瀧澤軒食堂 是位於文化中心旁已經開8年的拉麵店，提供博多豚骨系列的日式濃郁湯頭，還有清爽的淡麗系清雞湯拉麵，近期也會再推出雞白湯風味，搭配台南傳承三代麵廠製作的拉麵，口感Q彈有嚼勁，喜歡日本料理的吃貨可以衝一波！濃厚的豚骨湯底經12小時以上熬煮，加上特製醬汁，滋味濃厚滑順不油膩，想要吃得比較澎派可以選擇博多豚骨拉麵特盛，喜歡海陸雙拼就來一碗每週五、六、日限量供應的蟹棒鮮貝味噌拉麵～清爽的柚子塩雞清...

晴拉麵 位於捷運五塊厝站附近，提供自家熬煮高湯烹調的拉麵，可以自選喜歡的湯頭濃淡及麵條軟硬，加上自製厚厚叉燒很美味，喜歡日式料理可以來這裡用餐。拉麵高湯是以大骨、蔬菜熬煮9小時以上，料理時會再用攪拌機讓湯與油脂完全融合；招牌推薦必點豚骨拉麵，乳白湯底濃醇溫潤，搭配富含Q勁的麵條，吸附湯汁吃起來很唰嘴，還有肥瘦肉相間又滷得入味的叉燒、半顆溏心蛋，加上木耳絲、海帶、蔥花有豐富口感。愛吃辣一定要試試地獄...