二本 酸種麵包 Urban Sourdough 是闆娘與法國老闆開的店,門市鄰近苓雅區高雄市政府四維行政中心,位於寒軒國際大飯店和忠孝夜市附近,使用自養酵母、台灣麵粉及法國麵粉製作酸種麵包,每週都會公告販售的品項,請加店家LINE預訂。招牌必吃的鄉村麵包比臉還大,口感扎實保有濕潤度,吃起來酸香唰嘴,直接品嚐或帶回家再烤過都好吃!喜歡多一點風味推薦迷迭香佛卡夏,加了新鮮番茄及初榨橄欖油非常美味。門市...
奧瑪烘焙 高雄首賣爆紅甜點花邊千層可頌蛋塔,不用飛香港、不用跑台北台中就吃得到!蛋塔使用法國發酵奶油、北海道十勝奶霜、法國鮮奶油、香草籽、人道飼養雞蛋製作,外層酥皮非常酥脆,內餡滑順富含蛋香,可以買回家自己用烤箱回烤,吃起來更美味。另外還有隱藏版必吃的現擠爆漿脆皮泡芙,招牌推薦焦糖生乳卡士達,這簡直是巨大版聖多諾黑,酥脆泡芙殼裹上現煮的焦糖醬,內餡有卡士達及清爽無糖生乳,口感綿密細緻富含奶香;經典...
小真實Mini 是真實吐司全新推出的品牌,首間店位於SKM Park Outlets高雄草衙道的大道東3F,這裡提供Mini生吐司、每日新鮮現烤出爐的波菠包,小巧的份量很適合一個人或小家庭享用,也可以多買幾種口味分享。Mini生吐司超可愛,手掌大小的份量是一般生吐司的1/2,價格也比半價更低,口感一樣厚實柔軟~喜歡有料的推薦草莓奶酥、經典奶酥、巧克力口味,每一口都吃得到滿滿內餡!波菠包就是小巧菠蘿...
真實日式生吐司 是很多麵包控的愛店,目前在橋頭、鳳山、嘉義都有門市可以選購,橋頭店是美美的文青風設計感,可以來這裡買麵包拍美照,外縣市吃貨們也可在官網線上訂購宅配。日式生吐司是以湯種、中種的雙重工法製作,採用48小時以上前置低溫工序及低糖配方,呈現像棉被般的厚實柔軟,加上獨家特製比例的內餡,每一口都富含濕潤感,直接手撕或烤箱回烤享用都很美味!人氣必吃酸甜的草莓乳酪日式生吐司,喜歡鹹口味可以試試新推...
穀藝烘焙坊 是隱藏在三民區科工館附近巷弄裡的寶藏麵包店,一週只有開四天,嚴選日本麵粉、法國麵粉、100%Lescure萊思克AOP發酵奶油、履歷認證雞蛋等高品質食材製作,選擇多樣豐富,每週都會在FB粉絲團公告品項,另外還有供應自家烘焙的精品咖啡豆。招牌必吃原味奶油鹽可頌,松露控們一定要預訂松露培根乾酪法國麵包,濃郁松露香氣加上扎實有嚼勁的口感愈吃愈唰嘴!喜歡鹹口味也可以試試菜菜法國或是包捲一整條竹...
清除快取 小石川日式生吐司 是位於鳳山的日式生吐司專門店,主廚特別遠赴日本學習製作生吐司,嚴選日本進口麵粉、北海道十勝四葉鮮奶、法國高級發酵鮮奶油及自家發酵老麵製作,讓口感蓬鬆柔軟帶有Q勁,加上多種不同風味內餡,吃起來清香順口很有滿足感。招牌推薦原味日式生吐司,很適合自己搭配抹醬品嚐;起司控一定要買有三種起司餡的香濃起司,能嚐到淡淡奶香味~喜歡酸甜推薦黃金鳳梨生吐司,另外還有人氣必吃的雙重可可、紫...
時光蔥蔥烘焙坊 是蔥麵包專賣店,門市位於三民區樹德家商附近,新鮮製作多款蔥麵包,目前只有提供門市購買,每日限量供應,想吃的記得早點去買哦!麵包是使用老麵製作,採低溫發酵慢醒工法的麵糰Q軟有嚼勁,加上安佳發酵奶油特製的奶油蔥花,有別於一般拌入豬油的蔥麵包,吃起來較清香不膩。經典熱賣款是奶油蔥花麵包,超級蔥控一定要試試新推出的特盛蔥花麵包,加倍份量的蔥花讓香氣更濃郁~另外還有肉鬆蔥花、熱狗蔥花、很像在...
8又8香蒜包 是香蒜乳酪包專賣,也供應可頌、大理石麵包等烘焙甜點,攤位就在三民區天天新黃昏市場內,高屏地區也有多家分店可就近購買。人氣必吃六角包是選用軟歐法麵包,泡入特製香蒜醬汁後現烤,剛出爐的香蒜包熱騰騰的充滿濃郁辛香,口感柔軟濕潤,搭配酸甜乳酪很涮嘴!厚實軟綿富含飽足感的馬鈴薯培根香蒜包是虎麗的心頭好~另外還有長方條的香蒜條、鹹鹹甜甜的照燒條可選擇,扎實軟Q有嚼勁,當點心或早餐享用都很不錯。香...
真實日式生吐司 文山建國店 終於開幕啦!全新門市位於鳳山建國路上,鄰近澄清路及文山特區,明亮舒適的空間展示獨家製作的生吐司、生奶包,可以自己挑選想吃的品項,還有供應現烤單片的生奶酥吐司。開幕期間喝咖啡就送吐司,只要買美式咖啡或歐蕾咖啡,即送單片現烤奶酥生吐司1片,另外還有滿額贈活動,甜食控們趕緊衝一波!虎麗和家人都很喜歡手撕生奶包系列,除了原本的草莓SuSu、丸久小山園抹茶SuSu、純粹原味、巧克...
LA ONE 烘焙坊 美術館店 位於鼓山區高雄美術館附近的翠華路上,有著舒適寬敞的選購空間,除了供應熱門款烘焙產品,也會不定期推出期間限定的麵包、甜點,像是冬季必吃的草莓超奶包就非常受歡迎!這次春季推出的是濃郁柑橘系列,目前有蜜酸柑橘超奶包、柑橘黃金地瓜麵包、柑橘克林姆、柑橘奶凍、柑橘咖啡達克瓦茲、香橙蛋糕、茂谷柑果醬等品項。麵包特別選用臺灣臺灣茂谷柑搭配法國AOP產區依思尼奶油、勤億蛋品FSSC...
真實日式生吐司 橋頭店 全新升級2.0版,原本只是取貨點,現在工作室增加開放選購麵包的空間,讓大家能夠來這裡親自挑選!除了新空間之外,最近非常受歡迎的生奶包也推出3入裝的獨享便利包,份量剛剛好適合個人享用,也滿足一次想要品嚐多種口味的吃貨們,加上問候語的包裝超可愛,也能當伴手禮送給親朋好友~人氣推薦必吃口味是在漢神百貨、新光三越百貨快閃熱賣的草莓SUSU及丸九小山園抹茶SUSU,還有虎麗最愛鹹鹹甜...
サンメイ塩パン屋 是小港很受歡迎的烘焙坊,提供超過20種可頌麵包,有經典原味及闆娘獨創口味可選擇,每天新鮮烘焙出爐,口感扎實有嚼勁,慢慢咀嚼帶出淡雅清香,會讓人忍不住一口接一口。サンメイ塩パン屋可現場購買或提前預訂,虎麗自己是取貨前兩週先打電話預訂,選擇招牌原味、海塩巧克、海塩法国牛奶、海塩賓哥王子(咖啡牛奶)、海塩班班布理斯(蘋果卡仕達)、海塩家飛焦糖核桃、海塩特毒毛毛虫等七種菜單上推薦的人氣品...
Wuyo屋優烘焙工坊 是來自左營自由黃昏市場的人氣麵包品牌,現在全新門市就在鳳山西站(捷運高雄市議會站)旁,多了舒適的選購空間,還有新增手作甜點、蛋糕,滿足甜食控和喜歡麵包的吃貨們。主廚嚴選日本昭和麵粉製作,堅持低油、低糖吃得更少負擔,新推出的維也納系列有多種口味,巧克力愛好者別錯過生巧克力維也納,口感柔軟濕潤又富含苦甜滋味,吃起來相當涮嘴~跟虎麗一樣愛蔥花的推薦古早味蔥花及香蔥肉脯,鹹鹹甜甜加上...
奧瑪烘焙 明仁店 位於高雄三民河堤社區,是全新的二代旗艦店,設置美美的文青風格座位區近期也開放內用囉!這裡可以選購喜歡的麵包、甜點回家享用,也能約閨蜜來一場早午餐或下午茶約會拍美照,品嘗現烤麵包、現泡飲品~目前有人氣維也納軟法、魯邦種裸麥鹽可頌、裸麥生法國(即將上市)等選擇,都會提供門市現烤服務,另外購買任一現烤麵包還能搭配飲品現折20元優惠。現烤麵包推薦必吃生食級奶酥特製的「蒜香生奶酥」,新鮮大...
曉杉烘焙坊 楠梓店 是全新開幕的第二間門市,就在楠梓加工區附近,提供每日新鮮出爐的生吐司,嚴選日本鳥越麵粉製作,口感厚實帶有濕潤度,目前有多達34種口味,可依個人喜好搭配厚切、薄切、不切,當天販售的品項可參考粉絲團公告,因為數量有限,強烈建議提前預訂再自取比較能避免撲空哦!經典必吃法芙娜可可、黑糖麻吉、乳酪丁,這些都很有人氣,另外還有加了南瓜提升風味的南瓜乳酪丁、口感豐富的紫米紅豆核桃、擁有濃郁茶...
LA ONE Pizza 帶來義大利人樂天開朗活在當下懂吃懂生活的飲食美學風格,是「簡天才」師傅在高雄的第四家餐廳,座落於鼓山區美術館附近,二樓披薩餐廳空間明亮舒適,可以從整面落地窗觀賞綠意景致,來這裡能品嚐到由「潘群欣」主廚特製的義式豹紋披薩、開胃冷熱菜、主菜,還有咖啡、台灣精釀啤酒、生啤酒;一樓則是去年12月底新開幕的 LA ONE 烘焙坊美術館店,販售多種烘焙麵包及咖啡飲品,另有供應世界冠軍...
真實日式高級生吐司 是橋頭超隱密的日系風格美店,專賣生吐司及自製奶酥,有多種口味可選擇,每天只賣四小時,建議提前預訂比較能買到自己喜歡的口味。日式生吐司嚴選紐西蘭進口發酵奶油、日本日清山茶花麵粉採用48小時以上前置低溫工序,不加任何一滴水製作,吃起來相當厚實柔軟,直接手撕享用或放入烤箱品嚐外酥內軟的口感都不錯!虎麗私心推薦必吃粉紅色的草莓乳酪生吐司,內餡有滿滿爆漿草莓乳酪,吃起來酸甜香醇讓人忍不住...
奧瑪烘焙 首次跨界聯名日本百年抹茶品牌「辻利茶舖」,限時限量推出抹茶系列甜點,從日常到節日都可以享受的抹茶療癒,抹茶控們趕緊吃一波!人氣首推必吃辻利抹茶羅馬生乳包,有清爽及濃厚版兩種可選,喜歡淡淡茶香滋味推薦加了新鮮草莓的「辻利抹茶草莓雙餡」,偏愛厚實苦韻和茶香就試試「 辻利濃抹茶雙餡」,入口即化的抹茶滋味讓人一吃就愛上。另外近期很受歡迎的維也納軟法也有抹茶口味,虎麗特別愛抹茶融合奶油的甜感,加上...
木上角食 農十六店 是鼓山美術館附近約會聚餐好去處,可以來這裡享用早午餐,有多種精心烹調的熱騰騰料理,一樓還有設置麵包櫃,提供每日新鮮烘焙出爐的各式麵包,另外聖誕節或節慶也會推出限定版的品項,可以關注木上角食粉絲團公告。人氣款麵包必買鹽可頌、肉桂卷、天然酵母吐司、日式咖哩麵包,當下午茶點心或早餐都很不錯!虎麗私心推薦早午餐料理必嚐「歐巴醬的咖喱濃鍋」、「老奶奶鄉村番茄紅酒燉牛肉」,這兩款都能滿足重...
米諾琪手作烘焙 搬新家了!全新旗艦店位在三民區建工路上,有更寬敞舒適的空間,還有設置內用座位及兒童遊戲區,來這裡選購麵包、吐司、甜點更方便,還有供應咖啡飲品,可以簡單來場下午茶;另外每個月都會有親子烘焙、DIY、繪本故事等課程,可以關注米諾琪手作烘焙FB粉絲團報名參加。米諾琪手作烘焙麵包是嚴選日本麵粉製作,加上主廚使用自家培育菌種,經過4小時以上發酵,不加任何改良劑可以吃得更安心!人氣推薦必買爆多...