御香吳記 瑞豐店(高雄)傳承三代古法製作!新推出個人獨享套餐,必吃煙燻土雞與果凍玉米雞

御香吳記 是傳承三代的老店，提供古法製作的獨門料理，招牌必吃煙燻土雞、玉米雞、煙燻鴨肉，是很受歡迎的在地品牌！新開的瑞豐店隱藏在鼓山區瑞豐街上，鄰近瑞豐夜市，有舒適典雅的用餐空間，近期推出個人獨享飯食套餐，肉食控們可以來這裡吹冷氣吃飯、吃雞。套餐首推煙燻土雞肉飯，古法煙燻料理，能嚐到淡雅燻香風味，肉質鮮嫩厚實，雞皮Q嫩帶有獨特油脂香氣；虎麗最愛的是玉米雞雞肉飯，雞皮與雞肉夾層會有透明凍狀膠質，滑嫩入口即化，搭配淋了雞汁的白飯享用很涮嘴～另外還有煙燻鴨肉飯、煙燻三層肉飯、豬舌飯等選擇，皆可另做便當哦！

▲御香吳記新推出的個人獨享套餐是嚴選花蓮芋香米，搭配傳承古法製作的煙燻土雞、玉米雞、煙燻鴨等料理，還有附一盤配菜，吃起來很有滿足感。

套餐配菜

▲基本配菜有滷豆腐、滷豆乾、滷海帶，鹹甜帶有中藥材的清香風味；另外還可以免費試吃兩支雞腳凍(請告知店家提供)，有豐富軟嫩膠質。

▲配菜還有新鮮時蔬，搭配享用可平衡味蕾。

特製沾醬佐料

▲隨餐附的沾醬佐料有古早味雞汁醬油(辣味)、胡椒粉、雞汁蔥油醬。

▲古早味雞汁醬油(辣味)淋入白飯或將雞肉(鴨肉)蘸著享用，增添鹹甜香辣更好吃。

▲特製雞汁蔥油醬鹹甜微辣，有濃郁辛香味，很適合拌飯品嚐。

煙燻土雞肉飯 套餐

▲煙燻土雞肉飯 套餐 120元 (可另做便當)

招牌必吃煙燻土雞飯！古法煙燻料理雞隻入味，能品嚐到淡雅燻香風味，肉質鮮嫩厚實，雞皮Q嫩帶有獨特油脂香氣，滋味鹹甜順口。

▲淋了雞汁的白飯Q彈濕潤，搭配煙燻土雞肉很涮嘴！

玉米雞雞肉飯 套餐

▲玉米雞雞肉飯 套餐 150元

喜歡豐富膠質可以選擇玉米雞雞肉飯，雞皮與雞肉夾層會有透明凍狀膠質，滑嫩且入口即化，雞肉十分細緻軟嫩，有淡雅的肉香。

▲白飯也淋了雞汁增添風味及口感。

煙燻鴨肉飯 套餐

▲煙燻鴨肉飯 套餐 120元

煙燻鴨肉扎實保有鮮嫩度，每一口都充滿濃郁燻香，吃起來鹹中帶甜味，搭配淋了雞汁的白飯一起品嚐很夠味。

煙燻三層肉飯 套餐

▲煙燻三層肉飯 套餐 120元

煙燻三層肉帶有厚度，油脂部位Q彈有嚼勁，吃起來完全不油膩，瘦肉扎實不乾柴，淡淡鹹甜加上燻香很涮嘴！

▲白飯是淋雞腳凍滷汁，很香醇。

豬舌飯 套餐

▲豬舌飯 套餐 130元

豬舌新鮮脆嫩富含嚼感，以古早味雞汁燉煮入味，吃起來鹹甜香醇，搭配淋了雞腳凍滷汁的軟Q白飯享用特別滿足。

剝皮辣椒雞湯

▲剝皮辣椒雞湯 65元

剝皮辣椒雞湯鹹甜甘醇，入口慢慢散發出辣勁，還能吃到鮮嫩多汁的煙燻雞肉。

餐具回收區

▲用餐完畢請自行將餐盤放置回收區。

外帶及真空包裝

▲御香吳記也有提供外帶及真空包裝，雞肉切盤很適合買回家加菜。

用餐空間及餐廳外觀

▲和室座位區。

▲二樓用餐空間。

▲一樓用餐空間。

御香吳記 瑞豐店

地址 高雄市鼓山區瑞豐街212號

電話 0987-533588、07-5537799

營業時間 週二至週日11:00-19:30／週一公休

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御香吳記 自由店

地址 高雄市左營區自由三路542號

營業時間 週二至週日 10:30-19:30／週一公休

電話 0989-655168