黑金剛咖哩(高雄)鳳山隱藏版酸菜魚米線!手作酸筍湯頭酸香麻辣超順口,酸菜馬鈴薯泥拌粉也很推薦

黑金剛咖哩 位在鳳山正修科技大學附近，不只有咖哩、丼飯、炒泡麵等主食料理，還能吃到酸菜魚米線與麵食料理，是隱藏版的人氣選擇！酸菜魚米線以豬大骨湯底熬煮，湯頭甘醇帶點花椒香氣，酸筍脆爽、酸菜入味，喝起來酸香麻辣又順口；米線Q彈滑順，吸附湯汁後特別夠味，搭配魚片、豬肉片、金針菇等食材，層次豐富、份量也很實在。喜歡重口味的還能試試混沌泡椒米線，麻辣餛飩紮實飽滿、泡椒湯頭辛香過癮；或是選擇酸菜馬鈴薯泥拌粉，融合酸香與辣勁，香氣濃郁又涮嘴。想吃清爽一點的話也有綜合涼麵，酸辣開胃、帶有椒麻香。這些料理都能在黑金剛咖哩店裡輕鬆品嚐，一個人也能好好享受豐富多樣的風味。

酸菜魚米線

▲酸菜魚米線 190元（原味／辣味）

酸菜魚米線可選原味或辣味，我們點的是原味，敢吃辣的話推薦辣味，整體風味會更有層次！老闆娘熬煮豬大骨高湯料理，湯頭甘醇爽口，帶點花椒香，酸筍脆脆的酸勁十足，吃起來酸香麻辣很順口。

▲老闆娘自己製作的酸筍很入味，搭配酸菜增添層次。

▲米線Q彈滑順，吸附湯汁夠味又涮嘴。

▲這碗酸菜魚米線能吃到魚片、豬肉片、金針菇，口感很豐富。

餛飩泡椒米線

▲餛飩泡椒米線 130元

手工麻辣餛飩紮實飽滿，帶有中藥香氣與微辣感，搭配泡椒湯頭、Q彈米線吃起來辛香過癮。

▲米線彈牙帶勁。

▲麻辣餛飩紮實飽滿，有中藥香氣與微辣感。

▲還能吃到海帶結與黑木耳。

酸菜土豆泥拌粉(馬鈴薯)

▲酸菜土豆泥拌粉 120元

這道是特製酸菜馬鈴薯泥與肉燥拌粉，口感Q彈滑順，微酸微辣十分涮嘴，是隱藏版推薦，也是我們很喜歡的口味！

綜合涼麵

▲綜合涼麵(小) 80元（原味／辣味）

綜合涼麵有原味與辣味選擇，我們很喜歡微辣的口感。涼皮Q彈有嚼勁，搭配細扁麵層次豐富，酸辣中帶有椒麻香氣，拌入吸附醬汁的蛋皮、小黃瓜絲與脆花生，清爽又開胃。

咖哩飯

▲舒肥嫩雞咖哩飯 160元／椒麻雞腿咖哩飯 160元

這裡的咖哩偏甜味，濃醇帶有溫潤香氣，搭配主食、米飯和時蔬，吃起來有飽足感。

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空間外觀

黑金剛咖哩（易佳酸菜魚米線）

地址 高雄市鳳山區濱山街55巷2號

營業時間 週一至週五 11:00-14:00、17:00-20:30(售完即止)／週六 10:30-15:00(售完即止)／週日店休

電話 0977-234252

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