築饌日式料理 位在鳳山靠近青年路的文化西路上，提供壽司、丼飯等獨創日本料理，是聚餐的好選擇。主廚曾待過三井、旬樂，對食材非常講究與堅持，每日嚴選新鮮手釣魚(現流)，提供平價美味的餐點，並且以正統日本「人溫壽司」製作握壽司，透過手技及溫度讓口感提升。 目前營業剛滿一週年的築饌推出DIY手作握壽司，吃貨們可以體驗自己動手做料理，享受美食的同時還能兼具趣味，很適合全家大小一起來用餐。 ▲壽司DIY每一種...