天鍋麻辣(高雄)時尚麻辣鍋品牌!新推出霸氣兩人套餐,特製療癒系泡泡雞白湯
天鍋麻辣 Tango 是碳佐麻里推出的鍋物品牌,位在夢時代旁的時代大道上,提供獨家特製紅金麻辣湯、泡泡雞白湯,有單點及套餐選擇,是吃火鍋聚餐的新去處。虎麗是點兩人套餐,可以品嚐到湯、肉品、副餐、飯麵、飲料、甜點等八道特色料理,多人約會的話建議再加點其他食材共享,這樣吃起來更有飽足感!嗜辣者不能錯過香麻夠勁的麻辣湯,有附兩塊拳頭大的鴨血和豆腐,口感十分細嫩多汁,湯底涮「美的像花松阪豬」或黃金老滷都很適合。另外一款療癒系泡泡雞白湯滋味溫潤香醇,加上ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的蛋白霜多了獨特風味,可以用來涮煮黃金豆卷、薄切白蘿蔔片,或是一勺雞白湯、一勺麻辣湯混搭,享受清香麻辣的熱湯暖暖胃~
兩人套餐(八道)
午餐優惠1,234元/例假日及晚餐 1,314元
▲入座時會先提供尋味九宮格,有9種嚴選沾料,可以在上鍋前先取用,虎麗推薦使用芫荽、蒜蓉、香油調配沾醬,再加入自己喜歡的調味食材,像是白醋、洋蔥等增添口感,搭配涮入麻辣鍋的肉品更美味!
湯(小鍋選一)
鴛鴦鍋加60元
▲紅金麻辣湯
虎麗選擇加價60元升級成鴛鴦鍋,這樣可以品嚐到兩種湯底的風味。紅金麻辣湯滋味濃郁香醇,有著厚實麻感和辣勁。
▲麻辣湯有附兩塊拳頭大的鴨血,口感細膩軟嫩,有淡雅的清香風味,包覆麻辣湯汁很涮嘴!切小塊的豆腐比較容易入味,飽滿的湯汁會在嘴裡爆開~鴨血滋味不錯,喜歡可以另外加點。
▲泡泡雞白湯
特別療癒的泡泡雞白湯是加上生雞蛋白製作的蛋白霜,建議用湯匙輕輕攪拌,透過熱湯熟化白嫩泡泡,虎麗覺得融入熱湯裡的蛋白霜很像蒸蛋或豆花口感,綿密細膩又滑嫩~愛喝湯的可以試試用一勺麻辣、一勺雞白調配的「麻辣雞白湯」,也能隨自己喜愛的比例混搭。
▲有提供免費加湯服務,完全滿足喝湯控的胃!
肉品(選一)
▲美的像花松阪豬
像花一樣美美的松阪豬十分脆嫩,有豐富的嚼勁,很適合下在麻辣湯涮煮,包覆辣湯的香麻吃起來很夠味。
▲享用肉品時蘸點香油味碟更好吃,虎麗調配的香醇帶酸,會愈吃愈涮嘴(笑)。
副餐(選一)
▲手打花枝滑漿
副餐可以試試手打花枝滑漿,煮熟口感軟嫩紮實,包著微脆的花枝多了豐富咬感,愛吃漿類的吃貨推薦必點!
火鍋好朋友(選二)
▲黃金豆卷
這道食材很有人氣,一卷一卷的很可愛,放入泡泡雞白湯煮透享用,口感細嫩綿滑帶點湯頭的清香,再蘸點醬料品嚐更能提升風味。
▲薄切白蘿蔔片
讓人很驚喜的薄切白蘿蔔片也很適合煮泡泡雞白湯,會完全吸滿湯汁,入口相當多汁香醇~
白飯兩碗(單碗可補差價更換)
▲科學麵 補19元
這碗科學麵不用下鍋煮,直接倒入一匙麻辣熱湯,就是超銷魂的黃金麻辣科學麵,滋味鹹香麻辣,還帶點Q勁特別涮嘴!
▲酸辣椒麻涼粉 補59元
酸酸辣辣又有濃厚辣勁的椒麻涼粉必點!入口能品嚐到Q彈嚼感,還有強烈香麻滋味,愈吃愈涮嘴,但是吃完會噴火哦~
飲料(選一)
▲奶香金萱烏龍茶(小壺)
微甜的奶香金萱烏龍茶很解膩,一整壺搭配鍋物享用剛剛好,濃醇茶味可以平衡辣感。
甜點(99元選二) 可補差價更換其他
▲冰心沁涼嫩蓮子
滿滿的蓮子帶有鬆綿口感,滋味十分清甜,吃完麻辣鍋來一杯非常透心涼~
▲手打杏仁白玉
私心推薦點這個!手打杏仁口感軟綿微Q,有淡淡的清香味,加上甜甜的湯汁滿足甜食胃。
特色單點
▲黃金老滷組合 380元
吃麻辣鍋不能錯過的黃金老滷,有牛肚、牛筋、虎掌三種食材,虎麗最愛吸滿麻拉湯汁的牛肚,吃起來脆嫩有咬勁,每一口都飽滿juicy!膠質豐富的牛筋口感軟Q,還有多了瘦肉的虎掌結合肉筋吃起來更飽滿~
▲三秒升天台灣牛 780元
肉控可以嚐鮮看看,這個三秒升天台灣牛只要入鍋涮3秒就能享用,肉質脆嫩清香,油脂部位帶點滑嫩感,很推薦肉控嚐鮮,搭配麻辣湯吃起來更香辣夠味。
▲巨無霸跳跳蛙 490元
特別推出饕客級肉品,這款巨無霸跳跳蛙是現點現殺,端上桌時肌肉還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ跳(內心抖)。建議搭配紅金麻辣湯料理,完全煮熟後享用很接近雞肉的口感,但肉質更細嫩一些。
用餐空間
▲寬敞又明亮的用餐環境特別舒適,挑高設計也沒有壓迫感,來這裡吃火鍋感受不錯!
▲入口。
▲這個步道左手邊是碳佐麻里,右邊就是天鍋麻辣。
天鍋麻辣 Tango麻辣
地址 高雄市前鎮區時代南二路88號(時代大道上,靠近夢時代)
捷運 搭乘捷運紅線至凱旋站出入口3號,往時代大道步行約8分鐘抵達
營業時間 週一至週日 11:30-02:00(凌晨)
電話 07-5362333
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