酥香居手作一窩絲 文山店 終於開張啦！充滿現代中式風格設計的北方麵食館就在鳳山文山特區旁，用餐空間更寬敞舒適，愛吃中式料理和麵食的可以來這裡小聚。這裡不僅有招牌必吃的手作一窩絲，也能吃到濃郁的紅燒牛肉麵，湯頭使用牛骨、牛筋、新鮮蔬果及特調中藥材等多種食材小火慢煮2天，滋味厚實香醇，搭配燉煮到軟嫩的帶筋牛肉吃起來很過癮！現點現煎會爆汁的豬肉餡餅記得來一份，還有口感扎實微酥的牛肉捲餅、開胃小菜皮蛋番茄...

奸詐餡餅 是很多人推薦的小吃餐車，在鳥松本館上已經開8年，提供多種鹹甜口味的餡餅，肉餡和餅皮都是自家手工製作，現點現做煎炸至金黃，吃起來微酥軟Q，口感非常飽滿厚實。老闆說牛肉和豬肉口味賣得最好，推薦一定要買起司牛肉餡餅，趁熱享用會爆汁，肉餡帶點黑胡椒的辛香，還能吃到青蔥和洋蔥的脆脆咬感。不吃牛就點起司豬肉餡餅，或是更香甜的起司豬肉玉米餡餅，剛煎好一樣會爆汁；喜歡酸菜推薦來一份酸菜豬肉餡餅，這個有加...

張記餡餅 是隱藏在左營崇德路與文萊路轉角的小攤車，鄰近蓮池潭及捷運生態園區，下午2點開始供應現做現煎的餡餅、韭菜盒、蔥肉蛋餅、芋頭餅，販售的品項雖然不多，但每一樣都很值得推薦！最受歡迎的豬肉餡餅剛煎好熱騰騰，肉餡扎實鮮香，趁熱吃還會爆汁，餅皮厚實微酥帶點嚼勁，喜歡吃牛肉可以選擇有濃郁肉香味的牛肉餡餅。有滿滿餡料的韭菜盒記得來一份，還有加白菜、九層塔現煎的蔥肉蛋餅也很美味；想吃甜點一定要多買幾個芋頭...

鼎記烙餅 已經開34年，攤位在前鎮漁港旁，提供餡餅、韭菜盒、蔥油餅三種經典小吃，每次起鍋就會被秒殺！老闆手作揉製麵糰，每一份都是現點現做，餅皮煎到雙面金黃，吃起來薄嫩不油膩。肉食族推薦必吃豬肉餡餅，現煎熱騰騰帶有濃郁辛香，咬開瞬間爆汁，滋味十分香醇～月亮形狀的韭菜盒一定要試試！麵皮薄嫩微Q，內餡滿滿的韭菜、豆乾、冬粉，厚實又有飽足感，喜歡濃郁風味可以蘸點老闆特製辣椒醬品嚐，吃起來鹹甜香辣，還帶有蒜...

龍記餡餅 隱藏在岡山仁壽橋旁的溪東路與開元街口，鄰近岡山公園，是非常受歡迎的平價銅板小吃，販售的品項只有豬肉餡餅、韭菜盒兩種；老闆和闆娘手工製作擀麵糰，新鮮油煎至金黃微酥，現買現吃熱騰騰的相當美味。虎麗最喜歡豬肉餡餅，厚實的餅皮軟Q有嚼勁，外層帶點酥香感，包著加了青蔥的絞肉餡十分扎實飽滿，大口咬下瞬間爆汁，真的要小心燙口啊！這款餡餅吃起來清香不油膩，下午茶點心買個兩份墊肚剛剛好(笑)。餅皮比較薄一...