約會聚餐慶生推薦,肉控必吃日本宮崎和牛
Hâo Labo 法式小館 隱藏在左營自由黃昏市場旁的巷弄裡,位在大樓一樓的門店非常低調,入內能感受到溫馨舒適的氛圍,用餐感受也非常輕鬆自在,滿足喜歡精緻法式料理又不希望太拘謹的饕客們。這裡提供份量剛好又實惠的午間套餐,還有更豐盛滿足的晚餐套餐,虎麗這次預約的是晚間套餐,由曾任帕莎蒂娜台南市長官邸餐廳的主廚沈峰誼料理,選用台灣在地食材、新鮮漁獲入菜,搭配精心調配的醬汁及擺盤,帶來味蕾與視覺的雙重饗...

健人餐廚 巨蛋店(高雄)美美的風味便當!新推出私房老滷牛筋,還有依需求搭配客製化餐盒

健人餐廚 巨蛋店(高雄)美美的風味便當!新推出私房老滷牛筋,還有依需求搭配客製化餐盒
健人餐廚 巨蛋店 位於左營漢神巨蛋附近的富民路上,提供特製風味餐盒便當,可以內用或外帶。人氣餐盒推薦必點炙烤嫩雞腿、泰式炒打拋,另外還有新推出的私房老滷牛筋,喜歡軟Q膠質可以試試,加上依時節更換的配菜、紫米飯或五穀米飯,吃起來很有飽足感!健人餐廚不僅有常態型餐盒,也提供客製餐盒,可依個人價位需求搭配主餐及配菜,很適合公司行號及團體商務訂餐。 人氣便當餐盒 ▲人氣便當餐盒常態供應,每日限量,售完即止...

榖逯新鮮牛乳茶(高雄)光華文化店新開幕!多達15種獨家特調牛乳茶,濃厚焙茶烤奶及巴斯克乳酪

榖逯新鮮牛乳茶(高雄)光華文化店新開幕!多達15種獨家特調牛乳茶,濃厚焙茶烤奶及巴斯克乳酪
榖逯新鮮牛乳茶 光華文化店 全新開幕,門市位於文化中心附近,白色木質系的設計加上兩處座位區,可以來這裡外帶或內用。榖逯有多達15種牛乳茶飲,還有焦香巴斯克乳酪、手工磅蛋糕、手工軟餅乾等甜點;牛乳茶選用100%小農鮮乳、北海道鮮乳特調,固定甜度四分糖喝起來不會太甜膩,部分風味提供無糖可選擇!招牌推薦必喝穀逯鹽厚乳茶,烏瓦茶加天然礦物鹽帶出濃厚的茶香奶味。喜歡厚實茶味一定要試試京都宇治濃厚抹茶乳,加量...

大眾美食(高雄)中正市場23年小吃!一定要吃濃郁皮蛋瘦肉粥,還有大腸蚵仔麵線及芋頭粥

大眾美食(高雄)中正市場23年小吃!一定要吃濃郁皮蛋瘦肉粥,還有大腸蚵仔麵線及芋頭粥
大眾美食 是位於新興區中正市場內無招牌的小吃店,很多人會稱為開封路大腸麵線,已經開了23年,販售大腸蚵仔麵線、皮蛋瘦肉粥、芋香肉絲粥,可以內用或外帶。最受歡迎的餐點是皮蛋瘦肉粥,建議中午前去買比較容易吃到哦!綿綿的粥加上份量豐富的皮蛋,吃起來香醇不會太鹹,搭配肉鬆及油條增添風味口感更好吃。喜歡芋頭可以選擇芋香肉絲粥,鬆軟的芋頭有淡淡香氣,整體帶點醬香清爽順口~大腸蚵仔麵線稍微勾芡,滑順不厚重,自行...

九勺涮涮鍋(高雄)左營風味鍋物推薦!必點剝皮辣椒雞湯鍋,內用肉燥飯.開胃菜.飲料免費續加

九勺涮涮鍋(高雄)左營風味鍋物推薦!必點剝皮辣椒雞湯鍋,內用肉燥飯.開胃菜.飲料免費續加
九勺涮涮鍋 有多種獨家特製風味鍋物,餐廳位於新光三越左營店,鄰近高鐵左營站,很適合鍋控及旅客來這裡吃火鍋暖暖胃,另外還有壽星專屬的「生日蝦」,幾歲就送幾隻蝦,可以約家人朋友來聚餐慶生!一個人也能輕鬆享用胡椒豬肚雞,選用新鮮豬肚、雞腿肉、中藥材及現搗胡椒原粒慢熬,溫潤富含辛香辣感;喜歡喝雞湯推薦試試剝皮辣椒蛤蜊雞,微辣甘醇還能吃到雞腿肉及新鮮蛤蜊。無辣不歡就來一鍋人氣必點的藤椒血旺麻辣湯,另外內用吃...

貝穀南洋雞飯專門店(高雄)超美外帶便當店!新推出黃金脆皮炸豬排,還有起司烤牛及十三香小酥肉

貝穀南洋雞飯專門店(高雄)超美外帶便當店!新推出黃金脆皮炸豬排,還有起司烤牛及十三香小酥肉
貝穀南洋雞飯專門店 中正店 位於新興區捷運信義國小站及逍遙園附近,是有著超美文青風設計的外帶便當店,也有內用座位很適合約會小聚!這裡提供多種主廚特製風味料理,不定期推出新品,滿足吃貨們的味蕾。便當餐盒搭配豐富配菜,品項會變換,加上自選主餐及使用雞高湯烹煮的泰國茉莉香米吃起來很有飽足感;人氣推薦必吃每日限量的貴妃雞腿拼打拋,喜歡濃郁香氣就試試十三香小酥肉飯,肉控別錯過新品起司椒香烤牛及黃金脆皮炸豬排...

六三小吃坊(高雄)忠孝夜市港式點心!現點現蒸爆漿芝麻流沙包,還有糯米珍珠丸及港式鳳爪

六三小吃坊(高雄)忠孝夜市港式點心!現點現蒸爆漿芝麻流沙包,還有糯米珍珠丸及港式鳳爪
六三小吃坊 是忠孝夜市裡專賣港式點心、滷味的餐車,是由20年經驗的港點師傅製作,現點現蒸(現炸),可以品嚐到熱騰騰的好滋味。喜歡吃甜甜的推薦爆漿黃金流沙包,還有黑嚕嚕芝麻流沙包,厚實柔軟吃起來很有滿足感!另外也有叉燒包、糯米珍珠丸、鮮蝦腸粉、港式鳳爪等人氣餐點,可以多買幾種回家享用。愛吃炸物就來一份酥炸金錢蝦餅,外層炸到金黃微酥,口感飽滿軟嫩;如果想吃得更豐盛,可加點店家自製的滷味盒,蘸著泰式辣椒...

泰式幽靈串燒(高雄)泰式熱炒宵夜!甕煮濃醇椰汁茴香燉雞鍋,一定要點臭豆腐辣炒四季豆

泰式幽靈串燒(高雄)泰式熱炒宵夜!甕煮濃醇椰汁茴香燉雞鍋,一定要點臭豆腐辣炒四季豆
泰式幽靈串燒 是鳥松本館路上的宵夜餐廳,提供泰式料理、熱炒、烤串、炒飯、火鍋等品項,營業到凌晨1點,可以約三五好友或家人來這裡聚餐,內用還有免費供應泰國明果冰淇淋。天氣冷最適合來一鍋甕煮的椰汁茴香燉雞,高湯喝起來爽口暖胃,搭配土雞肉、蔬菜享用很有滿足感;主食推薦新曼谷參巴炒飯,再加一份虎麗很喜歡的臭豆腐辣炒四季豆、脆脆泰式炸豬皮、香辣乾鍋豬,或是現烤的椰奶雞腿串、沙嗲豬肉串、竹莢魚一夜干,點滿一桌...

On Air音樂餐廳(高雄)音樂宵夜餐酒館!Open Mic之夜自己上台歡唱,必點蔥爆松阪豬及微醺調酒

On Air音樂餐廳(高雄)音樂宵夜餐酒館!Open Mic之夜自己上台歡唱,必點蔥爆松阪豬及微醺調酒
On Air音樂餐廳 是位於捷運後驛站附近的宵夜餐酒館,提供主廚特製料理、熱炒、炸物,還有調酒及無酒精調飲,用餐空間舒適;每週三、週四是Open Mic之夜,可以點歌自己上台唱,還有專業琴師伴奏、專業燈光音響PA老師控場,讓你盡情享受當一夜歌手的快樂!另外週五、週六、週日也有歌手及樂團駐唱,很適合下班假日想要小酌聽歌的朋友們。餐點推薦香麻辣的川味口水雞、五味澎湖小卷、香煎美國骰子牛及現炒香噴噴蔥爆...

柴山刀削麵(高雄)登山必吃刀削麵店!Q彈有鍋香氣的刀削炒麵,濃厚牛肉湯麵及滷豬頭皮

柴山刀削麵(高雄)登山必吃刀削麵店!Q彈有鍋香氣的刀削炒麵,濃厚牛肉湯麵及滷豬頭皮
柴山刀削麵 是鼓山近期新開的山西麵食餐館,位於柴山步道的龍泉寺登山口(北壽山)附近,老闆與老闆娘曾於澎湖經營刀削麵店40年,都是自家揉製麵糰、手工刀削麵條料理,供應刀削炒麵、刀削湯麵、刀削牛肉麵、刀削炸醬麵、大骨高湯烹煮的蛋花湯、滷味等品項,現點現做熱騰騰上桌,是登山者爬山肚子餓暖胃的好選擇!喜歡香氣豐富推薦來一份刀削炒麵,麵條Q彈厚實富含嚼勁,還有濃郁鍋香氣,可以自己加醋、加辣享用更夠味。刀削牛...

巴堂蜂蜜蛋糕(高雄)鹽埕50年老店!每天下午必排NG切邊蛋糕,全年無休伴手禮推薦

巴堂蜂蜜蛋糕(高雄)鹽埕50年老店!每天下午必排NG切邊蛋糕,全年無休伴手禮推薦
巴堂蜂蜜蛋糕 在鹽埕營業近50年,門市鄰近駁二藝術特區,提供特製比例的蜂蜜蛋糕、乳酪蛋糕、千層卷蛋糕、古早味點心、各式甜點,有精緻禮盒及品牌提袋,是來高雄必買的伴手禮!幾乎人手一條的蜂蜜蛋糕有不同尺寸及價格可選擇,已經貼心切片方便食用,蛋糕吃起來柔軟厚實,有蜂蜜甜香味,可以搭配茶或咖啡品嚐。門市每天15:50也有開放購買「NG切邊蛋糕」,是標準型蜂蜜蛋糕的半價,如果想要買回家自己享用,可以提早來排...

扒扒丼 瑞隆店(高雄)獨門雙椒醬料理!必吃香辣雙椒牛肉丼飯,重口味推薦蔥鹽豚肉丼

扒扒丼 瑞隆店(高雄)獨門雙椒醬料理!必吃香辣雙椒牛肉丼飯,重口味推薦蔥鹽豚肉丼
扒扒丼 瑞隆店 位於前鎮瑞隆路上,提供多種丼飯、咖哩飯及炸物,可以內用或外帶,全天營業供餐,肚子餓隨時都可以來用餐。招牌推薦必吃雙椒系列,使用小農大紅辣椒及當季醃漬剝皮辣椒特製的獨門雙椒醬料理,吃起來香辣不嗆;重口味吃貨就選擇蔥鹽豚肉,搭配主廚特調日式風味蔥鹽,再澆淋有濃郁香氣的胡麻油,吃起來鹹香唰嘴!另外還有日式炸雞丁、咖哩炸豬排丼等人氣餐點,每一份丼飯都有附配菜,吃起來清爽解膩~想吃更豐盛可加...

浪人刈包(高雄)內惟市場旁必吃美食!獨門刷醬製作辣味烤肉刈包,還有每日限量的香菇雞湯

浪人刈包(高雄)內惟市場旁必吃美食!獨門刷醬製作辣味烤肉刈包,還有每日限量的香菇雞湯
浪人刈包 高雄九如店 位於鼓山區內惟市場旁,專賣獨門刷醬現烤的烤肉刈包,還有限量供應的熱雞湯,有到市場逛逛可以來這裡吃個點心,刈包份量足當正餐也沒問題。刈包都是現點現做,有原味及辣味可選擇,敢吃辣一定要試試辣味,加了特製辣醬有厚實辣勁超唰嘴!烤肉嚴選豬管仔肉醃製刷醬料理,滋味鹹甜帶有中藥材的清香味,加上花生糖粉、自家手炒的酸菜及菜脯,吃起來口感豐富香醇,也可以加一份煎蛋夾入享用更美味;想要暖暖胃推...

杰菕甜點(高雄)草莓季必吃甜點!假日限定厚厚草莓千層毛巾卷,還有爆餡的草莓咔嗞泡芙

杰菕甜點(高雄)草莓季必吃甜點!假日限定厚厚草莓千層毛巾卷,還有爆餡的草莓咔嗞泡芙
杰菕甜點 位於鹽埕埔及駁二附近的甜點專門店,主廚特別減糖製作,甜度及風味更適口,這裡提供特製蛋糕、假日限定千層毛巾卷、叮噹燒、咔嗞泡芙等品項,門市有極少量現貨,但還是建議大家提前預訂比較能買到自己想吃的甜點哦!週五、週六、週日限定販售的千層毛巾卷一定要試試,每週供應2種口味,草莓季推薦草莓千層毛巾卷,千層蛋皮軟嫩綿綿的,香緹餡加香草卡士達吃起來很滑順,搭配新鮮草莓酸甜爽口;另外還有微微苦甜帶點果香...

DK等你廚坊(高雄)瑞豐夜市義式料理!必吃鮮味炸彈白酒蛤蜊義大利麵,培根起士蛋黃麵及西班牙開胃菜

DK等你廚坊(高雄)瑞豐夜市義式料理!必吃鮮味炸彈白酒蛤蜊義大利麵,培根起士蛋黃麵及西班牙開胃菜
DK等你廚坊 是瑞豐夜市新開的義式料理餐車(2024年4月已搬遷至新店址:高雄市苓雅區三多四路77巷15號,不在瑞豐夜市囉),主廚曾任職於LA ONE及Stage 5法式餐廳,嚴選高品質新鮮食材烹調,提供精心特製的義大利麵、開胃菜,每一份都是現點現做,讓大家在夜市也能吃到餐廳等級的料理,享受不一樣的美食約會!海鮮控們推薦一定要點鮮味炸彈白酒蛤蜊細麵,有滿滿肉質厚實的黑金文蛤,加上辣椒、蒜油、番茄、...

Ciao Jessy 手作甜點(高雄)超過11種口味司康!濃郁楓糖肉桂核桃司康捲,還有鹹派及鍋煮印度奶茶

Ciao Jessy 手作甜點(高雄)超過11種口味司康!濃郁楓糖肉桂核桃司康捲,還有鹹派及鍋煮印度奶茶
Ciao Jessy 手作甜點 搬新家了!這家原本在文化中心旁,現在搬到捷運信義國小站附近,有更大的空間方便選購司康、鹹派、特製甜點及飲品,也有設置座位可以內用,甜食控們可以來吃甜甜。虎麗最愛的司康系列有常態口味及每週限定口味,推薦必吃招牌英式奶油,還有藍莓果粒、雙重巧克力司康,還有楓糖肉桂核桃司康捲也很受歡迎!限定口味一定要試試55%巧克力心太軟,夾心是巧克力餡,還有超可愛小眼睛~喜歡鹹食記得點...