泰式炸GG(高雄)現點現炸泰式椒麻雞,夜市必吃美食!飽滿多汁的酸甜辣滋味
泰式炸GG 的攤子位在鳳山青年夜市(4/6起已搬至凱旋夜市的青六前),專門提供現點現炸的泰式椒麻雞、雞塊、薯條等料理,闆娘每天親自到市場採買新鮮去骨雞腿肉,搭配自製泰式椒麻醬汁十分酸甜開胃。虎麗很喜歡濃郁香醇的椒麻醬,選擇小辣吃起來非常過癮,加上飽滿多汁的雞腿肉愈吃愈涮嘴!如果有選擇障礙的話,推薦點綜合口味,可以一次品嚐兩種風味更滿足。
因為鳳山青年夜市只營運到3月,4/6起正式在原凱旋夜市位址開幕,名稱一樣是青年夜市哦!泰式炸GG攤位在第六條(青六)前。
▲泰式炸GG 提供泰式椒麻雞、雞塊、薯條三種炸物選擇,虎麗推薦必吃泰式口味的椒麻雞。
▲闆娘每天親自到市場採買新鮮雞肉,再醃製入味,使用一整支去骨雞腿幾乎比臉還大!
▲每一份餐點都是現點現炸,可以品嚐到熱騰騰的飽滿滋味。
▲闆娘也會享用自家炸物,堅持嚴選新鮮食材和更換油品,希望大家都能品嚐到特製美味。
▲自製的泰式椒麻醬料加入6至7種辛香料,味道十分香醇,有分微辣和小辣,虎麗覺得敢吃辣的話一定要試試小辣更夠味!
▲泰式椒麻雞 NT$70,現點現炸的去骨雞腿排份量十足,淋上特製泰式椒麻醬汁(小辣)帶有酸甜滋味,辣感是入口後慢慢散發出來,有些許麻麻的感覺很涮嘴,搭配新鮮香菜更提升口感。
▲去骨雞腿肉質Q彈扎實,每一口都飽滿多汁,麵衣微酥充滿豐富咬感,酸甜辣的泰式椒麻雞讓人吃了就停不下來。
▲綜合椒麻雞(泰式+胡椒) NT$70,想要一次吃到兩種口味的話,可以選擇泰式搭配胡椒或梅子,還蠻適合有選擇障礙的吃貨(笑)。
▲胡椒口味會撒上兩種粉調味,鹹香感很豐富,肉質一樣飽滿厚實,可以當作下酒菜品嚐。
▲這份泰式椒麻雞淋上微辣醬汁,吃起來比較不會太辣口,但滋味依然濃郁香醇。
▲銷魂六塊雞(6個) NT$35,現炸的雞塊吃起來外酥內嫩,可以搭配蕃茄醬品嚐帶點鹹甜滋味,如果喜歡胡椒香的也能選擇胡椒口味,會撒上兩種調味粉增添香氣。
▲地瓜薯條 NT$30,薯條有馬鈴薯及地瓜兩種選擇,虎麗偏愛地瓜薯條,搭配梅粉吃起來酸甜鹹很有層次,一口接一口非常涮嘴!
▲闆娘灑粉真的不手軟,每一口都能嚐到濃醇滋味。
▲菜單MENU。
夜市也能吃到現點現炸的泰式椒麻雞,獨特椒麻醬汁搭配飽滿多汁的雞腿肉超涮嘴,泰式炸GG的炸物讓人吃了還想再吃!
推薦給想吃泰式椒麻雞的你們^^
泰式炸GG (青年夜市/原凱旋夜市)
地址 高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間 週四至週日 17:30-23:30(售完為止)/週一至週三公休
電話 0935-809861
(本篇為合作採訪)
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