湯玉港式料理(高雄)香港主廚開的店!激推必吃鮮蝦濃湯泡飯,熬煮5小時的香濃雞湯烏龍麵

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 鮮蝦濃湯泡飯 + 黃金脆脆米 + 湯玉餛飩(3顆) 248元

湯玉港式料理 是曾任米其林一星餐廳廚師的香港老闆與闆娘開的店,提供現點現做的港式美食,可以品嘗到熱騰騰的地道好滋味!餐館搬家後隱藏在左營安吉街上,鄰近明誠路與自由二路,用餐尖峰時段高朋滿座,如需外帶建議先打電話預訂,避免現場久候。虎麗推薦必嚐招牌泡飯,喜歡濃郁風味一定要試試「鮮蝦濃湯泡飯」,這碗是使用蝦子熬煮的高湯,充滿鮮香滋味,加上芝麻、香菜、青江菜、蔥、豬絞肉及自己倒入的黃金脆脆米,口感豐富又滿足,還能升級加點主廚特製餛飩,吃起來更過癮~想吃麵食別錯過「香濃雞湯烏龍麵」,乳白湯底是雞肉雞骨熬煮5小時製成,Q彈烏龍麵吸附湯汁非常香醇涮嘴。另外還有炸大餛飩、魷魚蒸肉餅、椒鹽牛肚等港式小菜,搭配酸香的港式凍檸茶可平衡味蕾。

鮮蝦濃湯泡飯

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 鮮蝦濃湯泡飯 + 黃金脆脆米 + 湯玉餛飩(3顆) 248元

▲鮮蝦濃湯泡飯 + 黃金脆脆米 + 湯玉餛飩(3顆) 248元

鮮蝦濃湯泡飯是使用蝦子熬煮的高湯烹煮,能嘗到鮮香滋味及甘醇口感,可以自己加入用米炸的黃金脆脆米,多了酥脆咬感及米香味更好吃!

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 鮮蝦濃湯泡飯 + 黃金脆脆米 + 湯玉餛飩(3顆) 248元

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 鮮蝦濃湯泡飯 + 黃金脆脆米 + 湯玉餛飩(3顆) 248元

▲泡飯有附脆嫩蝦仁。

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 鮮蝦濃湯泡飯 + 黃金脆脆米 + 湯玉餛飩(3顆) 248元

▲濃湯泡飯還有滿滿的芝麻、香菜、青江菜、蔥、豬絞肉,口感豐富。

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 鮮蝦濃湯泡飯 + 黃金脆脆米 + 湯玉餛飩(3顆) 248元

▲這碗有厚實三大顆湯玉餛飩,有加蝦仁及主廚特製醬料,飽滿多汁富含辛香很美味。

香濃雞湯烏龍麵

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 香濃雞湯烏龍麵 168元

▲香濃雞湯烏龍麵 168元

微微乳白色的香濃雞湯溫潤滑順,是使用雞肉雞骨熬煮5小時,喝起來清香甘醇,搭配軟嫩的雞肉及芝麻、香菜、青江菜、蔥、豬絞肉特別涮嘴,加上Q彈烏龍麵頗有飽足感。

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 香濃雞湯烏龍麵 168元

▲乳白色雞湯溫潤香醇。

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 香濃雞湯烏龍麵 168元

▲這碗有雞肉丁及芝麻、香菜、青江菜、蔥、豬絞肉。

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 香濃雞湯烏龍麵 168元

▲烏龍麵Q彈有嚼勁,吸附湯汁很夠味,讓人忍不住一口接一口。

港式小菜

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 魷魚蒸肉餅 79元

▲魷魚蒸肉餅 79元

魷魚蒸肉餅推薦肉控必點!是使用壓扁的豬絞肉加入魷魚現蒸,軟嫩帶點微Q感,加上特製醬汁鹹甜清香很順口。

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 炸大餛飩 30元/顆

▲炸大餛飩 30元/顆

金黃的炸大餛飩咬下酥脆卡滋,有扎實的肉餡及木耳帶來豐富口感,還有加了蝦肉、特製醬增添鮮甜滋味。

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 炸大餛飩 30元/顆

椒鹽牛肚(避風塘口味) 89元

▲椒鹽牛肚(避風塘口味) 89元

椒鹽牛肚不在菜單上,是隱藏版料理!Q彈有嚼勁的牛肚搭配主廚自製鹹香辣的避風塘,入口慢慢散發出辣勁超涮嘴。

椒鹽牛肚(避風塘口味) 89元

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 蝦香雞翅膀 79元

▲蝦香雞翅膀 79元

蝦香雞翅膀是使用香港蝦醬醃製,炸到外層金黃酥香,趁熱享用還會爆汁,肉質鮮嫩香醇。

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 蝦香雞翅膀 79元

港式飲品

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 港式凍檸茶 60元

▲港式凍檸茶 60元

港式凍檸茶可以自己將檸檬擠汁,再整片放入茶湯裡(避免久放苦澀),搭配選用香港茶葉烹煮的茶湯,清香甘醇又融合檸汁的酸香更爽口。

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 港式絲襪奶茶 60元

▲港式絲襪奶茶 60元

港式絲襪奶茶溫潤滑順,有厚實的茶感及奶香。

當季甜品

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 椰汁紫米布丁 一個 35元、兩個 60元

▲椰汁紫米布丁 一個 35元、兩個 60元

湯玉港式料理有供應自家手作甜品,甜食控們可以試試椰汁紫米布丁。

菜單 MENU

湯玉港式料理 菜單 menu

用餐空間及餐廳外觀

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 店內空間

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 空間

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食

湯玉港式料理 高雄港式料理 香港人開的店 左營美食 魷魚蒸肉餅 79元

湯玉港式料理

地址 高雄市左營區安吉街132號

營業時間 週三至週日 11:00-14:30、17:00-20:30/週一二公休(臨時店休請參考粉專公告)

電話 0919-175001

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