田介拉麵(高雄)鹽埕大眾日式食堂!蔥控的蔥山豚骨醬油拉麵,必點濃厚黑蒜及甜點昭和硬布丁

田介拉麵 是位在鹽埕的大眾食堂，提供日式拉麵、丼飯、炸物、甜點等品項，用餐空間溫馨舒適，有吧檯座位及四人座位。每天費時熬煮豚骨高湯烹調拉麵，限量供應，可依個人喜好選擇濃淡、麵條軟硬度，虎麗是搭配正常風味加上麵硬，吃起來口感還不錯！蔥控必點蔥山豚骨醬油拉麵，乳白豚骨高湯加入滿滿蔥花，增添鮮甜辛香更順口，還能吃到叉燒、溏心蛋、筍乾、炸豬皮等配料；喜歡濃厚風味推薦試試熊本黑蒜豚骨鹽醬拉麵，每一口都有溫潤蒜香。想吃更豐盛就加點招牌炸雞翅或日式唐揚雞，再來一份昭和硬布丁滿足甜食胃～

免費自取茶水

▲內用免費供應麥茶、冰開水，自行取用。

蔥山豚骨醬油拉麵

▲蔥山豚骨醬油拉麵 250元

蔥控必點蔥山豚骨醬油拉麵！乳白色豚骨高湯加上醬油調製，滋味溫潤滑順，帶有鮮香味，略帶鹹度，搭配滿滿蔥花增添鮮甜辛香更順口。

▲滿滿蔥花增添鮮甜味。

▲拉麵選擇麵硬，吸附湯汁夠味又有嚼勁。

▲叉燒軟嫩帶有淡淡鹹香，嚐到自然肉香味。

▲溏心蛋軟嫩清香，還有炸豬皮、筍乾、洋蔥塊增添口感。

熊本黑蒜豚骨鹽醬拉麵

▲熊本黑蒜豚骨鹽醬拉麵 220元

喜歡濃厚風味可以選擇熊本黑蒜豚骨鹽醬拉麵，湯底濃醇且帶有鹹度，能完整包覆麵條，吃起來特別夠味唰嘴，還有溫潤蒜香風味。

▲麵條吸附濃郁湯汁很唰嘴。

▲這碗一樣有軟嫩叉燒。

▲搭配溏心蛋、炸豬皮、筍乾口感更豐富。

溫玉壽喜牛肉丼飯

▲溫玉壽喜牛肉丼飯 150元

想吃飯也有供應溫玉壽喜牛肉丼飯，這個是當日限量品項，可以參考黑板上的公告。白飯鋪上壽喜牛肉，軟嫩鹹甜不會太重口味。

▲可以將溫泉蛋拌入享用增添滑順感。

招牌炸雞翅

▲招牌炸雞翅 150元

這個是義式風味的炸雞翅，金黃雞翅外酥裡嫩，加上多種香料吃起來鹹香微辣很唰嘴。

日式唐揚雞

▲日式唐揚雞 150元

現炸唐揚雞外層薄酥，肉質飽滿軟嫩多汁，可以蘸點柚子醬品嚐。

厚切炸豬排

▲厚切炸豬排 150元

厚切炸豬排裹上麵衣現炸，外層酥脆，肉質軟嫩鮮甜，搭配豬排醬品嚐鹹甜解膩。

昭和硬布丁

▲昭和硬布丁 70元

布丁綿密帶有濃郁蛋香，搭配糖水甜甜的滿足甜食胃，還有奶油及糖漬櫻桃平衡味蕾。

菜單 MENU

空間及餐廳外觀

田介拉麵

地址 高雄市鹽埕區五福四路22號

營業時間 週二至週日 11:30-14:00、17:00-21:00(每日限量供應,售完即止)／週一公休

電話 0983-105902

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