薇庭烘焙(高雄)甜食控約會新去處!可愛7款草莓甜點,必吃草莓泡芙及濃郁巧克力蛋糕

薇庭烘焙 原本位於鳳山黃埔軍校附近，現在搬到文山特區旁的文龍東路上，有更舒適寬敞的空間，二樓也開放內用，甜食控們又有約會聊天的新去處了！薇庭烘焙提供多款蛋糕、甜點、低溫發酵製作的麵包、生吐司等選擇～老闆及闆娘在烘焙業將近19年的時間，各自擁有西餐、烘焙比賽金牌的經歷，後來毅然決然共同創業開店，嚴選高品質原物料並利用食材搭配堆疊出層次風味，將自己家人也會吃的美味提供給顧客，希望大家能品嚐到優質少負擔的甜點。虎麗超愛冬季推出的草莓系列甜點，推薦必吃爆漿的草莓泡芙、採用正統作法的草莓芙蓮、草莓千層，還有私心最愛莓櫟森林一定要試試，75%及100%巧克力製作的巧克力蛋糕搭配大湖直送新鮮草莓，每一口都超療癒～

▲薇庭烘焙提供多款手作甜點、麵包、啤酒。

▲低溫發酵製作的麵包很受歡迎，每週三至週日還有供應生吐司及特色吐司。

▲特製泡芙是帶回家自己擠餡，泡芙控們別錯過～

草莓泡芙

▲草莓泡芙 120元

可愛草莓泡芙的外殼有加糖顆粒，吃起來鬆軟帶有酥脆咬感，加上草莓生乳餡、主廚煮的草莓醬，酸甜香醇順口，搭配新鮮草莓爆汁更爽口。

草莓芙蓮

▲草莓芙蓮 130元

草莓芙蓮是特別採用正統的做法，使用法國鮮奶油以義式手法打發製作卡士達，口感綿密飽滿帶有濃醇奶香，還有天然香草籽的香草清香，搭配新鮮草莓多汁酸甜。

草莓巴斯克

▲草莓巴斯克 110元

草莓巴斯克是採用澳洲、法國奶油乳酪製作乳酪蛋糕，口感軟綿帶有酸甜滋味及奶香，搭配法國鮮奶油特製的草莓慕斯、熬煮的草莓醬，還有大湖直送新鮮爆汁草莓。

草莓千層

▲草莓千層 180元

草莓千層美美的，自製餅皮有濃郁的蛋香，保留些許脆嫩口感，加上大湖草莓、法國鮮奶油製作草莓生乳餡，每一聲都有自製草莓醬，吃起來綿滑濕潤又充滿酸甜滋味，還有新鮮草莓可以平衡味蕾。

白色愛心 Miss

▲白色愛心 Miss 125元

白色愛心Miss夢幻可愛，外層是白巧克力慕斯，口感細膩滑順，加上新鮮草莓製作的內餡，還要黑醋栗慕斯，搭配新鮮草莓吃起來酸酸甜甜的很療癒！

莓櫟森林

▲莓櫟森林 130元

巧克力控一定要吃這個！使用75%及100%巧克力製作慕斯體、內餡，外層再加上75%巧克力刮屑，每一口都是濃醇的苦甜滋味，還能吃到冷凍綜合莓果、榛果增添口感及風味，加上酸甜草莓超療癒。

莓好(聖誕樹)

▲莓好(聖誕樹) 115元 (聖誕樹巧克力裝飾是11-12月限定)

莓好聖誕樹是超濃巧克力蛋糕，加了使用新鮮覆盆子、覆盆子果泥製作的覆盆子甘那許，外層還有覆盆子淋醬充滿厚實酸甜莓果香，融合苦甜滋味很順口。

草莓系列大蛋糕｜需預訂

▲草莓可可生乳／草莓生乳蛋糕(香草) 6吋 980元、8吋 1280元 需提前預訂

薇庭烘焙有多款大蛋糕系列選擇，都可以預訂慶祝生日或母親節、父親節。

▲草莓千層 7吋 1200元 需提前3-4天預訂

人氣款甜點

▲薇庭烘焙還有提供多款常溫蛋糕、甜點，都是人氣熱賣款，可以試試濃郁酸甜的檸檬蛋糕、使用75%及100%巧克力製作的古典巧克力蛋糕、外酥內軟濕潤的蔓越莓司康、蝴蝶酥、可麗露。

特調飲品｜咖啡

▲百香果氣泡飲 80元／葡萄柚氣泡飲 80元

酸酸甜甜的氣泡飲搭配甜點享用可以平衡味蕾，加上新鮮水果美美的很療癒。

▲拿鐵 95元

薇庭烘焙特別選用中淺焙咖啡豆，現沖煮咖啡喝起來酸香帶有苦韻，融合鮮奶溫潤滑順。

飲品菜單

內用空間及門市外觀

▲一樓可挑選蛋糕甜點、麵包，直接櫃檯點餐。

▲二樓設置了舒適明亮的用餐空間，可以在這裡約會吃甜點～

薇庭烘焙

地址 高雄市鳳山區文龍東路603號

營業時間 週二至週日 11:00-19:00／週一公休

電話 07-7777601

內用開放時間為11:00-18:30

內用需知：進出入門市請配戴口罩、噴酒精消毒(體溫超過37.5度恕無法進入)

請配合以下規定：
1.用餐前及如廁後，請清潔手部
2.內用低消為一片冷藏蛋糕櫃蛋糕(常溫櫃商品加購可以折抵10元，限一個)
3.用餐時間為90分鐘，無收取服務費
4.禁帶外食／無供應插座充電服務

生日蛋糕要提前預訂

週三至週日會提供吐司，口味請參考粉絲團公告

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