牛博肆溫體牛火鍋 藏在愛河之心附近,鄰近捷運後驛站,提供台南新化直送的溫體牛。老闆出身於飯店餐飲家族,對於食材挑選有份堅持,希望能讓客人品嚐到食材自然的鮮味。這裡吸引不少港澳及日韓觀光客造訪,也有許多醫師、音樂家會專程前來用餐。湯頭選用牛骨高湯結合老母雞與多種蔬果熬製,喝起來清爽甘甜,帶有自然清香。店內牛肉皆為現點手切處理,維持溫體牛原有的紮實與鮮甜感。除了溫體牛肉,也有油脂分佈均勻的台灣黑毛和牛...
大哥大涮牛肉 是高雄車站附近已經開20多年的餐館,嚴選每天從台南配送的溫體牛,去油去筋處理,加上牛骨、牛腩熬煮的高湯料理,從晚上開到清晨6點,可以來這裡吃晚餐、宵夜或早餐,滿足牛肉控的胃。招牌推薦必點牛肉涮涮鍋,虎麗選擇小鍋底份量,都會附基本配料及高湯,搭配幾份牛肉盤享用很過癮~另外再加點熱炒的蔥爆牛肉、炒牛雜,加上牛肉燥飯更有飽足感。 小鍋底 ▲小鍋底 50元 鍋底有高麗菜、金針菇、蘿蔔、豆腐,...
五合里汕頭火鍋 是鼓山區翠華路上新開的火鍋店,鄰近高雄美術館,吃飽飽還可以去散步;店內用餐空間舒適寬敞,有方桌、小圓桌、大圓桌適合約會聚餐!目前供應經典汕頭、養生黑蒜頭兩種自家特製熬煮的湯底,滋味清香甘醇不會膩口,涮煮肉片或蔬菜都很對味。五合里汕頭火鍋食材十分新鮮,虎麗推薦肉食控們必點手切霜降牛小排、霜降牛肉角,嚴選溫體牛肉吃起來鮮甜清香,肉質非常鮮嫩多汁~另外還有精選牛舌、一整隻雞腿肉、極鮮草蝦...