陳記荊州鍋盔 楠梓總店 已經從常德路搬家到楠梓車站附近,門市位於朝明路巷弄裡,鄰近北平楊寶寶蒸餃總店,一樣提供現點現烤的招牌風味鍋盔,還有新推出超可愛的小鍋盔,喜歡多一點嚼感的推薦試試!喜歡吃鹹就選擇蔥肉小鍋盔,使用豬五花肉及後腿肉加上小茴香、月桂葉、白荳蔻等多種辛香料製作肉餡,搭配不加酥油烤到金黃的餅皮,口感蓬鬆清香;想吃甜甜就來一個黑糖小鍋盔,這個趁熱享用會爆漿,滋味甜而不膩。怪味鍋盔刷辣醬是...
陳記荊州鍋盔 是湖北荊州知名的民間小吃,老麵發酵製作麵糰包著各種餡料,放入大約400度的陶製窯爐現烤,吃起來酥脆清香,不添加酥油也比較少負擔!目前高雄楠梓、三民區、鳳山及台中都有分店,吃貨們可以選擇最近的攤位購買,另外也能線上訂購宅配真空包裝,買回家冷凍囤貨,隨時想吃只要取出加熱就能輕鬆享用美味。鹹口味鍋盔絕對必嚐「怪味」,有別於豬肉鍋盔的風味,這款多了芝麻、花生、紅糖搭配,鹹甜鹹甜的非常涮嘴,敢...
陳記荊州鍋盔 楠梓店 是很有人氣的特色小吃攤,老闆長年在大陸湖北及廣東擔任廚師,因為非常喜歡鍋盔,特別與湖北當地師傅學習最傳統的和麵烤餅技術,並且嚴選辛香料、中藥材搭配製作,可以品嚐到更地道的美味鍋盔。每一份鍋盔都是使用台灣水果加上穀類混合配養自製的老麵酵母,現點現做再放入大約400度的陶製烤甕現烤,堅持不添加酥油,吃起來滿足又少負擔!鍋盔有鹹甜口味,鹹味的豬肉鍋盔、怪味鍋盔、梅菜豬肉鍋盔三種都很...