五合里汕頭火鍋(高雄)美術館旁新開店!濃郁汕頭與黑蒜頭鴛鴦鍋,肉食控必點手切溫體霜降牛

五合里汕頭火鍋 是鼓山區翠華路上新開的火鍋店，鄰近高雄美術館，吃飽飽還可以去散步；店內用餐空間舒適寬敞，有方桌、小圓桌、大圓桌適合約會聚餐！目前供應經典汕頭、養生黑蒜頭兩種自家特製熬煮的湯底，滋味清香甘醇不會膩口，涮煮肉片或蔬菜都很對味。五合里汕頭火鍋食材十分新鮮，虎麗推薦肉食控們必點手切霜降牛小排、霜降牛肉角，嚴選溫體牛肉吃起來鮮甜清香，肉質非常鮮嫩多汁～另外還有精選牛舌、一整隻雞腿肉、極鮮草蝦等人氣品項，喜歡龍蝦的話記得提前預訂哦！自助火鍋料可依個人喜好挑選，季節限定的茼蒿、手工綜合餃都很受歡迎。

湯底｜鴛鴦鍋

▲五合里汕頭火鍋有兩種湯底，分別為經典汕頭、養生黑蒜頭。

▲經典汕頭湯底 大份 150元、小份 100元

經典汕頭湯底是遵循古法使用扁魚加上大骨、蔬菜熬煮，味道非常濃郁甘醇，喝起來有獨特鮮香及鹹甜滋味。

▲養生黑蒜頭湯底 大份 200元、小份 150元

養生黑蒜頭湯酸甜甘醇，是老闆特別挑選高品質蒜頭，將生蒜頭費時兩個月烘焙、發酵製成黑蒜頭，黑嚕嚕的湯底溫潤甘醇無辛辣感。(因新鮮製作需要時間發酵，限量供應，建議先電話詢問)

肉品

▲霜降牛小排(手切) 大份 700元、小份 400元 (照片是大份的)

手切的溫體霜降牛小排取自牛的肋脊，油花分佈均勻，有美麗的玫瑰色大理石花紋，稍微涮煮享用，口感滑嫩鮮甜，還有濃郁的肉香。

▲霜降牛肉角(手切) 340元/份

溫體霜降牛肉角也是手切處理，方塊狀的牛肉角鮮嫩多汁，油脂部位多了滑嫩口感，每一口都有濃郁鮮香！

▲精選牛舌 大份 400元、小份 300元 (照片是小份的)

精選牛舌非常鮮美，口感脆嫩脆嫩的很涮嘴，有淡淡肉香風味。

▲生力雞腿(去骨切塊) 250元/份

一整隻生力雞腿去骨切塊很方便食用，帶皮雞肉鮮嫩清香，肉質相當飽滿結實。

海鮮

▲極鮮草蝦 230元/6入

極鮮草蝦十分新鮮肥美，肉質扎實帶有脆嫩口感，能嚐到自然鮮甜的蝦香滋味。

▲北海道生干貝 290元/6入

北海道生干貝厚實飽滿，口感十分鮮嫩甘甜。

自助火鍋料

▲自助火鍋料有多種時蔬、丸餃、麵食等選擇，使用保鮮膜各別包裝，可依個人喜好自行挑選，每一樣都有標示價格。

▲綜合餃 110元/盤

綜合餃有經典手工製作的魚餃、燕餃、黃金餃，肉餡清香不油膩，完全滿足餃控吃貨的味蕾！

▲南瓜 60元/盤

南瓜口感厚實綿密，滋味甜甜的～

▲季節時蔬 60元/盤

冬天季節時蔬能吃到茼蒿，清脆帶有濃郁獨特香氣。

▲冬粉 15元/盤

冬粉很適合入汕頭鍋烹煮，吸附扁魚湯底的濃醇滋味，吃起來非常鮮香涮嘴～

沾醬佐料

▲享用火鍋可以搭配老闆手炒的沙茶醬增添風味。

內用空間及餐廳外觀

五合里汕頭火鍋

地址 高雄市鼓山區翠華路389號

營業時間 週一至週日11:30-15:30、16:30-22:00

電話 07-5881819

內用或外帶皆可

五合里汕頭火鍋FB粉絲團