赤燒分子廚藝丼 是位在文化中心附近的丼飯專門店，利用分子結構融入每一份嚴選的食材與料理，讓吃貨們可以品嚐到最佳口感及自然風味，加上餐點現點現做，吃起來不太有負擔。肉控虎麗很愛人氣NO.1的安格斯菲力牛丼飯，滿滿厚實的肉片是採濕式熟成，保有軟嫩鮮香的滋味，搭配IH壓力鍋烹煮的關山台梗九號米飯，淋上獨家特製醬汁吃起來鹹甜香醇，讓人一吃就停不下來。如果喜歡濃郁花雕酒香，推薦必點花雕醉雞丼，是選用國產本土...