2023.03.07 烤骨學院(高雄)隱藏巷弄燒烤宵夜!招牌必點自己敲敲化石烤魚,還有川味麻辣魚及烤串串 高雄美食, 宵夜, 新興區美食, 愛食記 烤骨學院 隱藏在美麗島捷運站附近的新興郵局後方巷弄,是一家燒烤宵夜店,現點現烤的烤串串、招牌必吃化石烤魚、麻辣魚及多種特色料理,非常適合約會聚餐、小酌。無辣不歡的吃貨們推薦來一份川味麻辣魚,使用木盒裝的料理上桌自行開蓋,鱸魚肉質鮮嫩,搭配鴨血、金針菇多了豐富口感,整體富含濃郁香麻辣勁,愈吃愈涮嘴。人氣NO.1的化石烤魚要預約才吃得到~鱸魚塞入多種辛香料,再鋪上厚厚鹽烤,可以自己用小錘子動手敲敲魚,... 繼續閱讀