炎豚拉麵 是位於楠梓的日式拉麵小店,內用座位不多,用餐時間常常客滿,可以內用或外帶。這裡提供現點現做的豚骨系拉麵,湯頭以台灣豬大骨熬煮24小時,不添加濃縮粉,喝起來香濃不死鹹。拉麵有多種風味,像是加入豬背脂的背脂豚骨,口感滑順濃郁;喜歡重口味的話可以試試蒜香豚骨,搭配可選粗細與軟硬度的麵條,湯頭濃度固定,油量和鹹度可依喜好調整,還能免費加蒜碎,整體風味更濃厚涮嘴。拉麵的叉燒會炙燒處理,增添香氣,還...
金之菊日式拉麵 是楠梓右昌美食廣場內的平價拉麵店,有供應拉麵、炸物及滷味,選擇多樣可以滿足味蕾,現場有內用座位區,也能外帶享用。拉麵的豚骨湯是使用豬骨、雞骨及多種蔬菜熬煮,不添加味精或大骨粉,滋味自然濃郁甘醇;招牌必點叉燒拉麵,乳白豚骨湯加上自家特製滷汁有淡淡醬香味,叉燒是每天親赴市場挑選溫體豬梅花,以煨火慢慢溫燜,口感軟嫩多汁。愛吃辣推薦麻辣拉麵,豚骨湯加了朝天椒熬煮的麻辣醬非常香辣唰嘴!另外可...