梅烘焙

梅烘焙(高雄)隱藏橋頭的歐式麵包店!獨家製作酸種法式酵母,激推必吃經典吐司及義式菠菜番茄

梅烘焙(高雄)隱藏橋頭的歐式麵包店!獨家製作酸種法式酵母,激推必吃經典吐司及義式菠菜番茄
梅烘焙 這間隱藏在橋頭糖廠附近的麵包店有個可愛的法文名「Boulangerie Grand-mère」,是「阿嬤的麵包店」的意思,在這裡可以品嚐到有溫度又暖心的歐式麵包。主廚使用自家法式酵母(Levain Chef)製作,酸種麵包帶有濃郁小麥香及乳酸風味,口感也更濕潤Q彈,很適合當成米飯的代替品,吃起來相當有飽足感;麵包、吐司每天只出爐一次,販售的品項會在粉絲團公告,因為是限量供應,如果有喜歡的口...