小樂食義麵坊(高雄)新崛江必吃隱密店!超濃番茄蝦蝦義大利麵,無敵銷魂牽絲起司薯條
小樂食義麵坊 是一家很隱密的義式料理店,剛從鹽埕搬到新崛江,有著舒適溫馨的復古風格空間,來這裡可以吃到主廚精心烹煮的義大利麵、燉飯、甜點,還有不在菜單上的隱藏版起司薯條。店裡的每一道餐點都是嚴選新鮮食材現點現做,雖然需要耐心等候,但可以品嚐到最佳風味,虎麗私心超愛鮮蝦蛤蠣番茄義大利麵,這個人氣必吃的麵食是用牛番茄熬煮醬汁製作,滋味非常濃郁香醇,有著酸酸甜甜及微辣感,搭配蛤蠣及烤過的草蝦,每一口都充滿迷人鮮香,加上Q彈飽滿的細扁麵愈吃愈涮嘴!喜歡飯食可以試試羅勒海鮮燉飯,自製的青醬香醇不油膩,海鮮都是汆燙再烤非常鮮美。想要吃更飽建議升級套餐組合,或是點一份銷魂的起司薯條,外酥內軟的鹹味薯條淋上滿滿起司,多了迷人奶香還會牽絲~(餐點皆為現點現做,需耐心等候/座位不多建議先預約)
義大利麵
▲鮮蝦蛤蠣番茄義大利麵 310元
這道是人氣必點!義大利麵使用橄欖油清炒,加上濃郁的牛番茄風味,酸酸甜甜又帶點微辣感,搭配蛤蠣及烤過的新鮮草蝦,份量正常可以吃得滿足,整體滋味厚實溫潤,虎麗私心很愛~
▲豐富蛤蠣滿足海鮮控味蕾。
▲烤過的新鮮草蝦肉質脆嫩,還有獨特香氣,包覆番茄醬汁的淡雅酸甜滋味,整體夠味不鹹膩!
▲大口吃蝦、大口吃麵很過癮~
▲麵條是嚴選百味來細扁麵,口感Q彈有嚼勁,完整包覆醬汁的濃醇滋味,帶點微辣及海鮮香氣特別順口。(細扁麵建議盡快食用,放久吸收湯汁會軟掉)
燉飯
▲羅勒海鮮燉飯 290元
愛飯食推薦試試羅勒海鮮燉飯,清香的羅勒基底是老闆自製,吃起來爽口不油膩,搭配帶有些許米心咬感的燉飯特別涮嘴,加上使用汆燙後烤製料理的蛤蠣、小卷,多了鮮香滋味及豐富口感。
▲蛤蠣小卷都很新鮮,肉質飽滿多汁,先汆燙後再烤製吃起來更脆嫩,份量也給得很有誠意!
▲燉飯特別嚴選2種米料理以魚高湯烹煮,加上羅勒青醬的濃郁香氣,還有起司的微鹹風味,會讓人一口接一口品嚐,配著海鮮享用會比較解膩哦~
套餐組合
▲A套餐 150元 番茄蔬菜湯+大蒜麵包+焦糖奶酪+紅茶或日式麥茶
想吃豐盛一點建議升級套餐組合,可以享有精心料理的番茄蔬菜湯、大蒜麵包、焦糖奶酪,還有紅茶或日式麥茶,搭配主餐吃起來更有飽足感~
▲番茄蔬菜湯
清香爽口的番茄蔬菜湯很暖胃,而且料給得很多,邊喝邊吃很滿足。
▲大蒜麵包
烤到酥脆的麵包抹上特製大蒜醬,滋味清香不油,獨特的蒜香愈吃愈涮嘴。
▲焦糖奶酪
有濃郁奶香味的奶酪超綿密,鋪上一層糖炙燒,吃起來脆脆還有些許甜香,甜食控推薦必吃!
▲紅茶
微甜的紅茶溫潤香醇,有點像古早味紅茶風味,配餐很解膩。
隱藏版單點
▲起司薯條 150元
無敵療癒的起司薯條推薦來一份!剛烤好外酥內軟,淋上滿滿起司會牽絲,多了微鹹奶香的層次風味比較不膩~
▲薯條還可以蘸點橄欖油炒製的辣椒醬品嚐,酥酥脆脆的麻辣感超過癮。
菜單 MENU
用餐空間
餐廳外觀
小樂食義麵坊
地址 高雄市新興區仁智街225-5號
營業時間 週二至週日 11:30-14:00、17:00-21:00/週一公休
電話 07-5316338
每人低消150元(6歲以下可免)
餐具、水杯、調味料自行取用
餐點都是現點現做,需耐心等候
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