苓雅美食

阿涓白糖粿蕃薯椪(高雄)30年古早味點心!必吃爆漿的蕃薯椪,還有隱藏版芋頭蕃薯椪和白糖粿

阿涓白糖粿蕃薯椪(高雄)30年古早味點心!必吃爆漿的蕃薯椪,還有隱藏版芋頭蕃薯椪和白糖粿
阿涓白糖粿蕃薯椪 是之前在正義路上已經賣30多年的古早味點心攤,由阿涓老闆娘和老闆共同經營,中間休息一段時間後就搬到苓雅區武慶三路上;喜歡吃美食的兩人對料理很用心,嚴選不同季節生產的高品質地瓜,每天早上蒸地瓜加地瓜粉製作,新鮮現炸外酥內軟,帶點Q黏口感,趁熱享用還會有爆漿的糖餡,加上花生顆粒甜香好吃!另外也有限量的隱藏版芋頭口味蕃薯椪,內餡滿滿的芋泥是特別挑選的芋頭蒸熟蜜糖,堅持不加粉,鬆軟清香好...

小小麥(高雄)有2樓空間可以用餐了!下午時段也吃得到,必點香辣椒麻皮蛋拌烏龍麵

小小麥(高雄)有2樓空間可以用餐了!下午時段也吃得到,必點香辣椒麻皮蛋拌烏龍麵
小小麥 高雄中山店 全新升級2樓座位空間,下午時段也有供應餐點,而且離峰時段不用排隊,在附近上班或逛街都能隨時來這裡享用快速又美味的日式美食!新推出的椒麻皮蛋拌烏龍麵一定要試試,是香辣的椒麻肉醬加皮蛋,Q彈烏龍麵拌開瞬間麻醬香氣撲鼻而來,吃起來超唰嘴。愛吃辣也可以來一碗香辣麻婆豆腐烏龍拌麵、麻婆豆腐咖哩丼飯,或是爽口開胃的檸香酸辣烏龍冷麵搭配黃金海老炸蝦,再加一份炸餃子和炸鷄軟骨更有滿足感~ 全新...

山東早點(高雄)30年中式早餐店!皮薄餡多的厚厚韭菜盒,必點燒餅蔥蛋油條和焦香味豆漿

山東早點(高雄)30年中式早餐店!皮薄餡多的厚厚韭菜盒,必點燒餅蔥蛋油條和焦香味豆漿
山東早點 已經開30幾年傳承二代,門市位於文化中心附近,提供自家製作的中式早餐,有韭菜盒、燒餅、油條、蛋餅、甜餅、蔥油餅、豆漿、鹹豆漿等選擇,口味偏清香爽口,豆漿喝起來帶有淡淡焦香味。人氣餐點是厚實飽滿的韭菜盒,薄嫩餅皮包入滿滿的韭菜、凍豆腐、煎蛋、蝦米,吃起來鮮香又有豐富口感,建議加醬油膏或辣椒醬品嚐會比較夠味。現做現烤的燒餅酥酥的有白芝麻香氣,夾入加點的油條和蔥蛋富含嚼感更過癮~ 手工製作 ▲...

王記潮州牛雜(高雄)人氣餐館50元牛雜湯!一定要點牛肉燴飯,搭配熱炒麻油牛肉

王記潮州牛雜(高雄)人氣餐館50元牛雜湯!一定要點牛肉燴飯,搭配熱炒麻油牛肉
王記潮州牛雜 位於苓雅區福東國小對面,鄰近輕軌五權國小站與衛生局站,是已經開了將近60年的品牌,現任老闆傳承手藝經營10多年,提供牛雜湯、熱炒牛肉、燴飯、滷味等餐點,風味不錯且價格實惠,愛吃牛肉的一定要來試試。牛肉燴飯是最多人點的料理,牛肉帶有筋的脆嫩口感,搭配微勾芡的甜鹹醬汁很美味,還有脆爽空心菜的平衡味蕾,可以搭配一碗50元的牛雜湯,喝起來甘醇爽口又有藥膳及九層塔香氣,新鮮牛雜搭配薑泥醬油品嚐...

方蒔 the Front House(高雄)米其林指南法式餐廳!2024秋季Autumn菜單,療癒的秋日豐收饗宴

方蒔 the Front House(高雄)米其林指南法式餐廳!2024秋季Autumn菜單,療癒的秋日豐收饗宴
方蒔 the Front House 是入選2024米其林指南的餐廳,也是虎麗很喜愛的預約制無菜單法式料理,這一季再次跟著蔡中和主廚品味秋日豐收的五感饗宴,體驗創意與細膩技法的美味料理,如果想要享受更豐富的層次,可以搭配侍酒師陳玉錡推薦的Wine Pairing。2024 Autumn秋季菜單有9道主題餐點,分別為秋養繁茂、時代蛻變、金秋詠蟹、淸秋海韻、山林滋味、秋收之美、珍饈淬鍊、秋柚蜜語、栗映...

二路蘿蔔糕(高雄)苓雅市場創意小吃!純米製作現炸蘿蔔糕,有金沙鹹蛋黃和棉花糖可可

二路蘿蔔糕(高雄)苓雅市場創意小吃!純米製作現炸蘿蔔糕,有金沙鹹蛋黃和棉花糖可可
二路蘿蔔糕 已經從鳳山搬到苓雅市場旁,二路老闆傳承阿嬤手藝,使用白蘿蔔加在來米磨漿、熬煮製作,純米蘿蔔糕口感綿密清香。門市供應多種風味的蘿蔔糕,是以傳統蘿蔔糕當基底,融入日式元素呈現,有加新鮮水果、柴魚片及胡麻醬的涼拌蘿蔔糕,口感軟嫩微Q帶有鹹甜滋味,吃起來清爽開胃!喜歡嚐鮮推薦試試現炸蘿蔔糕,最有人氣的是珍味魚卵蘿蔔糕,還有金沙鹹蛋黃蘿蔔糕、濃情花生蘿蔔糕,可以淋上手工熬煮的醬油更甘醇好吃;另外...

東洲黑糖奶舖 五福店(高雄)濃厚黑糖飲料專賣!一定要喝QQ波霸黑蛋奶,甜香的黑糖布丁牛奶

東洲黑糖奶舖 五福店(高雄)濃厚黑糖飲料專賣!一定要喝QQ波霸黑蛋奶,甜香的黑糖布丁牛奶
東洲黑糖奶舖 五福店 位於大立百貨與漢神百貨附近,是來自台南主打手工熬煮黑糖特調的飲料品牌。自家熬煮黑糖融合鮮乳喝起來甜香滑順,招牌必喝加入黑糖熬煮波霸(大珍珠)的黑蛋奶,黑糖濃度、冰塊量皆可調整,虎麗私心推薦微糖微冰,每一口都能喝到濃郁糖香,加上黑糖口味的波霸甜度也不會太高;抹茶愛好者就來一杯抹茶黑蛋奶,有黑糖的甜香及抹茶微苦感比較不膩。另外還有布丁控們一定要點的黑布奶,是黑糖鮮奶搭配統一布丁,...

邱媽媽脆皮甜甜圈(高雄)酥脆下午茶甜點!濃郁爆餡的奶酥甜甜圈,還有酸甜蘋果及咖哩口味

邱媽媽脆皮甜甜圈(高雄)酥脆下午茶甜點!濃郁爆餡的奶酥甜甜圈,還有酸甜蘋果及咖哩口味
邱媽媽脆皮甜甜圈 復興店 在苓雅區忠孝夜市附近,已經開10幾年,提供每日新鮮現炸的甜甜圈,有多達14種口味選擇。下午3點前比較有機會買到全部口味,如果想要的口味剛好賣完,門市還有該品項就會現點現炸,不過包餡的甜甜圈數量有限,當天賣完就沒了!原味是最熱賣的口味,吃起來外酥內軟,外層還有裹糖粒,甜甜酥香很唰嘴。喜歡有料的一定要試試奶酥甜甜圈,份量滿滿的餡料充滿奶香味,很適合螞蟻人~蘋果甜甜圈能吃到糖煮...

巧來香港雲吞麵(高雄)傳承香港老師傅手藝!招牌雲吞全蛋麵加辣椒醬,厚實綿密的港式蘿蔔糕

巧來香港雲吞麵(高雄)傳承香港老師傅手藝!招牌雲吞全蛋麵加辣椒醬,厚實綿密的港式蘿蔔糕
巧來香港雲吞麵 是傳承香港老師傅手藝的小餐館,在高雄已經開7年,鄰近捷運五塊厝站及衛武營,提供獨家特製港式料理,內用有冷氣,也可以外帶哦!來這裡一定要點招牌雲吞麵,自家製作的雲吞是鮮蝦加肉餡,滋味鮮甜,搭配大量蝦子及海鮮乾貨每天熬製的蝦高湯,風味清香爽口,Q彈麵條再拌入醬汁更香醇,敢吃辣推薦加辣椒醬品嚐,辛辣帶點花椒香很唰嘴。喜歡乾麵就來一碗澳門豬扒撈麵,搭配厚實綿密又有大量蘿蔔絲的港式蘿蔔糕,記...

萩椛炸牛排(高雄)肉控自己動手烤!酥炸牛排與海陸雙拼A5和牛,免費續白飯.高麗菜絲.味噌湯

萩椛炸牛排(高雄)肉控自己動手烤!酥炸牛排與海陸雙拼A5和牛,免費續白飯.高麗菜絲.味噌湯
萩椛炸牛排 牛かつ專門店 重新打造開幕,帶來全新團隊服務及線上點餐系統,食材選用延續品牌一貫的高品質,提供精選肉品、海鮮,附上烤盤可以自己動手煎烤喜歡的熟度。餐點有定食及單點,建議搭配定食更滿足,會附白飯、時蔬菜盤、柚子沙拉醬、味噌湯、調味碟、飲料、手工甜點,其中白飯、高麗菜絲、味噌湯皆可免費續加,飲料續杯也有半價優惠!招牌肉品推薦選用1855黑安格斯Choice翼板的酥炸霜降牛,想要一次吃到肉肉...

玖八碳烤(高雄)自強夜市旁串燒熱炒!必點鮮蝦粉絲煲及香麻辣蛋,還有自熬高湯的蜂巢火鍋

玖八碳烤(高雄)自強夜市旁串燒熱炒!必點鮮蝦粉絲煲及香麻辣蛋,還有自熬高湯的蜂巢火鍋
玖八碳烤 是自強夜市與苓雅市場旁的平價碳烤料理,老闆曾任職中式餐廳主廚,目前與闆娘共同經營,堅持親赴漁港採買海鮮、自家熬煮高湯,提供碳烤串串、熱炒、火鍋、炒麵、燴飯,以外帶為主,晚上9點後有座位可以在現場用餐!想要簡單吃宵夜或來一份下酒菜,推薦炭火燒烤的串燒,現點現烤刷上特製熬煮的燒烤醬,甘醇富含醬香味。熱炒一定要試試香麻辣蛋、鬼馬牛、爆炒魷魚,大火快炒香噴噴又下飯,還有份量滿滿超值的鮮蝦粉絲煲也...

二本 酸種麵包(高雄)法國老闆開的店!獨家酸種酵母製作烘焙,激推鄉村麵包及帕尼尼三明治

二本 酸種麵包(高雄)法國老闆開的店!獨家酸種酵母製作烘焙,激推鄉村麵包及帕尼尼三明治
二本 酸種麵包 Urban Sourdough 是闆娘與法國老闆開的店,門市鄰近苓雅區高雄市政府四維行政中心,位於寒軒國際大飯店和忠孝夜市附近,使用自養酵母、台灣麵粉及法國麵粉製作酸種麵包,每週都會公告販售的品項,請加店家LINE預訂。招牌必吃的鄉村麵包比臉還大,口感扎實保有濕潤度,吃起來酸香唰嘴,直接品嚐或帶回家再烤過都好吃!喜歡多一點風味推薦迷迭香佛卡夏,加了新鮮番茄及初榨橄欖油非常美味。門市...

花漾和風(高雄)日式便當飯糰專賣!每日限量鮭魚明太子乳酪,還有商務會議便當

花漾和風(高雄)日式便當飯糰專賣!每日限量鮭魚明太子乳酪,還有商務會議便當
花漾和風 是雅米廚房全新升級的日式便當糰專賣店,四維店門市位於苓雅區文化中心附近,提供每日限量供應的手作日式飯糰、日式餐盒便當及商務會議便當,如有大量需求請提前預訂!日式飯糰是特別邀請日本廚師指導,並且帶團隊親赴日本考察學習製作,每一種都有滿滿的餡料,吃起來很有滿足感。目前有四種風味可以選擇,喜歡海鮮就試試鮭魚明太子乳酪或和風鮪魚沙拉,偏愛鹹甜和風滋味可以來一份味噌佃煮飯糰,還有加了爆漿蛋黃的蛋黃...

四口田手作麻辣(高雄)獨家秘方熬煮麻辣燙!鴨血豆腐豪華套餐加拌麵,必點超軟綿雲蒸臭豆腐

四口田手作麻辣(高雄)獨家秘方熬煮麻辣燙!鴨血豆腐豪華套餐加拌麵,必點超軟綿雲蒸臭豆腐
四口田手作麻辣 文橫店 位於三多商圈附近,提供獨家麻辣底料、秘方中藥特製的麻辣燙、臭豆腐,供應晚餐及宵夜,內用還有冷氣可以吹,無辣不歡的吃貨可以來這裡用餐小聚。想吃豐盛一點就選擇豪華套餐,可以吃到麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、高麗菜、豬肉片、配料及泡麵,還能以優惠價加購新推出的日曬拌麵,份量滿滿很有飽足感!喜歡清蒸臭豆腐的濃郁臭香推薦來一份蒸籠現蒸的「雲蒸臭豆腐」,口感厚實軟綿,加上辛香麻辣滋味很唰嘴。加...

微風舒舒輕食餐盒(高雄)日法餐廚特色便當店!必點原塊炙牛排加漢堡排,還有泡菜豬及酸菜鮮鱸魚

微風舒舒輕食餐盒(高雄)日法餐廚特色便當店!必點原塊炙牛排加漢堡排,還有泡菜豬及酸菜鮮鱸魚
微風舒舒輕食餐盒 門市位於苓雅區文化中心及光華夜市附近,是一家由日式燒肉與法式餐館廚師共同料理的特色便當店,嚴選食材及進口橄欖油烹調,加上不定時更換的配菜日式玉子燒、櫛瓜、高麗菜、油菜、洋蔥炒杏鮑菇、玉米筍(或青花菜)、迷迭香馬鈴薯(或地瓜),搭配濕潤清香的紫米飯,吃起來豐盛飽足。肉控推薦必點原塊炙牛排,選用板腱牛舒肥,現煎再炙燒緊緊鎖住肉汁,口感軟嫩鮮香,可以另外加購一份限量的雞肉漢堡排更有滿足...

禾秝食堂(高雄)宵夜必訪串燒酒場!一定要點鐵板菲力牛排,銷魂起司蛋捲及日本生蠔

禾秝食堂(高雄)宵夜必訪串燒酒場!一定要點鐵板菲力牛排,銷魂起司蛋捲及日本生蠔
禾秝食堂 是位於輕軌科工館站附近的串燒酒場,提供鐵板料理、燒烤、熱炒等餐點,營業到凌晨3點,可以約三五好友吃晚餐、宵夜,還能喝拉霸啤酒小酌。來這裡一定要點鐵板燒系列料理,現煎的菲力牛排厚實鮮嫩多汁,搭配蒜酥享用很唰嘴,想吃飽也可以來一份鐵板炒飯,口感粒粒分明富含辛香。肉控推薦燒烤的松阪豬肉串、明太子雞肉串;喜歡海鮮就加點椒鹽小卷或蒜奶酒蒸蛤蜊,還有鮮美飽滿的日本生蠔。起司愛好者別錯過超銷魂的起司蛋...

在水一方(高雄)日式現代居酒屋!流行音樂中心愛河灣約會餐廳,必吃炭烤豬肋排及松葉蟹蒸蛋

在水一方(高雄)日式現代居酒屋!流行音樂中心愛河灣約會餐廳,必吃炭烤豬肋排及松葉蟹蒸蛋
在水一方 日式現代居酒屋 是位於高雄流行音樂中心愛河灣旁的餐廳,搭乘捷運就能抵達,主廚曾任職於台北知名居酒屋,擅長精緻富含層次風味的料理,這裡提供精緻小食料理、自創調酒,很適合點多份共享;居酒屋從晚上營業至深夜,約會吃宵夜聚餐可以看夕陽及夜景,吃飽還可以沿著愛河灣散步,非常愜意。餐點推薦必點炭火燒烤的豬肋排,加上特製的柚子胡椒燒烤醬鹹甜美味,大口啃食非常過癮!喜歡海鮮就選擇松葉蟹蒸蛋、搭配小黃瓜青...

宝記小籠包(高雄)自家老麵製作現蒸!必吃青蔥肉餡厚皮小籠包,還有雙拼的蒸餃加燒賣

宝記小籠包(高雄)自家老麵製作現蒸!必吃青蔥肉餡厚皮小籠包,還有雙拼的蒸餃加燒賣
宝記小籠包 原本是曾經販售30年的小發財車,搬到現在的門店已經近5年,位於苓雅區文化中心附近,提供自家老麵桿製包餡的厚皮小籠包、蒸餃、燒賣,新鮮現蒸可以品嚐到熱騰騰的好滋味!每籠10粒均一價,可以點單種口味或雙拼、三拼,其中小籠包及蒸餃每天限量供應,想吃的話記得早點去買。小籠包是厚皮口感,現桿麵糰包入青蔥肉餡,趁熱吃能嚐到微爆汁,因為餡料有稍微調味,不用沾醬就好吃,喜歡吃辣就加辣椒醬油。虎麗另外點...

古猗園灌湯包(高雄)現蒸爆汁燈籠湯包!一整尾鮮蝦的有夠蝦灌湯包,必點濃厚牛肉起士口味

古猗園灌湯包(高雄)現蒸爆汁燈籠湯包!一整尾鮮蝦的有夠蝦灌湯包,必點濃厚牛肉起士口味
古猗園灌湯包 位於苓雅區興中一路上,是湯包及麵食專賣店,每一份灌湯包都是新鮮製作、現蒸上桌,可以品嚐到最佳風味。灌湯包的蔥花肉餡軟嫩多汁,滋味鮮甜且外皮薄嫩,建議用筷子輕夾皺摺處,再以湯匙盛著,搭配薑絲醬油享用。喜歡海鮮可以選擇有一整尾大隻鮮蝦的有夠蝦灌湯包,口感脆嫩鮮香,還有鮮蚵灌湯包也很不錯,入口爆汁超療癒!牛肉起士灌湯包的風味比較濃厚,有肉香及起士的鹹香味,很適合重口味吃貨;想要清爽一點就試...

小歐圓(高雄)隱藏市場旁的餐館!雙倍肉量炭烤和牛漢堡飯,一整尾烤魚雞排雙享餐

小歐圓(高雄)隱藏市場旁的餐館!雙倍肉量炭烤和牛漢堡飯,一整尾烤魚雞排雙享餐
小歐圓 是隱藏在苓雅市場附近的中式料理餐館,位於蓮藕茶隔壁,提供獨家特製風味餐點,有炭烤雞腿排、炭烤和牛漢堡、炭烤香酥魚、酥炸豬排、多種炸物及飲品,都是現點現做烹調,目前只有老闆和闆娘兩人作業,尖峰時段要稍微等候。肉控們可以選擇升級雙倍肉量的炭烤和牛漢堡肉飯,大火燒烤厚厚肉排鎖住肉汁,刷上燒烤醬香醇美味,還有附配菜、爆漿半熟蛋滿足味蕾。想要一次吃兩種主食就點新推出的炭烤魚雞雙享餐,有一整尾烤魚、烤...