酥香居 是北方麵食料理餐廳，位於苓雅區武廟附近的蘋果市集，有舒適溫馨的用餐空間，提供多種特製麵食、一窩絲、捲餅、蛋餅、餡餅、酸辣湯等餐點，每一份都是現點現做，可以品嚐到最佳風味。愛吃乾麵推薦來一份黯然銷魂麵，拌入特調醬汁的Q彈麵條加上厚實叉燒、半熟蛋，吃起來香醇唰嘴～招牌必點煉乳一窩絲，師傅熱煎時會特別拍打讓口感更蓬鬆，拉成一絲一絲的酥香軟Q很好吃。另外牛肉捲餅、韭菜蛋餅也很受歡迎，還有會爆汁的豬...