新庄農會臭豆腐(高雄)傳承30年臭豆腐攤!現炸小方塊外酥內軟,搭配古早味醬油和泡菜超涮嘴
新庄農會臭豆腐 位於左營新庄仔路旁的自由二路上,已經開了30年,從媽媽、外婆一路做到現在的兩姊妹一起接手,三代傳承延續熟悉的老味道。臭豆腐都是現點現炸,塊狀偏小,一口一塊剛剛好,吃起來外酥內軟又帶點紮實的嚼感,搭配特製的古早味醬油、蒜泥,鹹甜臭香很涮嘴,另外也可以加豆瓣醬或選擇椒鹽口味。建議直接點大份,份量比較過癮,吃得更滿足;臭豆腐搭配的泡菜是自家醃製,酸甜清脆,特別爽口解膩。因為每一份都是現炸的,需要耐心等候,建議先打電話預訂,如果店家忙碌中未接通,請再多撥打幾次哦~
▲臭豆腐現點現炸。
臭豆腐(大份)
▲臭豆腐 大份 70元
現炸臭豆腐塊狀偏小,可以一口一個,外酥內軟、帶點紮實嚼感,淋上甜鹹的古早味醬油和蒜泥,越吃越涮嘴。
▲自家特製的古早味醬油甜鹹不膩。
▲外層微酥,口感很棒。
▲臭豆腐軟綿紮實,臭香順口。
▲搭配自家醃製的泡菜,酸甜清脆更爽口。
菜單 MENU
攤位外觀
▲現場只有兩個小桌座位。
新庄農會臭豆腐
營業時間 週一至週六 17:30-22:30/週日店休(臨時店休請參考店家Google地圖公告)
電話 0975-514047
17:00後即可開始預訂,如忙碌中無人接聽,請再多撥打幾次
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