最後一口餐酒館(高雄美食)享受約會!美味異國料理
最後一口餐酒館
Facebook , 電話 07-7227790 , 地址 高雄市苓雅區武廟路135巷9號 , 營業時間 週一至日 11:00-14:00、17:00-21:00 每人低消200
剛看到 最後一口餐酒館 時,有些好奇這家店想呈現的是什麼?
親自品嚐料理之後,發現這裡的每一道菜都相當精緻,是家用心做料理的餐廳,
環境很舒適,整體空間給人輕鬆自在的氛圍,我們非常喜歡
精心烹調的熱騰騰美食,有著多種異國餐點,可以吃得很過癮!
這是享受約會的好地方,也是全家大小都能開心吃飯喝酒的好去處
▲經典主廚濃湯 & 軟法麵包
香醇濃郁的主廚濃湯搭配軟法麵包
暖暖的湯品很開胃,可以單喝,也能以麵包沾著食用
▲明太子蛤蠣奶油直麵 NT280
對明太子口味的義大利麵有著莫名喜歡
虎麗品嚐了這款配料滿滿的麵食
麵條在烹煮時已經加入明太子,整體包覆其香氣
最後再鋪上一匙明太子點綴、加強滋味
▲麵條採用直麵,吃來相當Q彈有嚼勁
收汁狀態讓每一根麵都吸附精華
搭配處理過的蛤蠣,口感豐富又能方便食用
來到最後一口餐酒館用餐,不僅能嚐到美食,還能保持優雅
▲清香滋味不會過於濃厚
所以單獨享用完整份也不覺得膩口
調味簡單,鹹度剛剛好~ 適合喜歡食材真實滋味的朋友
▲西班牙蒜味鮮蝦 NT240
若是本身喜愛料理風味強烈點,極推薦這道
使用新鮮白蝦和義大利初榨橄欖油,看似油感,卻完全不油
虎麗吃完這些蒜味鮮蝦整個讚不絕口
下次去還想再點一份來享受
▲上頭鋪滿調理過的蒜末
讓鮮蝦更加夠味!
▲貼心的最後一口餐酒館已經將白蝦處理好
只要用刀叉去頭去尾就能輕鬆享用
不用擔心會弄得滿手油膩^^
蝦子非常新鮮,嚐起來有明顯的鮮甜度,肉質也彈牙
▲剛剛搭配濃湯的軟法麵包可以拿來醮著橄欖油吃
因為是採用義大利初榨橄欖油,完全沒有油感
原本虎麗也覺得好像會很膩,結果出乎意料之外地清爽
而且這樣的料理方式更能嚐到香醇味兒
▲美式碳烤豬肋排 NT380
小虎特喜歡豬肋排,這兩根啃得很滿足
店家將豬肋排燉煮到入口即化,再加上特別調製的醬料
整體搭配起來十分match
▲肋排燉煮到非常軟嫩,使用刀叉就能輕輕撥開
肉質很鮮美,不會乾柴
▲碳烤的豬肋排有股獨特香氣
醬汁是特別調配的,嚐來相當清爽
莎麗原本不太愛豬肋排,卻被這軟嫩肉質和醬汁吸引
想要大口吃肉的請記得點一份來享受喔!
▲爐烤脆皮豬腳 NT400
這個豬腳有先滷過,再做爐烤
所以整個外皮酥脆,卻完全不油膩
▲虎麗覺得最後一口餐酒館的料理技巧很好
可以把豬腳烹調到外酥內嫩,而且還保有濕潤度
讓少女可以輕鬆品嚐到豐富膠質XD
▲酸菜和法式芥末醬都是自家調製
這兒的芥末醬並非一般的蜂蜜口味,而是減少甜膩的滋味
嚐來有清香,搭配僅帶略微酸度的酸菜很過癮
愈吃愈涮嘴,忍不住啜飲幾口氣泡酒
▲雖然最後一口餐酒館主推異國美食料理
但是美酒佐佳餚才更享受啊!
虎麗當然不會錯過這種體驗快樂人生的時機^^
▲小黑貓蘋果汽泡酒 NT220
我們點的是目前很受女孩子歡迎的 小黑貓蘋果汽泡酒
光是它的名字和簡約設計就夠誘人了
獨特的蘋果酒並不會太甜,反而帶有一股清新
搭配當天所有的餐點都很OK~
簡單介紹一下這款酒的特色
LE CHAT NOIR CIDRE是一款新鮮純淨不甜的蘋果氣泡酒
選用四種苦中帶甜的傳統蘋果來製作
在低溫5度C的環境中,經過搗碎、取汁、十天的靜置
經過長達50天的發酵過程後,再調配數個不同年份CIDRE,取得最佳風味
▲起士肉醬薯條 NT180
餐後若還是覺得不滿足,建議點份起士肉醬薯條來嚐嚐
大份量的馬鈴薯塊加上主廚自製肉醬、鋪著誘人起士
真的每一口都覺得好銷魂….
▲這款的起士不是非常囂張,只有微微牽絲感
但這樣的搭配也讓人吃不膩
對於喜歡些許起士提味的人來說,剛剛好!
▲最後一口餐酒館的菜單MENU
▲店內用餐空間蠻舒適的
設計簡約,氛圍很不錯
▲門店外觀
▲最後一口餐酒館就位在蘋果市集內
來到這裡就有種莫名的度假感呢!
精心烹調料理的餐點,每一道都吃得到滿足
堅持用好食材,讓顧客能嚐到最棒的滋味
一道料理,讓客人吃下一口或許容易
但能讓客人品嚐到最後一口的,才是真正厲害的料理
因為我們使用新鮮的食材,不做過多的調味,並想呈現食物最原始的美味給每一位客人
品嚐之後真的可以認同最後一口餐酒館的理念,因為這也是我們真實感受
來到這裡體驗
西班牙蒜味鮮蝦的獨特、小黑貓氣泡酒清香….感覺相當棒
推薦給喜歡美味異國料理和想輕鬆約會的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
❖ 本篇為合作文 ❖
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